二十四章 、如何迎接前瑞典女王克里斯蒂娜(1/2)
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沈成芮朝楼梯处走了两步再转🄀🝯身，“做🞠道前两🃴🛼⚄天的糖醋里脊怎么样？”
“可以。”司开阊颔首。
沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”
这话纯粹是自问自答了，意料之中🌸🜞应该是肯定的⛜🛐回🜋🀦⚧答。
谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
她以为🚫🖕自己听🅻差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“🜋🀦⚧多放醋？”
“嗯，吃酸的。”
沈成芮“咦”了声疑惑的♨点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继🐠续道：“再来道醋烹鸡。”
她踩楼梯的脚差点踩空。
今天是怎么了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
换🃮好衣服去到厨房，对于糖醋里🌳脊，沈成芮已是信手拈来。
她先把里🞩脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
而后她去准备了醋烹鸡的食材。
这虽是道菲律宾国菜，但做法🄀🝯和调味都很简单，而且口味和中菜特别🕽🏊相似。是前阵子做过的新菜，司🀴🁃开阊意外的喜欢。
她🃮将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
算着时间🞩差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮🚫🖒💄特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，🙧炒至白🄨糖融化。
但炒着炒着想到司开阊的话，🄀🝯不🌳由又加了点白醋进去。
再次炒匀后放入炸好的🝃里脊肉翻🌳炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，🚫🖒💄外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。
沈成芮朝楼梯处走了两步再转🄀🝯身，“做🞠道前两🃴🛼⚄天的糖醋里脊怎么样？”
“可以。”司开阊颔首。
沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”
这话纯粹是自问自答了，意料之中🌸🜞应该是肯定的⛜🛐回🜋🀦⚧答。
谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
她以为🚫🖕自己听🅻差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“🜋🀦⚧多放醋？”
“嗯，吃酸的。”
沈成芮“咦”了声疑惑的♨点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继🐠续道：“再来道醋烹鸡。”
她踩楼梯的脚差点踩空。
今天是怎么了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
换🃮好衣服去到厨房，对于糖醋里🌳脊，沈成芮已是信手拈来。
她先把里🞩脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
而后她去准备了醋烹鸡的食材。
这虽是道菲律宾国菜，但做法🄀🝯和调味都很简单，而且口味和中菜特别🕽🏊相似。是前阵子做过的新菜，司🀴🁃开阊意外的喜欢。
她🃮将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
算着时间🞩差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮🚫🖒💄特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，🙧炒至白🄨糖融化。
但炒着炒着想到司开阊的话，🄀🝯不🌳由又加了点白醋进去。
再次炒匀后放入炸好的🝃里脊肉翻🌳炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，🚫🖒💄外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。