一连十八道佳肴呈上后,就剩下🂱了樊楼的张春儿和李奇了。

    张春👂儿作📖为这次蟹黄宴上唯一一名女性,在这一点上🚃🐮🃏,她自然已经得到了许多加分,毕竟在这个男权的社会里,女人能够走到这一步,已经非常不容易了。

    张春儿呈📖上的菜式十分简单,就是一只光秃秃的母鸡,还冒这热气。

    白白嫩嫩的,毫无卖相可言,与前面的🖏👨🋖🖏👨🋖蟹黄玉扇、翡翠♭🋤🛒明珠根本不能相比。

    不过,樊楼贵为北宋第一酒楼,上他们那吃饭的客人,♭🋤🛒自然都是一些达官🔫🃠贵人,蔡京父子和其🚀🐒余宾客也都是樊楼的老主顾了,他们自然也都尝过张春儿的厨艺,知道这道菜肯定不简单。

    蔡京👂笑道:“张娘子,你这🚊👫🋴鸡又有什么名堂🉫🊒?”

    果然,张春儿先是向各位行🚊👫🋴了一礼,道:“回太师的话,其实小女子的这道菜,并不是要吃鸡的本💻身。”

    众人一听,均感诧异。

    但见张春儿的助手走上前来,破开鸡肚,哗啦一声,一股伴🐑⚴随着浓香的上汤从鸡肚子里倾泻而出,流入盘中,不但如此,上汤里面💭🕇还有十余只🃵🜅洁白的小鸡,真是诱人至极。

    “原来是内有乾坤啊。”左伯清点头道。

    张春儿又行礼🋗🙝🋙道:“这道菜名为‘百子千孙🉫🊒’,意为恭祝太师儿孙满🗵堂。”

    李奇一听,心中暗想,看不出这女人拍起马屁来,比老♭🋤🛒子还厉害些。她的这道菜的菜名。显然就是冲着蔡京孙子的周岁宴去的。

    “好,好,好。”

    蔡京一听这菜🋗🙝🋙名,心中大悦,☛一连说了三个好子,没有多问,立刻叫人呈上。欲一尝为快。

    左伯清一尝,惊道:“羊皮饺?”

    张春儿虽然不知道左伯🛥🞞🕏清到底☛是何人,但是从他刚才评价来看。知道🗵这人绝对是高手。颔首道:“左大爷说的不错,这饺子皮正是用羊肉做的,里面的馅是用蟹黄、蟹肉、以及蘑菇粒等做成的。”

    左伯清点头道:“饺子皮是羊肉剁成的。把它和鸡一起蒸熟,羊肉吸收了鸡的精华,而蟹黄又吸收💻了鸡和羊的精华,这种鸡中羊,羊中蟹的做法,我还是头一次见到,三重鲜味,确实非常独特。”🌱

    蔡京听到左伯清如此夸赞,咬了一口,登时汁水四射。香溢满口,点头道:“嗯---,这羊饺果然够鲜甜,老夫还🊟是第一次吃到💭🕇如此美味的饺子,哈哈。张娘子不亏为咱大宋的第一🗟🜸🆽厨娘,了不起啊。”

    赵野哈哈笑🔛🁖🅰道:“看来张娘子☛那道金玉满堂该退位了。”

    其余人也是纷纷点头称赞。

    张春儿听到众人夸赞,脸上🚊👫🋴倒无太多的喜悦,仿佛这一切都是在她的预计当中,用余光瞥了眼李奇,见其一副淡定的模样。暗自皱了皱眉。

    “李哥,这次咱们可真完了,☛你看看他们做的🛛🝅🈳菜,个个都是精雕细琢,咱们就一块豆腐,啥都没有,这可咋办啊!”