第四十二章 三小姐(1/3)
仿佛为了回应😄⚡两人连续出现的高分一般,之后⚅🎾🖫上台的几名参赛选手也是高分🎉迭出。
北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的【菠萝咖喱炒饭】得到🞸了87分。
吉野悠姬的【香橙野味咖喱】也得到了86⚃的⚅🎾🖫好🄿🃘成绩。
除了她们,【世界料理研究会】的几个部员也都拿到了80分以上高分,他们平时在学校里也没有⛡🛻什么特别突出的表现,这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下,让大家再次认识到了加入【世界料理研究会🁕🅩】的好处。
见到连续出了这么多高分,🚤🕚川岛丽喜极而泣:“🄿🃘终于。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”
于🅴🔢是,她接着介绍道:“让大家久等了,接下来是b组引人注目的兄弟对🅴决,首发是弟弟伊萨🞶米·阿尔迪尼。”
“那我就先上了,哥哥。”
伊萨米笑着和塔🌗克米打了声招呼,将自己的料理端到了评委们的面前。
“请大家趁热享用。”
评委们看向盘中的料理,安东伸吾推了推眼镜,说道:“嗯~这是calzone(意式披萨派)吧?是用披萨皮对半折叠,将🍳🌇披萨馅料包裹在里面,然后进行炸制或烤制的意呆利传统食物。”
喜田修治不由得来了兴趣:“这里面一般是包芝士之类🎶的披萨材料吧?为了贴近主题,那这里面应该就是。。。。。。🌴🃕🗭”
一边说着,喜😄⚡田修治抓起面前的意式披萨派,用手轻轻一掰,💚💛被炸的酥脆的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。
“果然如我所料,这里面包的是咖喱!换而言之,这个就是【意式咖喱面包】咯,和至今为止其他人的料理思路不一样,让人耳目一新啊,那么我开动了😱。”说着,喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。
“spsh!!!”
顿时,番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱🆥的香☤味一起在众人的口中⚣扩散开来。
千俵织江一边松鼠🈱一样的鼓着腮帮咀嚼☤着,一边说道:“这是番茄!🙽浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了!”
伊萨米笑♍🗋着解释道:“这个里面是只依靠番茄的水分做出🀡♻来的咖喱。”
伊萨米的话吊起了评委们的兴趣
“哦?只用了番茄,你是说🚤🕚除了番茄汁,你没⚅🎾🖫有添加其他的任何水分吗?”
伊萨米点了🐭点头:“没错,我在锅底中塞满番茄然后开火加热,就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来,然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料,所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了,然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来,意式披萨派就完🔲🄠⚨成了。”
评委们一边听着伊萨米的讲解,一边闭着眼睛⚅🎾🖫享受💂着🂁手里的咖喱。
“松脆可口的表皮,一口压咬去里面🈘⚌🐀却☤是柔软q弹有嚼劲,还带着一股淡淡的香甜,和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”
北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的【菠萝咖喱炒饭】得到🞸了87分。
吉野悠姬的【香橙野味咖喱】也得到了86⚃的⚅🎾🖫好🄿🃘成绩。
除了她们,【世界料理研究会】的几个部员也都拿到了80分以上高分,他们平时在学校里也没有⛡🛻什么特别突出的表现,这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下,让大家再次认识到了加入【世界料理研究会🁕🅩】的好处。
见到连续出了这么多高分,🚤🕚川岛丽喜极而泣:“🄿🃘终于。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”
于🅴🔢是,她接着介绍道:“让大家久等了,接下来是b组引人注目的兄弟对🅴决,首发是弟弟伊萨🞶米·阿尔迪尼。”
“那我就先上了,哥哥。”
伊萨米笑着和塔🌗克米打了声招呼,将自己的料理端到了评委们的面前。
“请大家趁热享用。”
评委们看向盘中的料理,安东伸吾推了推眼镜,说道:“嗯~这是calzone(意式披萨派)吧?是用披萨皮对半折叠,将🍳🌇披萨馅料包裹在里面,然后进行炸制或烤制的意呆利传统食物。”
喜田修治不由得来了兴趣:“这里面一般是包芝士之类🎶的披萨材料吧?为了贴近主题,那这里面应该就是。。。。。。🌴🃕🗭”
一边说着,喜😄⚡田修治抓起面前的意式披萨派,用手轻轻一掰,💚💛被炸的酥脆的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。
“果然如我所料,这里面包的是咖喱!换而言之,这个就是【意式咖喱面包】咯,和至今为止其他人的料理思路不一样,让人耳目一新啊,那么我开动了😱。”说着,喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。
“spsh!!!”
顿时,番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱🆥的香☤味一起在众人的口中⚣扩散开来。
千俵织江一边松鼠🈱一样的鼓着腮帮咀嚼☤着,一边说道:“这是番茄!🙽浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了!”
伊萨米笑♍🗋着解释道:“这个里面是只依靠番茄的水分做出🀡♻来的咖喱。”
伊萨米的话吊起了评委们的兴趣
“哦?只用了番茄,你是说🚤🕚除了番茄汁,你没⚅🎾🖫有添加其他的任何水分吗?”
伊萨米点了🐭点头:“没错,我在锅底中塞满番茄然后开火加热,就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来,然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料,所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了,然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来,意式披萨派就完🔲🄠⚨成了。”
评委们一边听着伊萨米的讲解,一边闭着眼睛⚅🎾🖫享受💂着🂁手里的咖喱。
“松脆可口的表皮,一口压咬去里面🈘⚌🐀却☤是柔软q弹有嚼劲,还带着一股淡淡的香甜,和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”