王明忠心里很清楚,若不是🟁亲戚朋友支持,今天不但不赚钱,还会赔几十块。

    “明天🜵开始卖肥肠和牛肉,天气冷的🐎时候,再卖羊肉面米线。”

    丢掉手里的烟头,王明忠给镇上屠♺宰场上班的表叔赵志勇,打了一个电话,预定了一些肥肠、牛肉、猪肉,去市场买比在屠宰场买要贵一些。

    决定经营面🛮馆的他,必须精🟁打细算,能省一分是一分。

    如果,面馆一天用十斤猪肉,每斤贵🐎一块钱,一年下来就要多用三千多。

    面🃲🛰☙馆开业初期,每天用不了多少猪肉,生♖🈗意好起来了,十斤猪肉未必够。

    有🃲🛰☙时🌐♺🍙候一斤生猪肉,只能做出二三十片回锅肉。

    猪肉多煎几分钟,肥肉就变成油了。

    臊子也就是炸酱,要想好吃,🞝就得用半肥半瘦的肉。

    “不想了,先去洗个澡,等会测试一下。”

    摇了摇头,王明忠拿上干净🟁的衣服♺,走进♖🈗浴室洗澡。

    没过多久,父母他们回来了。

    王明忠心中一动,紫色空间乍现🗮🞾,见父母他们没有反🌿🄳🁬应,顿时松了一口气。

    “还没去睡觉?”王世成问道。

    “马上去。”王明忠说道。

    “明早去镇上的时候,喊我们一声。”王♖🈗世成打开电视。🎨📥

    “不用了,早上没几个人。”王明忠不想打扰父母睡觉,面馆开业初期,顾客数量很🖗💭🕈少,可能一天就卖几碗面,他一个人绰绰有余。

    前世的时候,他为🚘📪🝮了转行,花了几年专研煮面🛝🝚🋬,开业的时候,生意也不怎么样,要不是他一直坚持,也不会有之后的一家家分店。

    王明忠🜵心里很清楚,做生意很难一蹴而就,顺风顺🆤水的生意少🁷🊙之又少。

    无论是开面馆,还是卖烧烤,都得熬!

    熬🃲🛰☙过🌐♺🍙了最初那段时间,生⛠🛰☟意就会慢慢好起来。

    只要环境🚺😠🂰🚺😠🂰卫生没问题,食物做得也好吃🆭💵,不愁没有回头客。