15章 : 没打算放过骆家庄(1/4)
清早就开始落雪🔙,但☻🄢⚶这🄠并不能阻挡我磨米浆的脚步!
大米已经泡的很软了,一粒粒晶莹饱满♃,白胖白胖的,一🅔开始就是小半盆,现在已经胀成半盆了。
村里只有一个磨坊,有一大一小两🈣⛲个⛚🚾🙀磨盘,谁家需要用就自己👊去磨。
半盆米很少,我用小磨盘磨就行,村里人都很爱惜石磨,总是收拾🖧🕂得🐤很干净,维护地很好。
我不会磨米浆,但是陈湘会,所以我带上了陈湘,陈湘有🅔点惊慌,这是他第一次在村子里走,有点胆怯也是正常的。
沿路遇到了几个🔙村民,见到陈湘都有点惊讶,但也没说什么,啊,是当面没说什么,背后就不一定了,耳不听为净,只要我不知道的就当他们没说吧。
我不会让陈湘出力气,他只要当技术指导就行,我按照他的指点把大米一点一🃰点放进石磨的小洞里,然后推动石磨,很快就有米浆流到凹槽里,再流到我们提前准备好的小桶中。
小石磨不重,上手之后磨得很快,陈湘让我磨了两遍,这样磨出来的米浆比较细腻,蒸出☫来的米糕口感比较好。
我磨了三遍,哈哈哈。
浓白的米浆很⚗细腻了,舀上一勺一点米渣也看不到,陈湘也说这样的米浆很好很好,能做出特别好的米糕,嗯,他这么一说我🔮🄂还挺骄傲的。
我们一滴米浆都没有浪费,全部收集了起来,又用提前准备好的清🖧🕂水把石磨擦洗了一遍🌵,把凹槽都擦干净,这样下一个人来就可以直接用了。
回家之后,陈湘把糖加到米浆中,又拿了上次做馒头🁻🖬留下的引子,也就是酵母一样🌖⚮🔮的作用,磨成粉搅了进去,然后🁳放到炕上发酵,他说要发酵大半个时辰,好吧,还要等。
陈湘开始给自己缝衣服了,我特别爱看他做活,兴趣盎然地盯着看了好一会儿,发现他做的衣服款式和村里人穿的不太一样,说实话村里人的衣服真的很简单,剪一剪拼一拼栓条带子能绑结实就🃲🛫行,但是陈湘做的衣服有剪裁,我不太懂,就感觉看上去比村里人的粗糙衣服多了几分讲究。
我突然感觉陈湘不像是村里出来的🈣⛲小哥儿,再一想🞺🙊我只知道他被亲爹卖了,就自然而然地觉得他爹是粗暴的村🐌⚀里汉子,但其实陈湘从来没说过他家到底是什么情况。
我想问,但是又不知道自己要以什么身份去问,人家若只是寄👊住在我家一小段时间,我又凭什么🙊🈩🀾去刨根问底,提人家🅾的伤心事呢?
我选择不问,不管他出身如何,🇶🝀他都是个温柔好看🞺🙊的小哥儿,我都喜欢他。
米浆发酵好了,陈湘把米浆倒在一个铺了粗🄿🃖🗲布的深盆中,连筒壁的米浆也都刮下来🌖⚮🔮了,一点都没有浪费。
然后把米浆放上锅蒸,我就眼巴巴一边烧火一☦🁭🉄边等。
等到⚉🏨陈湘说好了的时候,我真的差点蹦♃起来了,我早就闻到味了,馋🐤死我了!
陈湘连忙拉住我,喊到小心很烫。
刚掀开锅盖的蒸汽确实超级烫人,被烫伤立刻就会起水泡,陈湘一时情急拉了我的手......
他的手好软啊,有点点凉。
大米已经泡的很软了,一粒粒晶莹饱满♃,白胖白胖的,一🅔开始就是小半盆,现在已经胀成半盆了。
村里只有一个磨坊,有一大一小两🈣⛲个⛚🚾🙀磨盘,谁家需要用就自己👊去磨。
半盆米很少,我用小磨盘磨就行,村里人都很爱惜石磨,总是收拾🖧🕂得🐤很干净,维护地很好。
我不会磨米浆,但是陈湘会,所以我带上了陈湘,陈湘有🅔点惊慌,这是他第一次在村子里走,有点胆怯也是正常的。
沿路遇到了几个🔙村民,见到陈湘都有点惊讶,但也没说什么,啊,是当面没说什么,背后就不一定了,耳不听为净,只要我不知道的就当他们没说吧。
我不会让陈湘出力气,他只要当技术指导就行,我按照他的指点把大米一点一🃰点放进石磨的小洞里,然后推动石磨,很快就有米浆流到凹槽里,再流到我们提前准备好的小桶中。
小石磨不重,上手之后磨得很快,陈湘让我磨了两遍,这样磨出来的米浆比较细腻,蒸出☫来的米糕口感比较好。
我磨了三遍,哈哈哈。
浓白的米浆很⚗细腻了,舀上一勺一点米渣也看不到,陈湘也说这样的米浆很好很好,能做出特别好的米糕,嗯,他这么一说我🔮🄂还挺骄傲的。
我们一滴米浆都没有浪费,全部收集了起来,又用提前准备好的清🖧🕂水把石磨擦洗了一遍🌵,把凹槽都擦干净,这样下一个人来就可以直接用了。
回家之后,陈湘把糖加到米浆中,又拿了上次做馒头🁻🖬留下的引子,也就是酵母一样🌖⚮🔮的作用,磨成粉搅了进去,然后🁳放到炕上发酵,他说要发酵大半个时辰,好吧,还要等。
陈湘开始给自己缝衣服了,我特别爱看他做活,兴趣盎然地盯着看了好一会儿,发现他做的衣服款式和村里人穿的不太一样,说实话村里人的衣服真的很简单,剪一剪拼一拼栓条带子能绑结实就🃲🛫行,但是陈湘做的衣服有剪裁,我不太懂,就感觉看上去比村里人的粗糙衣服多了几分讲究。
我突然感觉陈湘不像是村里出来的🈣⛲小哥儿,再一想🞺🙊我只知道他被亲爹卖了,就自然而然地觉得他爹是粗暴的村🐌⚀里汉子,但其实陈湘从来没说过他家到底是什么情况。
我想问,但是又不知道自己要以什么身份去问,人家若只是寄👊住在我家一小段时间,我又凭什么🙊🈩🀾去刨根问底,提人家🅾的伤心事呢?
我选择不问,不管他出身如何,🇶🝀他都是个温柔好看🞺🙊的小哥儿,我都喜欢他。
米浆发酵好了,陈湘把米浆倒在一个铺了粗🄿🃖🗲布的深盆中,连筒壁的米浆也都刮下来🌖⚮🔮了,一点都没有浪费。
然后把米浆放上锅蒸,我就眼巴巴一边烧火一☦🁭🉄边等。
等到⚉🏨陈湘说好了的时候,我真的差点蹦♃起来了,我早就闻到味了,馋🐤死我了!
陈湘连忙拉住我,喊到小心很烫。
刚掀开锅盖的蒸汽确实超级烫人,被烫伤立刻就会起水泡,陈湘一时情急拉了我的手......
他的手好软啊,有点点凉。