一般酒楼的大厨别说让他动筷子了🙯🍹🍂,能够被他多看一眼🙛都算得上是厨艺精湛💝💱的了。
便是偶尔有品尝他人料理手艺的时候,也绝对没有🙰这么主动的感觉。
不过燕赤霞也察觉到了这百里楼上的菜,似乎确实与之前见到的那些有所不同,光是气味上就非常的纯☪🂑🎇粹。
而这种纯粹当中🝘,又饱含着一种对料理的热情🐌⚀,就好像某种说不清道不明的情绪在料理当中释放出来。
反而类似于赵悠乾料理时⛵🞴候注入在料理当中的厨心与意🙛境了。
这🙲也是为什么赵悠乾第一时间就察觉到这百里楼内,有一🛡🝾个天资横溢的料理人的原🔠🁿因了。
而且还非常年轻,如果年纪大了,再资质如何高绝,那股热情也🂉🍁🅌很难保持得这么🝎🌽纯粹。
所以当那软炸白浪条送入嘴里后,赵悠乾的脸上竟然露出了一丝丝愉悦的神色,这在燕赤霞看来简直🝅是不可思议的事情。
“真有这么好?”
燕赤霞哪怕再是酒鬼🐀☙,这个时候也被吸引得食欲上🙰来了,同样也是🝆🈹🃋一条软炸白浪条送入了嘴里。
一入口先是一愣,随着咀嚼开始,他才渐渐明白为什么赵悠乾居然会露出一丝☎愉悦的神色。
“这料理真不是你教授过的么?”
“感觉上,就好🝘像完全超越了这个时代一样!🐌⚀”
好不🗳☄☢容易才将口里🟏🜋的美味咽下去,燕赤霞眼睛是真的瞪得圆鼓鼓。
要知道他吃到的🝘是软炸的一种王都特有的鱼类,因🙰为喜欢在浪里嬉戏游曳,这才有了白浪条的名称。
通体白皙,肉质🝘嫩滑,最难得💀🎯的是鱼刺并不算多,甚至可以在软炸过后,直接吞下。🚄
光是食材本身便已经是一绝了。
更🙲绝的是,这软炸🟏🜋白浪条的面糊和火候的掌握,简直⚡💼到了某种一丝不苟的地步。
也就是这样的精神和手法,才让燕🙯🍹🍂赤霞想到了赵悠🙰乾。🙛
这么多年来,燕赤霞也只有在赵悠乾🍹🍁的手底下品尝到过这样的味道。
薄脆的面糊,并不是毫无口感,可是也没有太过突出的触感,就好像真的是这白浪条外层的鱼皮一般,就这么轻易的被一抿,便化开在嘴里,成为浓郁香气的来源。
而鲜嫩无比的鱼肉也在那时候散开来,直接🝑👃在嘴巴里不断🛡🝾的成条,成丝,最后成为了鲜美无比的一团肉泥🈕♵🌴。
便是偶尔有品尝他人料理手艺的时候,也绝对没有🙰这么主动的感觉。
不过燕赤霞也察觉到了这百里楼上的菜,似乎确实与之前见到的那些有所不同,光是气味上就非常的纯☪🂑🎇粹。
而这种纯粹当中🝘,又饱含着一种对料理的热情🐌⚀,就好像某种说不清道不明的情绪在料理当中释放出来。
反而类似于赵悠乾料理时⛵🞴候注入在料理当中的厨心与意🙛境了。
这🙲也是为什么赵悠乾第一时间就察觉到这百里楼内,有一🛡🝾个天资横溢的料理人的原🔠🁿因了。
而且还非常年轻,如果年纪大了,再资质如何高绝,那股热情也🂉🍁🅌很难保持得这么🝎🌽纯粹。
所以当那软炸白浪条送入嘴里后,赵悠乾的脸上竟然露出了一丝丝愉悦的神色,这在燕赤霞看来简直🝅是不可思议的事情。
“真有这么好?”
燕赤霞哪怕再是酒鬼🐀☙,这个时候也被吸引得食欲上🙰来了,同样也是🝆🈹🃋一条软炸白浪条送入了嘴里。
一入口先是一愣,随着咀嚼开始,他才渐渐明白为什么赵悠乾居然会露出一丝☎愉悦的神色。
“这料理真不是你教授过的么?”
“感觉上,就好🝘像完全超越了这个时代一样!🐌⚀”
好不🗳☄☢容易才将口里🟏🜋的美味咽下去,燕赤霞眼睛是真的瞪得圆鼓鼓。
要知道他吃到的🝘是软炸的一种王都特有的鱼类,因🙰为喜欢在浪里嬉戏游曳,这才有了白浪条的名称。
通体白皙,肉质🝘嫩滑,最难得💀🎯的是鱼刺并不算多,甚至可以在软炸过后,直接吞下。🚄
光是食材本身便已经是一绝了。
更🙲绝的是,这软炸🟏🜋白浪条的面糊和火候的掌握,简直⚡💼到了某种一丝不苟的地步。
也就是这样的精神和手法,才让燕🙯🍹🍂赤霞想到了赵悠🙰乾。🙛
这么多年来,燕赤霞也只有在赵悠乾🍹🍁的手底下品尝到过这样的味道。
薄脆的面糊,并不是毫无口感,可是也没有太过突出的触感,就好像真的是这白浪条外层的鱼皮一般,就这么轻易的被一抿,便化开在嘴里,成为浓郁香气的来源。
而鲜嫩无比的鱼肉也在那时候散开来,直接🝑👃在嘴巴里不断🛡🝾的成条,成丝,最后成为了鲜美无比的一团肉泥🈕♵🌴。