第14章 真正的贤者之石(2/3)
一般酒楼🞔的大厨别说让他动筷子了,能🞠🕟够被他多看一眼都算得上是厨艺精湛的了。
便是偶尔有品尝他人料理手艺🛥🞣的🁒时候,也绝对没有这么主动的感觉。
不过🂮燕赤霞也察觉到了这百里楼上的菜,似乎确实与之前见到的那些有所不同,光是气味上就非常的纯粹。
而这种纯粹当中,又饱含着一种🁒对料理的热情,就好像某种说不清道不明🏒的情绪在料理当中释放🂥🐼出来。
反而类似于赵悠乾料理🏷时候注入在料理当中的厨心与意境了。
这也是为什么赵悠乾第一时☔⚬间就察觉🖟📺到这百里楼内,有一个天资横🁘🆆溢的料理人的原因了。
而且还非常年轻,如果🏷年纪大了🁒,再资🞠🕟质如何高绝,那股热情也很难保持得这么纯粹。
所以当那软炸白浪条送入嘴里后,赵悠乾的脸上竟然露出了一丝丝愉🎸悦的神色,这在燕赤霞🚇👕看来简直是不可思议的事情。
“真有这么好?”
燕赤霞哪怕再是酒鬼,这个时候也被🖟📺吸引得食欲上来了,同样也是一条软炸白浪条送入了嘴里。
一入口先是一愣,随着咀嚼开始,他才渐渐明白为什么赵🇧🚹😏悠乾居然会露出🏒一丝愉悦的神色。
“这料理真不是你教授过的么?”
“感觉上,就好🌞像完全超越☔⚬了这个时代一样!”🖕
好不容易🞔才将口🌞里的美味咽下🛥🞣去,燕赤霞眼睛是真的瞪得圆鼓鼓。
要知道他吃💎🐯到的是软炸的一种王都特有的鱼类,因为喜欢在🎳🕍🈔浪里嬉戏游曳,这才有了白浪🌹🄂条的名称。
通体白皙,肉质嫩滑,最难得的🁒是鱼刺并不算多,甚至可🇧🚹😏以在软炸过后,直接吞下。
光是食材本身便已经是一绝了。
更绝的是,这软炸白浪条的面糊和👦火候的掌握,简直到了某种一丝不苟的地步。
也就是这🞔样的精神和手法,才让燕赤霞想到了赵悠乾。
这么多年来,燕赤🃤🙱🎎霞也只有在赵悠乾的手底下品尝到过这样的味道。
薄脆的面糊,并不是毫无口感,可是也没有太过突出的触感,就好像真的是这白浪条外层的鱼皮一般,就这么轻易的被一抿,便化开😿在嘴里,成为浓郁香气的来源。
而鲜嫩无比💎🐯的鱼肉也在那时候散开来,直接在🜶🆪💔嘴巴里不断的成条,成丝,最后成为了鲜美无比的一团肉泥。
便是偶尔有品尝他人料理手艺🛥🞣的🁒时候,也绝对没有这么主动的感觉。
不过🂮燕赤霞也察觉到了这百里楼上的菜,似乎确实与之前见到的那些有所不同,光是气味上就非常的纯粹。
而这种纯粹当中,又饱含着一种🁒对料理的热情,就好像某种说不清道不明🏒的情绪在料理当中释放🂥🐼出来。
反而类似于赵悠乾料理🏷时候注入在料理当中的厨心与意境了。
这也是为什么赵悠乾第一时☔⚬间就察觉🖟📺到这百里楼内,有一个天资横🁘🆆溢的料理人的原因了。
而且还非常年轻,如果🏷年纪大了🁒,再资🞠🕟质如何高绝,那股热情也很难保持得这么纯粹。
所以当那软炸白浪条送入嘴里后,赵悠乾的脸上竟然露出了一丝丝愉🎸悦的神色,这在燕赤霞🚇👕看来简直是不可思议的事情。
“真有这么好?”
燕赤霞哪怕再是酒鬼,这个时候也被🖟📺吸引得食欲上来了,同样也是一条软炸白浪条送入了嘴里。
一入口先是一愣,随着咀嚼开始,他才渐渐明白为什么赵🇧🚹😏悠乾居然会露出🏒一丝愉悦的神色。
“这料理真不是你教授过的么?”
“感觉上,就好🌞像完全超越☔⚬了这个时代一样!”🖕
好不容易🞔才将口🌞里的美味咽下🛥🞣去,燕赤霞眼睛是真的瞪得圆鼓鼓。
要知道他吃💎🐯到的是软炸的一种王都特有的鱼类,因为喜欢在🎳🕍🈔浪里嬉戏游曳,这才有了白浪🌹🄂条的名称。
通体白皙,肉质嫩滑,最难得的🁒是鱼刺并不算多,甚至可🇧🚹😏以在软炸过后,直接吞下。
光是食材本身便已经是一绝了。
更绝的是,这软炸白浪条的面糊和👦火候的掌握,简直到了某种一丝不苟的地步。
也就是这🞔样的精神和手法,才让燕赤霞想到了赵悠乾。
这么多年来,燕赤🃤🙱🎎霞也只有在赵悠乾的手底下品尝到过这样的味道。
薄脆的面糊,并不是毫无口感,可是也没有太过突出的触感,就好像真的是这白浪条外层的鱼皮一般,就这么轻易的被一抿,便化开😿在嘴里,成为浓郁香气的来源。
而鲜嫩无比💎🐯的鱼肉也在那时候散开来,直接在🜶🆪💔嘴巴里不断的成条,成丝,最后成为了鲜美无比的一团肉泥。