李渊被尹德妃晃🐜🀪⛏得头👡晕,只得道:“好,好,偿偿!”🀙☳
不一会儿,一名丰润的宫娥,端着一个精致的漆盒,打开漆盒,将盘子🌻🄓☭一📡🜛🂳一摆在李渊的案🎶🕦几前。
李渊的目光落在盘里子的焦黄鸡米花和🞼🙟🞼🙟炸鸡腿、炸鸡排上面。
按说,🆐🎬🔈唐朝的饮食,无非就是烤、炸、蒸、炖、煮几种烹饪方式,油炸鸡腿并不罕见,唯一罕见的就是面粉裹牵。
这和唐代的饮食习惯面食已经丰盛了,点心就有几十种,各类麻饼、胡饼也有几十种,但是油炸面食却不多,但也不是没有,比如“巨胜奴”,就是油炸的黑芝麻馓子⛬🝜。
用酥油、蜜水和面,拉成细面条状,面🞼🙟条外层沾上黑芝麻(胡麻黑者名“巨胜”),重叠扭成粗辫子下油锅炸🎱🔸熟,这种食物当时又叫“寒具”,后世被称为“馓子”,现在还是西北地区常见的小吃呢。
不过,像炸鸡腿,李渊还是第一🁵次见,惊讶的道:“这是……”
尹德妃笑道:“陛下,这是黄金鸡腿,这是🆔黄金鸡排,这是……
李渊道:“这个我知道,这是黄金鸡块?”
“这是鸡米花!”
尹德妃拿起筷子,夹起个飞牛网鸡米花,轻轻放入李渊嘴中,他轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆🝡🌩可口,味道甜美,不,不。”
李渊示意尹德妃给他拿炸鸡排。
轻轻咬了一口,李渊一副陶醉的🁵表情,说道:“外焦内嫩,肥而不腻,烂而不散,爽滑可口,想不到如此不起眼的鸡🐳肉竟然能够做出如此美味来,了不起,🄆了不起啊!”
尹德妃笑道:“陛下喜欢就好!”
李渊道:“谁做的,朕要重赏!”
反正🛞国家现在不🐜🀪⛏是他的,花出去多少钱,他也🍯不心疼。人家是崽卖爷田不心疼,他现在是爷卖崽田不心疼。
尹🟌🛬德妃🆐🎬🔈解释道:“宫里的厨子,那儿这个🞳本事,这是在东市采买的!”
“东市?”李渊沉吟道♲🌖:“招这个厨子进宫!朕要他天🀙☳天给朕🔜做……做这个……”
尹德妃道:“黄金鸡排!”
“对,对!”李渊毋庸置疑的语气道:“让他来做这🛤个黄金🜝鸡排!”
ps🛞:戮胡🏔成我名是老程在铁血读书的老朋友,每一本书都过来支持,十年不离不弃,万分感谢!
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不一会儿,一名丰润的宫娥,端着一个精致的漆盒,打开漆盒,将盘子🌻🄓☭一📡🜛🂳一摆在李渊的案🎶🕦几前。
李渊的目光落在盘里子的焦黄鸡米花和🞼🙟🞼🙟炸鸡腿、炸鸡排上面。
按说,🆐🎬🔈唐朝的饮食,无非就是烤、炸、蒸、炖、煮几种烹饪方式,油炸鸡腿并不罕见,唯一罕见的就是面粉裹牵。
这和唐代的饮食习惯面食已经丰盛了,点心就有几十种,各类麻饼、胡饼也有几十种,但是油炸面食却不多,但也不是没有,比如“巨胜奴”,就是油炸的黑芝麻馓子⛬🝜。
用酥油、蜜水和面,拉成细面条状,面🞼🙟条外层沾上黑芝麻(胡麻黑者名“巨胜”),重叠扭成粗辫子下油锅炸🎱🔸熟,这种食物当时又叫“寒具”,后世被称为“馓子”,现在还是西北地区常见的小吃呢。
不过,像炸鸡腿,李渊还是第一🁵次见,惊讶的道:“这是……”
尹德妃笑道:“陛下,这是黄金鸡腿,这是🆔黄金鸡排,这是……
李渊道:“这个我知道,这是黄金鸡块?”
“这是鸡米花!”
尹德妃拿起筷子,夹起个飞牛网鸡米花,轻轻放入李渊嘴中,他轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆🝡🌩可口,味道甜美,不,不。”
李渊示意尹德妃给他拿炸鸡排。
轻轻咬了一口,李渊一副陶醉的🁵表情,说道:“外焦内嫩,肥而不腻,烂而不散,爽滑可口,想不到如此不起眼的鸡🐳肉竟然能够做出如此美味来,了不起,🄆了不起啊!”
尹德妃笑道:“陛下喜欢就好!”
李渊道:“谁做的,朕要重赏!”
反正🛞国家现在不🐜🀪⛏是他的,花出去多少钱,他也🍯不心疼。人家是崽卖爷田不心疼,他现在是爷卖崽田不心疼。
尹🟌🛬德妃🆐🎬🔈解释道:“宫里的厨子,那儿这个🞳本事,这是在东市采买的!”
“东市?”李渊沉吟道♲🌖:“招这个厨子进宫!朕要他天🀙☳天给朕🔜做……做这个……”
尹德妃道:“黄金鸡排!”
“对,对!”李渊毋庸置疑的语气道:“让他来做这🛤个黄金🜝鸡排!”
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