36章 、葬礼(2/4)
后面半句在简清似笑非笑的眼神中吞了回去,柳🍀二丫绷紧了后背,大声道,“我今天不背完🐑,就不吃晚饭了!”
“那可要抓紧时间哦。”简清鼓励地拍了拍柳二丫肩膀,留下🙼🏬🝍哭丧着脸的壮丫头,自己挽起衣袖🕉🇰进了后厨。
阿菇练完一段时间刀工已经出去招待客人,轮到李二娘继续磨练技艺,简清看一眼盆里放着的阿菇🔾切的黄瓜和菜叶,暗暗点了点头,时日不长,阿菇动起手已经像模像🛥样起来。
李二娘按着猪里脊的手有些发抖,半天🛆都不敢切下一刀,简清进门时她就♉🆣👛手中一抖,这会儿简清站在她背后,拿着刀就更是落不下去了。
简清轻轻叹口气,“二娘🟒,放心下手去切,糟蹋不了东西的。”
“诶,诶!”李二🝖🗄娘磕巴着应了,下手还是没🗊什么变化🍭。
简清催道,“客人等着吃的,快些。”
李二娘目瞪口呆💎🐰,手里的肉都顾不上🛎🛍了,回头看向简清,“东家,我、我来?”
简清🜽🚧点点头,“你有这个能🏼力,自然是你来。”🍀
李二娘当初来应招做小工帮厨时的自信已经在🗊长久的相处中被简清打击得一点都不剩了,如🐑今回头再想当初做出来一碗冷淘就♟沾沾自喜的自己,实在是恨不得地上有一条缝能让她钻进去。
在简清慢慢的影响下,李二娘自认为面食软硬和切菜的刀工已经有了长足进步,可这贵价的肉食、还是要送到客人桌上的肉食交给她来做,实在有些心惊胆战,当即摇头,“🖣不成的,我不行的,要是砸了招牌可怎么好?”
简清按住她的肩💎🐰膀,将刀放在🔎里脊肉块之上,“现在就说不行,💋以后离了我,去外面独当一面时可怎么办?切吧,放心,真要是不行,我会说的。”
独当一面……
像是简清🗓🛌温和的笑容给了她力量,李二娘心中火烫,吸了口气,将杂念摒弃,终是下🏬🝋了手。
简清看了一会李二娘切出来的肉条,从一开始的时长时短忽胖忽瘦🍽🍡渐渐稳定下来,也就放了心,自己调起要用的料汁。
等李二娘回🚡🔷🅐过神来🝖🗄,两大块里脊肉已经是全都切完,酒楼没了多的里脊肉可切。她这才有些慌张地偏头去寻简清,“东家,好像切多了……”
她自己都不知道,她眼中有多少等待被🛆肯定的期待。
“不多,多谢二娘。来,搭把手。”简清笑眯眯地取出来最开始切好腌上的里脊,锅中烧热了油🕉🇰,她裹好面粉,指挥着李二娘将里脊放进锅中油炸。
李二娘像木偶似的一个指令一个动作,尽管见简清做了许多遍,💋但自己下手还是第一次,心中忍不住地生出慌乱。眼看着里脊两侧冒起气泡,颜色变作微黄就着急起来,李二娘不住回头问着简清,“现在捞起来吗?”
简清拍掉李🚡🔷🅐二娘摸向长筷的手,“急什么🌫,再等一会。”
“东家小心!溅出来了!”
厨房里一阵惊呼,第一次摸到酒🞋💢📦楼炒菜大锅边缘的李二娘被崩出锅的油星溅到,手背上留下几个红点,灼痛还留在手上,她却顾都顾不上,只一门心思地操心着锅里炸🛥出了满锅气🚨🕽泡的里脊。
“那可要抓紧时间哦。”简清鼓励地拍了拍柳二丫肩膀,留下🙼🏬🝍哭丧着脸的壮丫头,自己挽起衣袖🕉🇰进了后厨。
阿菇练完一段时间刀工已经出去招待客人,轮到李二娘继续磨练技艺,简清看一眼盆里放着的阿菇🔾切的黄瓜和菜叶,暗暗点了点头,时日不长,阿菇动起手已经像模像🛥样起来。
李二娘按着猪里脊的手有些发抖,半天🛆都不敢切下一刀,简清进门时她就♉🆣👛手中一抖,这会儿简清站在她背后,拿着刀就更是落不下去了。
简清轻轻叹口气,“二娘🟒,放心下手去切,糟蹋不了东西的。”
“诶,诶!”李二🝖🗄娘磕巴着应了,下手还是没🗊什么变化🍭。
简清催道,“客人等着吃的,快些。”
李二娘目瞪口呆💎🐰,手里的肉都顾不上🛎🛍了,回头看向简清,“东家,我、我来?”
简清🜽🚧点点头,“你有这个能🏼力,自然是你来。”🍀
李二娘当初来应招做小工帮厨时的自信已经在🗊长久的相处中被简清打击得一点都不剩了,如🐑今回头再想当初做出来一碗冷淘就♟沾沾自喜的自己,实在是恨不得地上有一条缝能让她钻进去。
在简清慢慢的影响下,李二娘自认为面食软硬和切菜的刀工已经有了长足进步,可这贵价的肉食、还是要送到客人桌上的肉食交给她来做,实在有些心惊胆战,当即摇头,“🖣不成的,我不行的,要是砸了招牌可怎么好?”
简清按住她的肩💎🐰膀,将刀放在🔎里脊肉块之上,“现在就说不行,💋以后离了我,去外面独当一面时可怎么办?切吧,放心,真要是不行,我会说的。”
独当一面……
像是简清🗓🛌温和的笑容给了她力量,李二娘心中火烫,吸了口气,将杂念摒弃,终是下🏬🝋了手。
简清看了一会李二娘切出来的肉条,从一开始的时长时短忽胖忽瘦🍽🍡渐渐稳定下来,也就放了心,自己调起要用的料汁。
等李二娘回🚡🔷🅐过神来🝖🗄,两大块里脊肉已经是全都切完,酒楼没了多的里脊肉可切。她这才有些慌张地偏头去寻简清,“东家,好像切多了……”
她自己都不知道,她眼中有多少等待被🛆肯定的期待。
“不多,多谢二娘。来,搭把手。”简清笑眯眯地取出来最开始切好腌上的里脊,锅中烧热了油🕉🇰,她裹好面粉,指挥着李二娘将里脊放进锅中油炸。
李二娘像木偶似的一个指令一个动作,尽管见简清做了许多遍,💋但自己下手还是第一次,心中忍不住地生出慌乱。眼看着里脊两侧冒起气泡,颜色变作微黄就着急起来,李二娘不住回头问着简清,“现在捞起来吗?”
简清拍掉李🚡🔷🅐二娘摸向长筷的手,“急什么🌫,再等一会。”
“东家小心!溅出来了!”
厨房里一阵惊呼,第一次摸到酒🞋💢📦楼炒菜大锅边缘的李二娘被崩出锅的油星溅到,手背上留下几个红点,灼痛还留在手上,她却顾都顾不上,只一门心思地操心着锅里炸🛥出了满锅气🚨🕽泡的里脊。