三十一章 : 在哪里见过(1/6)
砰——
江白把洗净的牛肉放到案板上,左手轻轻🉣🉆按在上面。
右👮手的西式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转一圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先👮是横在肉的🈥🀛♅横面🎌🏫,唰的一下,切从中间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅度划过牛🏺🟇肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样🞎📃😉把肉抛起来在空中改🉣🉆刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看🔘不懂做菜,江老大拿刀的动作,切肉的角度完美无缺才可以做到这🆘种效果。”
忽👮然一个人站🈥🀛♅出来,斩钉截铁的指出了江白的水平🐜🀪⛒。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”
“这个主厨月薪过十万吧?”
那人纠正道:“别忘了,我☖说🍏的顶级,顶级酒店全国不超过三家,五星级酒店也不一定称得上顶级!”🌋♋
直播间里的人轰的一下,炸开了锅。
江白把洗净的牛肉放到案板上,左手轻轻🉣🉆按在上面。
右👮手的西式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转一圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先👮是横在肉的🈥🀛♅横面🎌🏫,唰的一下,切从中间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅度划过牛🏺🟇肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样🞎📃😉把肉抛起来在空中改🉣🉆刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看🔘不懂做菜,江老大拿刀的动作,切肉的角度完美无缺才可以做到这🆘种效果。”
忽👮然一个人站🈥🀛♅出来,斩钉截铁的指出了江白的水平🐜🀪⛒。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”
“这个主厨月薪过十万吧?”
那人纠正道:“别忘了,我☖说🍏的顶级,顶级酒店全国不超过三家,五星级酒店也不一定称得上顶级!”🌋♋
直播间里的人轰的一下,炸开了锅。