李肖与法国商人也有贸易往来,常常去法国洽谈生意,曾作🖴为高端客户被一🟧法国富商视为座上宾,参加了一次极尽奢华的法国大餐晚宴。

    这场豪华晚宴进行了三个多小时,由第一道菜——冷开胃头盘揭开序幕,共有开胃菜、汤、鱼📟🜈⛷、主菜、热盘、冷盘🎴🕗🉰、雪葩、烧烤类食品及沙律、蔬菜、甜🅙点和咖啡等十三道菜,可谓是人生极品享受了。

    菜还未上,极致的排场就令人折服。

    狭长的餐桌铺着高档品质的桌布,桌上摆满了精美的餐具,上好的里莫日瓷器,洁白的细瓷上点缀着精致的花纹图案,颜色柔👀🅱🊖雅秀丽,配上银制刀叉和水晶杯,令人目不暇接。

    每个人📤🜵🆤面🟁🚉前摆满了各式各样亮闪闪的刀叉、锃光发亮的碟盘、透明高亮的水晶杯,分别有🙻🏤🜃鱼叉、主菜叉、沙拉叉,鱼刀、主菜刀、奶油刀,汤匙、点心匙,汤底盘、主菜盘、面包及奶油盘,水杯、汤杯、红葡萄酒杯及白葡萄酒杯等,林林总总,让人眼花缭乱。

    菜品按严格的顺序端上来。每道菜🏗要等所有人吃完,侍应生把大家用过的餐具餐盘收走,🙻🏤🜃换上崭新洁净的餐具和杯🎴🕗🉰盘后,才会再上下一道菜,仪式感很足,当然用时也很冗长了。

    其次🃅打动李肖的是,每道菜都📰会配上不同的酒。

    红酒配红肉,白酒配白肉,甜品就搭甜餐酒。🍲🌂🟡

    很多菜品在不同酒水的调剂下,口感大🆠不相同,有了质的提升。

    当然酒不多,大多是名酒,抿上一口足矣,有道菜每人上了一小杯白兰地🞆👺🍷,据说该酒每瓶市值二十多万欧元,自然不能像国人那般牛饮,意思到了就行了。

    外国人喝酒一般🋲比较斯文,看来🄈🞲😂主要是喝个意境。

    法国餐讲究精致🋲化🈲🂒🎏的整体表现,无论在视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都🙻🏤🜃想触及无与伦比的境界。

    所以吃法国菜,必须有精🚢巧的餐具和如画的菜肴满足视觉,真正的大厨在每道菜的摆盘🊃🍧和点缀上都会花尽心思,端出来的菜品看起来就像是个艺术品。

    而食物的香气😤🃖四溢,加上酒香扑鼻,充分满足了人们在嗅觉上的需求。

    入口的📤🜵🆤美味令人拍手叫好,纷纷大快朵颐,大家的味觉也得到了充分的满足。

    看来,中国人讲究的色香味🎭🔖俱全,也是🆠法国大餐的追求了。

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