嘉宾🁃🃉🕹们连续不断近距离参观萧家农场的各个项目,最后又到原生态的镜湖牧场体验了新鲜牛奶诞生的各个☡🀸环节,这才算尽兴而归!

    本来,这些餐饮企业代表通过这一两个月的合作,就已经对萧家农场生产的食材品🈱质有了非常不错的印象,如今再看到农场、牧场远远高于普通供应商的生产、建设标准,心中的天平自然是越来越倾向于萧家🌒⚇🏐农场。

    尤其是不少以供应西🕿餐为主的餐厅,看到镜湖牧场上两千多头安格斯种牛正在悠然吃草,新生的安格🖓💌斯小牛犊活蹦乱跳的💜💨样子,都是动了心。

    和中餐是以猪肉为主要材料的情况不同,西餐对于牛肉的需求非常大,尤其是作为主食的牛排,在高档西餐⚦📧🝎厅里最🛿受欢迎。

    目前,国内高档西餐厅里使用的高级牛排大多都是从美国、澳洲、新西兰以及日本进口,价格昂贵不说,有时🇅候配额还很难拿到🕧。⛷🟁🚎

    这也是和国🗂😴内畜牧业的传统休戚💌🐘⛯相关,中国的黄牛肉更适合用于中餐的烹饪,国内激素、饲料和农药的大量使用也使得牛排的品质不高。

    因此,这些西餐厅代表看到纯🂅🌙⛆天然原生态的镜湖牧场饲养了纯种安格斯牛,又有以前一些食材给予的信心,自然是来了精💜💨神。

    在参观牧场的时候,不断有一些嘉宾找到萧涛🐣🁭🉅、马万里等人,提出了优先供货的想法,毕竟在这样环境饲养出来的安格斯牛。恐怕品质也不会低到哪里去?

    对此,萧涛等人不置可否。只是说明了将来有安格🐉♨🊹斯牛出栏的时候,会邀请国际上的权威机构前来进行检测、评级,最后💜💨还会邀请嘉宾们再次光临银杏村,品尝最新鲜的安格斯牛肉。

    虽然萧涛、萧👉强几🝨🍭个不太懂牛肉,但是以马万里将近二十年的畜牧业从业生涯所积累的经验,他对于牧场的安格斯牛非常💜💨有信心。

    吃着优质牧草,喝着纯净雪山山泉,呼吸毫无污染的空气。再加上适当的🝉运👋🇓😇动,这些安格斯牛的品质不会低于美国高端牧场的产品。

    想必🁃🃉🕹,将来邀请美国农业部(🂅🌙⛆usda)前来进行评级的时候,镜湖牧场的牛肉品级会相当高!

    一个上午的参观跨越了农场和牧场超过六七公里的区域,对于这些长年在办👋🇓😇公室、🈱厨房工作的微胖人群来说,无疑是一种巨大的考验。尤其高原八月份的阳光异常炙热,若不是萧家🙡🋾🟀农场组织了员工给嘉宾们提供冷饮、冰镇绿豆沙等等。他们恐怕早就受不了了。

    由于不断有精品食材出现在嘉宾的眼前,他们显得有点亢奋,脚下生风,哪怕再累,也是不🟧愿意落下。

    一直到了一点半,总算参观完了镜湖牧场。参观团才搭乘萧家农🚍💈🏸场方面安排的电动车,回到镜湖酒店。

    在酒店里,厨房已经利用今天早上收获的各种新鲜🐉♨🊹食材烹饪🂊了一大桌美食,让已经饥肠辘辘的嘉宾们都放下了矜持🛿,犹如饿鬼投胎一般地大吃起来。

    或许是因为太饿的缘故。这些嘉宾感觉今天的午餐特🕨🌅别好吃,尤其是那些三👋🇓😇文鱼。可比自家餐厅🖨🕍🈕的味道好多了。

    除此之外,其他的菜🕿肴也是😈毫不逊色,让这些见多识广的大厨们不得不承认,萧家农场的顶级食材经过🞦🖛📓精心烹饪之后,确实拥有独特的魅力。

    从昨天晚上开始,萧家农场就不断用各种美食来款待嘉宾们,🃅🕘🉹使得嘉宾们对于萧家农场的底蕴有了更多的认识。

    层出不穷的各种顶级食材,也让嘉宾👻🎅🎯们🞢🕳🍬有点眼花缭乱的感觉,他们吃过饭后,纷纷拿起萧家农场提供的产品目录,再结合自家餐厅的实际需求,精心挑选订货品种。

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    “看来今天的参观效果还不错!”看着嘉宾们纷纷拿着产品目录回到房间,萧涛相当满意。🟧