“糖稀的主要成分:糖和水,在相同的温度下,糖越多,凝固后越不易融化,相反,水越多,就越容易融化。👍”凉晴扯了一堆理论。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈昭听懂了,翻译成人话:🄃🞉“就是熬制糖稀时少放点水。”
这话简单易🛪懂,老人🚏家感激地点头作揖:🝏“诶诶,好,回去就跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处一家烧饼铺子说,“烧饼出炉后在外面套只纸袋子,除了方便让客人拿,还👍有个作用就是保温。您如果也在糖葫芦外面也套上细长形的纸袋子,同样能让外面的热气接触不到🟃🚝🔕糖葫芦,防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样,沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢🏎🙀:“你们读书人懂得就是多,咱们这的人要是个个都能读书,一定会大不一样。”
凉晴一愣,脑子里忽然掠过一个念头🂩👡,她去书院👔🈣当先生,原不必非要按现有科举教授八股文。
宇🌲🂿🔡宙星辰,万🝲🏁🗉物道理,本就是相通的,融会贯通后举一反三,🍤类似今天这样的事情将会减少很多吧。
不止道理,还有人们生活几千年的经验。
凉晴思考了片刻,又说:“其实糖葫芦里面不光可以有山楂,还能放各种水果,葡萄、香蕉、橘子,这样不喜欢吃酸的🛉人就有别的选择。现在是秋季,大枣、葡萄和梨子成熟的季节,便是到了冬季,也能放些时令水果,岂不是新鲜又好卖。”
凉晴手上的糖葫芦彻底化了,糖稀滴在手上🐳。
老人浑浊的🛪眼里突然热泪盈眶,他把插满糖葫芦的签子揣进怀里,又从怀里摸出一🇶🝃块干净的帕子,拉着凉晴的手擦干净。
哽咽着:“孙女儿,谢谢你,你说的这些都不难做,我跟老婆子做得来。我们脑子不灵光,想不到🃃这些,幸亏你教我们,往后生意就好做了。”
凉晴被老人家拉着手叫孙女,还怪不好意思的,扯出一个清浅害羞的🌊♂🅦笑。
沈昭原本还在佩服这姑娘,这会儿又看得好笑起来,适时解围道:“老🗟人家,天儿也到日中了,您快回家吃饭吧。按照这丫头的🅺法子改进,保准以后生意兴隆、财源广进。”
老人千恩万谢地走了。
凉晴松了一口气,她还真不适应这种当面感谢的场🎙👢景。
沈昭笑道:“凉姑娘不背诗时,🄃🞉真乃一🕔位能人。”🎙👢
这话听着是在🝲🏁🗉夸人,倒着🖇🐡🁛理解味儿就不对了。🀽🎠
合着还在调笑她不会背诗的事。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈昭听懂了,翻译成人话:🄃🞉“就是熬制糖稀时少放点水。”
这话简单易🛪懂,老人🚏家感激地点头作揖:🝏“诶诶,好,回去就跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处一家烧饼铺子说,“烧饼出炉后在外面套只纸袋子,除了方便让客人拿,还👍有个作用就是保温。您如果也在糖葫芦外面也套上细长形的纸袋子,同样能让外面的热气接触不到🟃🚝🔕糖葫芦,防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样,沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢🏎🙀:“你们读书人懂得就是多,咱们这的人要是个个都能读书,一定会大不一样。”
凉晴一愣,脑子里忽然掠过一个念头🂩👡,她去书院👔🈣当先生,原不必非要按现有科举教授八股文。
宇🌲🂿🔡宙星辰,万🝲🏁🗉物道理,本就是相通的,融会贯通后举一反三,🍤类似今天这样的事情将会减少很多吧。
不止道理,还有人们生活几千年的经验。
凉晴思考了片刻,又说:“其实糖葫芦里面不光可以有山楂,还能放各种水果,葡萄、香蕉、橘子,这样不喜欢吃酸的🛉人就有别的选择。现在是秋季,大枣、葡萄和梨子成熟的季节,便是到了冬季,也能放些时令水果,岂不是新鲜又好卖。”
凉晴手上的糖葫芦彻底化了,糖稀滴在手上🐳。
老人浑浊的🛪眼里突然热泪盈眶,他把插满糖葫芦的签子揣进怀里,又从怀里摸出一🇶🝃块干净的帕子,拉着凉晴的手擦干净。
哽咽着:“孙女儿,谢谢你,你说的这些都不难做,我跟老婆子做得来。我们脑子不灵光,想不到🃃这些,幸亏你教我们,往后生意就好做了。”
凉晴被老人家拉着手叫孙女,还怪不好意思的,扯出一个清浅害羞的🌊♂🅦笑。
沈昭原本还在佩服这姑娘,这会儿又看得好笑起来,适时解围道:“老🗟人家,天儿也到日中了,您快回家吃饭吧。按照这丫头的🅺法子改进,保准以后生意兴隆、财源广进。”
老人千恩万谢地走了。
凉晴松了一口气,她还真不适应这种当面感谢的场🎙👢景。
沈昭笑道:“凉姑娘不背诗时,🄃🞉真乃一🕔位能人。”🎙👢
这话听着是在🝲🏁🗉夸人,倒着🖇🐡🁛理解味儿就不对了。🀽🎠
合着还在调笑她不会背诗的事。