第二十七章 败嵩山(1/3)
炙热的火焰舔舐着锅底，铁锅中，金黄的热油被烧的滚烫，底部翻着细小的气泡，一缕青烟，徐徐升起，马上又被头顶处的静音油🇮烟机吸走。🙚
魏白安眼角微动，伸手将天然气灶转📬🝼为中小火，然后将一旁准备好的小半碗豆瓣酱倒入锅中。
滋滋滋
酱香味浓郁的豆瓣酱🏺🟆与热油接触，传来一阵阵的轻响。
只是瞬间，一股红🞲😄⚟油豆瓣特有的香气，肆意的在空中🍦飘荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。
魏白安熟练的用手🞲😄⚟中锅铲划拉着铁锅底，翻炒着豆瓣酱，发出咔咔咔的声音。
咕嘟咕嘟。
待到将豆瓣酱炒☮🂵出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中切好的葱姜蒜全部倒进去，之后再加入一把已经剪好的干辣椒，继续翻炒。
待到这几种🁼几种食材，全部被热锅热油煸香之后，⚀魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火煮开，然后慢慢滑入盆中挂了面糊的猪里脊肉片。
这猪里脊肉片她切的很薄🔵，而且之前早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这样的里脊肉煮熟后的🕷口感，会更加的鲜嫩。
挂了一层面糊的☮🂵猪里脊肉片，在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没一会儿🗞就熟了。
熟了的肉片颜色微微发白，因为切的很薄，此时熟透后微微卷起，一片片的沾染着汤汁的红油，显得十分诱人。🕮🍁
魏白安⚽🖼将这一锅肉片汤倒入一个白瓷的大碗中，而这个大碗的底部，早就预先铺垫了一层已经煮好的蔬菜。
都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，青💞💾菜，莴笋叶还有小白🍷菜。
然而，这道菜还没有完成，还差一个很重要的🖱步骤。
魏白安在肉片中央，🏺🟆均🌕⚦匀的撒上已🚬经用小火煸干的花椒，辣椒圈，白芝麻。
另外一口干净的锅🞲😄⚟点燃，锅干倒入适量的菜🜃籽油，等着油烧开之后，再将滚烫的高温热油均匀👸🍬浇在辣椒圈和花椒粒上。
只听，呲啦的一声，一股刺😩激人味蕾的香味，散发开来，直直的📄😔钻进人的鼻中。
魏白安伸手从🂸容的撒上🌕⚦一小把葱花，作为最后的点缀，就这样，一道集合麻、辣、鲜、烫、香的🝾🐳水煮肉片就做好了。
水煮肉⚽🖼片的麻辣味道🏺🟆十分浓烈，此时，已经毫不客气的就将小小的整个厨房据为己有。而那个盛着水煮肉片的白色大碗之上，漂浮着的一层明亮的红油，也十分的鲜艳诱人。
这一看⚽🖼就🂪👩是一道特别下饭的菜式，想来如果配上一碗大米饭🍷，就更好了。
然而，魏白安却并没有准备任何的主食。
魏白安眼角微动，伸手将天然气灶转📬🝼为中小火，然后将一旁准备好的小半碗豆瓣酱倒入锅中。
滋滋滋
酱香味浓郁的豆瓣酱🏺🟆与热油接触，传来一阵阵的轻响。
只是瞬间，一股红🞲😄⚟油豆瓣特有的香气，肆意的在空中🍦飘荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。
魏白安熟练的用手🞲😄⚟中锅铲划拉着铁锅底，翻炒着豆瓣酱，发出咔咔咔的声音。
咕嘟咕嘟。
待到将豆瓣酱炒☮🂵出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中切好的葱姜蒜全部倒进去，之后再加入一把已经剪好的干辣椒，继续翻炒。
待到这几种🁼几种食材，全部被热锅热油煸香之后，⚀魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火煮开，然后慢慢滑入盆中挂了面糊的猪里脊肉片。
这猪里脊肉片她切的很薄🔵，而且之前早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这样的里脊肉煮熟后的🕷口感，会更加的鲜嫩。
挂了一层面糊的☮🂵猪里脊肉片，在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没一会儿🗞就熟了。
熟了的肉片颜色微微发白，因为切的很薄，此时熟透后微微卷起，一片片的沾染着汤汁的红油，显得十分诱人。🕮🍁
魏白安⚽🖼将这一锅肉片汤倒入一个白瓷的大碗中，而这个大碗的底部，早就预先铺垫了一层已经煮好的蔬菜。
都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，青💞💾菜，莴笋叶还有小白🍷菜。
然而，这道菜还没有完成，还差一个很重要的🖱步骤。
魏白安在肉片中央，🏺🟆均🌕⚦匀的撒上已🚬经用小火煸干的花椒，辣椒圈，白芝麻。
另外一口干净的锅🞲😄⚟点燃，锅干倒入适量的菜🜃籽油，等着油烧开之后，再将滚烫的高温热油均匀👸🍬浇在辣椒圈和花椒粒上。
只听，呲啦的一声，一股刺😩激人味蕾的香味，散发开来，直直的📄😔钻进人的鼻中。
魏白安伸手从🂸容的撒上🌕⚦一小把葱花，作为最后的点缀，就这样，一道集合麻、辣、鲜、烫、香的🝾🐳水煮肉片就做好了。
水煮肉⚽🖼片的麻辣味道🏺🟆十分浓烈，此时，已经毫不客气的就将小小的整个厨房据为己有。而那个盛着水煮肉片的白色大碗之上，漂浮着的一层明亮的红油，也十分的鲜艳诱人。
这一看⚽🖼就🂪👩是一道特别下饭的菜式，想来如果配上一碗大米饭🍷，就更好了。
然而，魏白安却并没有准备任何的主食。