8章 : 晋升蛟龙(1/3)
陈依依说完☖⛃之后，包厢内再🃲🟧次陷入了落针可闻的寂静。
佟嘉年不说话，🗛🜐🁒一边站着的服务员大气都不敢喘🙀🗦，🏔🙴🎧雷鹏更是直冒冷汗，用来擦汗的手帕已经湿透了。
哪怕她明明补🐍了一句“都很好吃”，也都没有挽回分毫。
这些人的气☖⛃☖⛃量不会这么小，一气之下，让弹幕自己买单🟃吧？
陈依依求助地看向凌菲。
凌菲也没看她，却开口🉄打破了沉寂：“她刚刚说的，正是🅗🆪💔我的感受。🂱💢📠”
“动物奶油”，听名字似乎挺不健康的，但其实它跟脂肪没关系，而是从牛奶中提炼出来的。它不仅味道香醇，口感淡雅清爽，入口⚡💸后，更是会像冰激凌一样自然融化，回味绵长。
“植物奶油”，也称作🉄“人造奶油”，和“动物奶油”没有任何亲戚关系。很严肃的说，两者除了名字里都有“奶油”之外，在其他方面没有共同点。
而🜊🀙☳且，人造奶油在加工的过程中，会不可避免的产生反式脂肪酸。
相对“植物奶油”来♺说，“🃲🟧动物奶油”的优势，是不仅不含反式脂肪酸，还多了各种微量🞞元素，更为健康。品尝后就会发现，口中有一股淡淡的奶香，萦绕在唇齿之间，久久不散。这是任何植物奶油或混合奶油都无法比拟的。
但“动物奶油”的缺点也🙡🟅同样明显。它质地棉软，温度略高就容易融化，🗐🚴🗪很难做出立体感强的复杂造型。
在这一点上，“植物奶油”的可塑性和稳😞🂢定性高，不管做出多么复杂的花型，即使在室温下放几小时，造型依然能够保持立体坚挺。
用“动物奶油”和“植物奶油”来对比凌菲家质朴的野山菌盛宴，和“春芳歇”的制作精美的淮扬菜国宴……不得不说，🐵🄉陈依依在“吃”的这方面真是个鬼才。
若是🗃🙀让凌菲自己想，她真想不出这么绝🚞🔞🁮妙的比喻。
面对凌菲和陈依依隐晦的嫌弃，佟嘉年不开🂫口，雷鹏也不敢接话。
“春芳歇”屹立餐饮界几十年，凭借的🚞🔞🁮就是那🜫🅄几位特级厨师，和精挑细选的食材。
而现在，他们家引以为傲🙡🟅的顶级食材🜯🅧，被人家贬得一无是处，可以说立身的根本都被砍掉了一半。
这叫他们打工的哪里敢说半个字？
过了半晌，一直喜怒不形于色的佟嘉年突然一声轻笑：“动物奶油和植物奶油的区别？这个形容倒是新奇。其实说白了，你们的意思就是🈡⛡🛸说我们的食材不够好，再好的厨艺😖，再精美的雕工都是白搭。”
呃🜊🀙☳，话虽然不太好听，但其实就是这么个意思。
见凌菲陈依依一🗛🜐🁒脸认同，佟嘉年哈哈大笑，笑得大家莫名其妙。
等笑够了，这才慢悠悠地说道：“看来我是捡到宝了。原本我以为凌小姐就是果树种得☿🅇好，现在看来，平日家里用的食材也是不同寻常啊！不知🈐♆🆅道凌小姐有没有兴🂣🐩趣合作，长期给我们‘春芳歇’提供食材？价格嘛，好商量。”
佟嘉年不说话，🗛🜐🁒一边站着的服务员大气都不敢喘🙀🗦，🏔🙴🎧雷鹏更是直冒冷汗，用来擦汗的手帕已经湿透了。
哪怕她明明补🐍了一句“都很好吃”，也都没有挽回分毫。
这些人的气☖⛃☖⛃量不会这么小，一气之下，让弹幕自己买单🟃吧？
陈依依求助地看向凌菲。
凌菲也没看她，却开口🉄打破了沉寂：“她刚刚说的，正是🅗🆪💔我的感受。🂱💢📠”
“动物奶油”，听名字似乎挺不健康的，但其实它跟脂肪没关系，而是从牛奶中提炼出来的。它不仅味道香醇，口感淡雅清爽，入口⚡💸后，更是会像冰激凌一样自然融化，回味绵长。
“植物奶油”，也称作🉄“人造奶油”，和“动物奶油”没有任何亲戚关系。很严肃的说，两者除了名字里都有“奶油”之外，在其他方面没有共同点。
而🜊🀙☳且，人造奶油在加工的过程中，会不可避免的产生反式脂肪酸。
相对“植物奶油”来♺说，“🃲🟧动物奶油”的优势，是不仅不含反式脂肪酸，还多了各种微量🞞元素，更为健康。品尝后就会发现，口中有一股淡淡的奶香，萦绕在唇齿之间，久久不散。这是任何植物奶油或混合奶油都无法比拟的。
但“动物奶油”的缺点也🙡🟅同样明显。它质地棉软，温度略高就容易融化，🗐🚴🗪很难做出立体感强的复杂造型。
在这一点上，“植物奶油”的可塑性和稳😞🂢定性高，不管做出多么复杂的花型，即使在室温下放几小时，造型依然能够保持立体坚挺。
用“动物奶油”和“植物奶油”来对比凌菲家质朴的野山菌盛宴，和“春芳歇”的制作精美的淮扬菜国宴……不得不说，🐵🄉陈依依在“吃”的这方面真是个鬼才。
若是🗃🙀让凌菲自己想，她真想不出这么绝🚞🔞🁮妙的比喻。
面对凌菲和陈依依隐晦的嫌弃，佟嘉年不开🂫口，雷鹏也不敢接话。
“春芳歇”屹立餐饮界几十年，凭借的🚞🔞🁮就是那🜫🅄几位特级厨师，和精挑细选的食材。
而现在，他们家引以为傲🙡🟅的顶级食材🜯🅧，被人家贬得一无是处，可以说立身的根本都被砍掉了一半。
这叫他们打工的哪里敢说半个字？
过了半晌，一直喜怒不形于色的佟嘉年突然一声轻笑：“动物奶油和植物奶油的区别？这个形容倒是新奇。其实说白了，你们的意思就是🈡⛡🛸说我们的食材不够好，再好的厨艺😖，再精美的雕工都是白搭。”
呃🜊🀙☳，话虽然不太好听，但其实就是这么个意思。
见凌菲陈依依一🗛🜐🁒脸认同，佟嘉年哈哈大笑，笑得大家莫名其妙。
等笑够了，这才慢悠悠地说道：“看来我是捡到宝了。原本我以为凌小姐就是果树种得☿🅇好，现在看来，平日家里用的食材也是不同寻常啊！不知🈐♆🆅道凌小姐有没有兴🂣🐩趣合作，长期给我们‘春芳歇’提供食材？价格嘛，好商量。”