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黄思夏也是个很有趣🔠🂄的人，听周栋这样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出自红楼梦第三十五回，宝玉挨打后⛋😵🅳，当娘的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑🜙着🖅🐏⚜说🝔🕗别的不想，倒是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了，就笑着说宝玉可🂭真是会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然🝔🕗不是说💍🐦真的磨牙，而是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，是一道让人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣🕈🇪鼎食的贾府琏二奶奶都说‘磨牙’，可见这得繁琐到了什么程度？
周栋点点头：“🝔🕗黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲蓬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄🟏🜍思夏微微皱眉，一脸的为难：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的就是奢侈，
这道荷叶莲蓬🖅🐏⚜汤听起来似乎非常简单，可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的菜🟐品..😬🄚....”
黄思夏说得没错🝔🕗，这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐，就连用来制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这么🖅🐏⚜一套模🔠🂄具却只🝵对应一道汤菜，这何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可以想象，就算这道汤菜做的再是如何🏿☋♝美味，商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是借用了荷叶的清香，并没有真的使用莲蓬，而是用⚄🎺🖈各种食材🄵🁷混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具上，可这又怎么能够🟁难得住我呢？
黄师傅可是龙🖅🐏⚜凤雕刀，难道您还不能刻出一套模具来么？”
“这个我当然是想🕺🎫过的，可是以🜐🁗何物为具呢？
南瓜不🕈🇪行、🜙大萝卜也不行，味道都跟这道汤菜不符，
就算是🕈🇪用冬瓜，也很难说不会影响这道汤菜的味道..🜫🅅🄍....”黄思夏想出几个答案，却🙍🉅🄻被自己一一否定了。
黄思夏也是个很有趣🔠🂄的人，听周栋这样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非是宝二爷惦记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出自红楼梦第三十五回，宝玉挨打后⛋😵🅳，当娘的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑🜙着🖅🐏⚜说🝔🕗别的不想，倒是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了，就笑着说宝玉可🂭真是会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然🝔🕗不是说💍🐦真的磨牙，而是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，是一道让人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣🕈🇪鼎食的贾府琏二奶奶都说‘磨牙’，可见这得繁琐到了什么程度？
周栋点点头：“🝔🕗黄师傅猜对了，正是这道荷叶莲蓬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄🟏🜍思夏微微皱眉，一脸的为难：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的就是奢侈，
这道荷叶莲蓬🖅🐏⚜汤听起来似乎非常简单，可在贾府中都算是极为麻烦、磨牙的菜🟐品..😬🄚....”
黄思夏说得没错🝔🕗，这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐，就连用来制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好是银器，
专门打造这么🖅🐏⚜一套模🔠🂄具却只🝵对应一道汤菜，这何止是奢侈，简直就是穷奢极欲！
可以想象，就算这道汤菜做的再是如何🏿☋♝美味，商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是借用了荷叶的清香，并没有真的使用莲蓬，而是用⚄🎺🖈各种食材🄵🁷混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，再熬煮这些‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具上，可这又怎么能够🟁难得住我呢？
黄师傅可是龙🖅🐏⚜凤雕刀，难道您还不能刻出一套模具来么？”
“这个我当然是想🕺🎫过的，可是以🜐🁗何物为具呢？
南瓜不🕈🇪行、🜙大萝卜也不行，味道都跟这道汤菜不符，
就算是🕈🇪用冬瓜，也很难说不会影响这道汤菜的味道..🜫🅅🄍....”黄思夏想出几个答案，却🙍🉅🄻被自己一一否定了。