“现在怎么办？”雄阔海问道。
“静观其变，密切关注⚋🏹🟃，抓好自身的业务。👝”
李德不想做的太绝，市场很大，得罪人的事情🔎犯不上🃢🙢，今天有一家明天就有第二家，第三家，要是将路堵死了，恐怕李家🃝😵的酒楼也会开到头。
跟风的事情是无法杜绝的，火锅店未来也不会只有他们一家，他不愿看到的是有⚝💖👹人为了跟他杠才做同样的生意。
这样的对手除了脑袋有包🁉🄀之外，根本🈬不配📳做对手。
细细想来，其实怨不得王家的做法，恐怕自己是被唐国公🗃给影响了，这事儿能找谁说理，告诉王家的人说自己跟三伯不是一伙的，说白了还是因为当地利益之争。
换成他自己，都不相信。
西市🃙火锅店铺，店铺内的火锅与有家酒🖬🕮楼的火锅如出一辙，连🞔酒楼内的格局都是一样的，可以说是完美复刻。
“掌柜的，你们的火锅怎么只有涮羊肉，就没有别🝈的食材吗？”有客人⚮抱♩怨道。
已经不是有一个人反应。
王嘉里陪着笑解释一番，无非就是寻找货源不足等借口还拿价格出来说事情，比有家酒楼的火锅便📲宜，还想怎样。
每天都要解🅰🏓释好多遍，对于王嘉里来说简直成了必须可少的工作。
要是不解释几十遍，都会感觉不自在。
酒🐵🄑☜楼楼上的包间中，🜑王时旭翻阅着账本，身边还有两名账房在不停的💱🕬🌩计算着。
“每天的生意这么👦好，为什么收益却🈬🈬上不去，你能解释一下吗？”王时旭问道。
他不懂如何开店，但是他能够从账簿中🖬🕮看出问题，而起💂🏀🖼问题还不是出在账本上，对此他需要一个合理的解释。
西市的火锅店用了他很多关系和金钱才筹备起来，给予了很大的希望，要是连照搬经营的方式都不📲能赚钱，可丢不起这个🃝😵人。
王嘉里早做好了准备，作为酒楼掌柜，🖬🕮不是他不努力，只是刚刚筹备的店铺时机还不成熟，就被要求开业。
现在好了出问题，还要他来解释。
“家主，情况是这样的……”
火锅本身就🅰🏓是有成本的，而且每次使用都会消耗木炭，想要赚钱凭借客人对食材的选择，以为他们的优惠价格来算，点一份不赔钱，点两份食材小赚一点，🈒食材消耗越多越赚钱。
问题🃙就出在食材上面，他们的食材目前为止只有羊肉，而且没有独特的汤底和作料，便🎤📂宜可没有人尝试之后都不会多点，最后连羊汤都都喝掉。
“静观其变，密切关注⚋🏹🟃，抓好自身的业务。👝”
李德不想做的太绝，市场很大，得罪人的事情🔎犯不上🃢🙢，今天有一家明天就有第二家，第三家，要是将路堵死了，恐怕李家🃝😵的酒楼也会开到头。
跟风的事情是无法杜绝的，火锅店未来也不会只有他们一家，他不愿看到的是有⚝💖👹人为了跟他杠才做同样的生意。
这样的对手除了脑袋有包🁉🄀之外，根本🈬不配📳做对手。
细细想来，其实怨不得王家的做法，恐怕自己是被唐国公🗃给影响了，这事儿能找谁说理，告诉王家的人说自己跟三伯不是一伙的，说白了还是因为当地利益之争。
换成他自己，都不相信。
西市🃙火锅店铺，店铺内的火锅与有家酒🖬🕮楼的火锅如出一辙，连🞔酒楼内的格局都是一样的，可以说是完美复刻。
“掌柜的，你们的火锅怎么只有涮羊肉，就没有别🝈的食材吗？”有客人⚮抱♩怨道。
已经不是有一个人反应。
王嘉里陪着笑解释一番，无非就是寻找货源不足等借口还拿价格出来说事情，比有家酒楼的火锅便📲宜，还想怎样。
每天都要解🅰🏓释好多遍，对于王嘉里来说简直成了必须可少的工作。
要是不解释几十遍，都会感觉不自在。
酒🐵🄑☜楼楼上的包间中，🜑王时旭翻阅着账本，身边还有两名账房在不停的💱🕬🌩计算着。
“每天的生意这么👦好，为什么收益却🈬🈬上不去，你能解释一下吗？”王时旭问道。
他不懂如何开店，但是他能够从账簿中🖬🕮看出问题，而起💂🏀🖼问题还不是出在账本上，对此他需要一个合理的解释。
西市的火锅店用了他很多关系和金钱才筹备起来，给予了很大的希望，要是连照搬经营的方式都不📲能赚钱，可丢不起这个🃝😵人。
王嘉里早做好了准备，作为酒楼掌柜，🖬🕮不是他不努力，只是刚刚筹备的店铺时机还不成熟，就被要求开业。
现在好了出问题，还要他来解释。
“家主，情况是这样的……”
火锅本身就🅰🏓是有成本的，而且每次使用都会消耗木炭，想要赚钱凭借客人对食材的选择，以为他们的优惠价格来算，点一份不赔钱，点两份食材小赚一点，🈒食材消耗越多越赚钱。
问题🃙就出在食材上面，他们的食材目前为止只有羊肉，而且没有独特的汤底和作料，便🎤📂宜可没有人尝试之后都不会多点，最后连羊汤都都喝掉。