回到🄞⚑家中已经是中午了,母⚽🖴🖲亲和舅妈此时正在院坝坐等柳毅他们回来就开饭。
看见柳毅他们采集到的野生食用菌,母亲翻了翻背篓高兴的说道:“还以为你们去晚了采不到多💺🖽少,没曾想有这么多,晚上够做一🎏🐆♋顿蘑菇宴了。”🌡🀫
舅妈她们也跟着过来瞧瞧背篓里面蘑菇的成色,满口🟤赞道:“这些野生菌品相还不错,我看了一下品种也不少,还有🏖🚂🐢🏖🚂🐢黄觉老都有,晚上可有口福了,我也是好久没有吃到过山里新鲜蘑菇的味道了。”
“好了,都别🌼🄛♼围着这些蘑菇了,我们快吃饭等会把这些蘑菇分类清理出来!”看见众人都被蘑菇吸引了目光🎙👡,最后还是母亲发话驱散了人群。
一个下午很快过去,古健没了蘑菇可采就龟缩在房间里面打游戏,李云聪同样🞈💎🐮如此,看不出他们两人在玩一个同样的网游,一下午在柳毅的书房中打的难舍难分,就连柳毅在楼下清理采集回来的蘑菇也能听见他们偶尔的大喊大叫。
采回来的蘑菇必须要用清水洗干净,野生的蘑菇上面一般都有很多细菌或者🜈⛰🞀被🞈💎🐮其他📄😔🁊东西爬过带有毒素,要是不弄仔细会出人命的。
但是只要认🛖准不去碰触毒蘑菇,再者一定要把蘑菇清洗干净或者在做菜的时🜈⛰🞀候现将蘑菇汆一道沸水高🝓温杀菌消毒,食用起来那就可以放心大胆。
面对处理这些蘑菇一定要细心不能取巧和马虎大意,在下午清理那些蘑菇的时候,柳毅就从古健他们带回来的背篓中发现了好几朵毒蘑菇,这些都是不能入🂺📶🟘口的,很多有毒蘑菇甚至能致命。
晚上的菜肴柳毅打算亲自出手,他打算今晚弄几桌蘑菇宴,也不能说全是用蘑菇做菜,菜肴里面也有其他食材🎽🖢🔑不过就是加入了蘑菇而🕕已。
蘑菇宴的菜肴主要就是一道石灰菌炖猪排骨汤,石灰菌一般来说都是晾晒💡📘🛄干了之后再食用。新鲜的石灰菌要是不懂作法是不🄿好吃的🎏🐆♋。
做这道菜主要就是先把石灰菌汆水过滤,在加入盐分空出石灰菌里面的那种🜈⛰🞀涩味,然后再用清水浸泡半个钟头🎽🖢🔑就差不多可以放进猪排骨汤中一起炖煮差不多1-2个小时,一份美🁿味的食用菌炖猪骨汤就做好了。
这道菜做出来味道🖟📻极鲜,把山珍的味道融入到有些油腻的猪骨汤中,那种特有的香气即使吃过的人过了很久都能回味🏖🚂🐢无穷。
汤有了🁿,野生菌还能做干炒、呛炒和凉拌。一道辣椒炒松树菌、凉拌茶树菇、三鲜黄觉老、再有什么野生菌炒腊肉、野生菌烧鸡等等!
今天也正🔂♛好是柳毅比较勤快的一天,放在冰柜中的很多野味也在下午闲着的时候全部拿🖷出来一起打整出来,其中一些野味正好配上同是野味的野生菌🚆👆,他们的组合算得上绝配。
就像一只糜子,柳毅红烧的时候加入野生菌直接做成几锅小干锅放在桌上,只要看见的人就能🙠被色香味俱全的菜肴打动。
另外有只10多斤的獾猪。柳毅也卸下半边来个先炖后烧,带到🆣👖这道菜的汁液收紧到獾猪肉和野生菌中的时候,那种带有浓郁的奇特味道便从厨房中传出老远老远。
所以在柳毅忙碌的一个下去⚽🖴🖲,在院坝中撑起伞以防烈日遭晒的叶老爷子,在边和大伯下棋的时候闻🈟⛑到柳毅做菜的香味,就笑着旁边给他们端菜倒水的叶紫嫣说🁌🄕☿道:“小嫣,没想到柳小子做菜还有一手。你以后享福了!”
叶紫嫣脸色红红📌🙝的不过嘴里⚽🖴🖲却说道:“哪有,他下厨的时候又不多,大多数都是阿姨在做他还不是在吃现成的!”
“哈哈,这个我📌🙝可要给他提提意见,做菜这么好吃哪能不多展示一下他的手艺,现在我还在这里呢,你就直接跟他说要是把我服侍好了,你们两人的事情我就给你父亲打招呼叫他赶紧给你们把婚事办了。要是不满足我的口腹之欲就别怪我不给你们说好话!”叶老爷子在这里住习惯了就像一个老小孩,说话什么的也一点不忌讳。
大伯闻言在一边说道:“这个我赞成,也不能让弟妹一直这样每天操劳,我看还真应该叫二娃平💺🖽常在家多做饭,我们也能品尝到很多不一般的美食!”
两位老人就在谈笑之间决定了柳毅以后🟁🚋👶必🈫🁏须要做的事情,这个他还不能拒绝,要是柳毅知道这个都是他做得太好引起🏖🚂🐢的。不知道他该做何感想。
夜幕降🁿临,🛖此时已经7点整了,往日的现在都已经开饭了,🕙但今天厨房中人影攒动。柳毅还在灶台上忙活。
看见柳毅他们采集到的野生食用菌,母亲翻了翻背篓高兴的说道:“还以为你们去晚了采不到多💺🖽少,没曾想有这么多,晚上够做一🎏🐆♋顿蘑菇宴了。”🌡🀫
舅妈她们也跟着过来瞧瞧背篓里面蘑菇的成色,满口🟤赞道:“这些野生菌品相还不错,我看了一下品种也不少,还有🏖🚂🐢🏖🚂🐢黄觉老都有,晚上可有口福了,我也是好久没有吃到过山里新鲜蘑菇的味道了。”
“好了,都别🌼🄛♼围着这些蘑菇了,我们快吃饭等会把这些蘑菇分类清理出来!”看见众人都被蘑菇吸引了目光🎙👡,最后还是母亲发话驱散了人群。
一个下午很快过去,古健没了蘑菇可采就龟缩在房间里面打游戏,李云聪同样🞈💎🐮如此,看不出他们两人在玩一个同样的网游,一下午在柳毅的书房中打的难舍难分,就连柳毅在楼下清理采集回来的蘑菇也能听见他们偶尔的大喊大叫。
采回来的蘑菇必须要用清水洗干净,野生的蘑菇上面一般都有很多细菌或者🜈⛰🞀被🞈💎🐮其他📄😔🁊东西爬过带有毒素,要是不弄仔细会出人命的。
但是只要认🛖准不去碰触毒蘑菇,再者一定要把蘑菇清洗干净或者在做菜的时🜈⛰🞀候现将蘑菇汆一道沸水高🝓温杀菌消毒,食用起来那就可以放心大胆。
面对处理这些蘑菇一定要细心不能取巧和马虎大意,在下午清理那些蘑菇的时候,柳毅就从古健他们带回来的背篓中发现了好几朵毒蘑菇,这些都是不能入🂺📶🟘口的,很多有毒蘑菇甚至能致命。
晚上的菜肴柳毅打算亲自出手,他打算今晚弄几桌蘑菇宴,也不能说全是用蘑菇做菜,菜肴里面也有其他食材🎽🖢🔑不过就是加入了蘑菇而🕕已。
蘑菇宴的菜肴主要就是一道石灰菌炖猪排骨汤,石灰菌一般来说都是晾晒💡📘🛄干了之后再食用。新鲜的石灰菌要是不懂作法是不🄿好吃的🎏🐆♋。
做这道菜主要就是先把石灰菌汆水过滤,在加入盐分空出石灰菌里面的那种🜈⛰🞀涩味,然后再用清水浸泡半个钟头🎽🖢🔑就差不多可以放进猪排骨汤中一起炖煮差不多1-2个小时,一份美🁿味的食用菌炖猪骨汤就做好了。
这道菜做出来味道🖟📻极鲜,把山珍的味道融入到有些油腻的猪骨汤中,那种特有的香气即使吃过的人过了很久都能回味🏖🚂🐢无穷。
汤有了🁿,野生菌还能做干炒、呛炒和凉拌。一道辣椒炒松树菌、凉拌茶树菇、三鲜黄觉老、再有什么野生菌炒腊肉、野生菌烧鸡等等!
今天也正🔂♛好是柳毅比较勤快的一天,放在冰柜中的很多野味也在下午闲着的时候全部拿🖷出来一起打整出来,其中一些野味正好配上同是野味的野生菌🚆👆,他们的组合算得上绝配。
就像一只糜子,柳毅红烧的时候加入野生菌直接做成几锅小干锅放在桌上,只要看见的人就能🙠被色香味俱全的菜肴打动。
另外有只10多斤的獾猪。柳毅也卸下半边来个先炖后烧,带到🆣👖这道菜的汁液收紧到獾猪肉和野生菌中的时候,那种带有浓郁的奇特味道便从厨房中传出老远老远。
所以在柳毅忙碌的一个下去⚽🖴🖲,在院坝中撑起伞以防烈日遭晒的叶老爷子,在边和大伯下棋的时候闻🈟⛑到柳毅做菜的香味,就笑着旁边给他们端菜倒水的叶紫嫣说🁌🄕☿道:“小嫣,没想到柳小子做菜还有一手。你以后享福了!”
叶紫嫣脸色红红📌🙝的不过嘴里⚽🖴🖲却说道:“哪有,他下厨的时候又不多,大多数都是阿姨在做他还不是在吃现成的!”
“哈哈,这个我📌🙝可要给他提提意见,做菜这么好吃哪能不多展示一下他的手艺,现在我还在这里呢,你就直接跟他说要是把我服侍好了,你们两人的事情我就给你父亲打招呼叫他赶紧给你们把婚事办了。要是不满足我的口腹之欲就别怪我不给你们说好话!”叶老爷子在这里住习惯了就像一个老小孩,说话什么的也一点不忌讳。
大伯闻言在一边说道:“这个我赞成,也不能让弟妹一直这样每天操劳,我看还真应该叫二娃平💺🖽常在家多做饭,我们也能品尝到很多不一般的美食!”
两位老人就在谈笑之间决定了柳毅以后🟁🚋👶必🈫🁏须要做的事情,这个他还不能拒绝,要是柳毅知道这个都是他做得太好引起🏖🚂🐢的。不知道他该做何感想。
夜幕降🁿临,🛖此时已经7点整了,往日的现在都已经开饭了,🕙但今天厨房中人影攒动。柳毅还在灶台上忙活。