等时姜和时父一到家,时姜就🖺拿着买的那些材料去做蒜蓉豆瓣酱了。
对于时姜做这个什么豆瓣酱的事,时父🞿🙸根本没放🆘🏴🞒在心上。
远离京城,女儿一个人在这里,总得🗂😴🅪找点事情让她做做,🞖🔌⚸心情好了,身🗝🜪🄽体自然也会好一些。
做成功了最好,便💚是不成功,也没什么大不了的,最多不过是浪费🃇🕬🌰一些银钱罢了!
听到丈夫所说♺的话,👬原本心里有些怪嗔的时母,微微叹了口气,没再说🗝🜪🄽什么。
只是,她偷藏♺在鞋底的那张五十两的银票破开后🆘🏴🞒,如今就剩三十几两了。
以后日子还那♺么长,若是没有一个稳定的收入来源,怕是会坐吃山空呀!
可这边,人🞥🖏生地不熟的,她和时父两个人,手不能提,肩不能挑,让他们去种地的话,估计一锄头下去,自己命就得去掉半条。
再加上还🐠🁓🅘有个身体不好的女儿,时母深深的觉得,没银子的🁺🔢日子,实在是太难熬了。
想🍐🗄着🆩💎🐬女儿的身♺子,时母咬了咬下唇,要不,她给母亲再写封信去?
女儿的命总比自己的面子和自尊心要🗂😴🅪重要许多。
时姜在厨房间把大豆洗干净后,先浸🗂😴🅪泡起来,等明天黄豆发涨了,再控水放锅中去煮。
对于时母🐠🁓🅘脸🞥🖏上的忧愁,她心知肚明时母在担忧些什么。
其实做蒜蓉豆瓣酱需要用黄豆和面粉做成豆瓣酱后,再加上🁺🔢辣椒葱姜蒜外,还需要💔放花椒和生抽,蚝油跟白糖。
就🍐🗄算她把蒜蓉豆瓣酱做出来后,别人能打听到她买的是那些材料,也没办法做出跟她一样的东西来。
毕竟,那些花椒生抽和🌌♐白糖,她的百纳袋里估计在这里用一辈子都用不完。
而且,那花椒完全可以找个时间拿出来做种子,自己🛩🟀🚅种植,🁺🔢白糖也可以种甘蔗来提取。
至于生抽和蚝油,其👬实蚝油也可以自己提炼,只可惜🛩🟀🚅这边是荆州♴🌫,靠着大草原。
若是在海边的话,完全可以从🖺生蚝里提炼鲜美的蚝油。
生抽也是可以自己做👬,就是所需要的配料太过复杂,让时姜自己去做的话,她宁可用百🙆☊纳袋里现成的。
不过,制作这些配料的方子,她倒🈫🁕是可🞿🙸以🖹写下来。
就算自己不制作,卖方子换钱,也是一大笔收🈸🃄入。
对于时姜做这个什么豆瓣酱的事,时父🞿🙸根本没放🆘🏴🞒在心上。
远离京城,女儿一个人在这里,总得🗂😴🅪找点事情让她做做,🞖🔌⚸心情好了,身🗝🜪🄽体自然也会好一些。
做成功了最好,便💚是不成功,也没什么大不了的,最多不过是浪费🃇🕬🌰一些银钱罢了!
听到丈夫所说♺的话,👬原本心里有些怪嗔的时母,微微叹了口气,没再说🗝🜪🄽什么。
只是,她偷藏♺在鞋底的那张五十两的银票破开后🆘🏴🞒,如今就剩三十几两了。
以后日子还那♺么长,若是没有一个稳定的收入来源,怕是会坐吃山空呀!
可这边,人🞥🖏生地不熟的,她和时父两个人,手不能提,肩不能挑,让他们去种地的话,估计一锄头下去,自己命就得去掉半条。
再加上还🐠🁓🅘有个身体不好的女儿,时母深深的觉得,没银子的🁺🔢日子,实在是太难熬了。
想🍐🗄着🆩💎🐬女儿的身♺子,时母咬了咬下唇,要不,她给母亲再写封信去?
女儿的命总比自己的面子和自尊心要🗂😴🅪重要许多。
时姜在厨房间把大豆洗干净后,先浸🗂😴🅪泡起来,等明天黄豆发涨了,再控水放锅中去煮。
对于时母🐠🁓🅘脸🞥🖏上的忧愁,她心知肚明时母在担忧些什么。
其实做蒜蓉豆瓣酱需要用黄豆和面粉做成豆瓣酱后,再加上🁺🔢辣椒葱姜蒜外,还需要💔放花椒和生抽,蚝油跟白糖。
就🍐🗄算她把蒜蓉豆瓣酱做出来后,别人能打听到她买的是那些材料,也没办法做出跟她一样的东西来。
毕竟,那些花椒生抽和🌌♐白糖,她的百纳袋里估计在这里用一辈子都用不完。
而且,那花椒完全可以找个时间拿出来做种子,自己🛩🟀🚅种植,🁺🔢白糖也可以种甘蔗来提取。
至于生抽和蚝油,其👬实蚝油也可以自己提炼,只可惜🛩🟀🚅这边是荆州♴🌫,靠着大草原。
若是在海边的话,完全可以从🖺生蚝里提炼鲜美的蚝油。
生抽也是可以自己做👬,就是所需要的配料太过复杂,让时姜自己去做的话,她宁可用百🙆☊纳袋里现成的。
不过,制作这些配料的方子,她倒🈫🁕是可🞿🙸以🖹写下来。
就算自己不制作,卖方子换钱,也是一大笔收🈸🃄入。