第0章-来自九州(1/3)
头枕白云🌧🁢，飘飘欲仙，不过是多看了一眼天空，几场雪，时光便匆匆流去。
这天，是冯大眼🁬🈵🂫珠子和潘萍的大好日子，没错，短短一个月时间，两人竟然闪婚了！
毕竟两人的年纪都🄇🞯不小了，一🏢🛳个着急娶，一个着♂急嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典礼都是在男方家办，所以直接定在了金水村🞡。
乔明这桌也都是熟人，驻村大学生佟新，开鱼塘的周树🜄⛒🙵生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜📨都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤🅇🄞。
主食也很丰富，除了馒🈪🁋头，米饭，还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升学宴等一系列宴席上🁹📕必不可少的一道菜。
它由四个色香味🁬🈵🂫俱佳的肉丸子组成，寓意着人生福禄寿喜四大🗩🞓喜事。🚜
小时候，他参加婚🄇🞯宴，最期待的就是这道菜，每每见到，都🔭两🗩🞓眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不🁬🈵🂫是一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，而狮子头则是淮扬🚜菜。
两种菜虽然都🙬🍡是肉馅做的丸子，但用料⛣却不同。
四喜丸子是用五花肉作为🍸原料，常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七分精瘦肉，三🏢🛳分👘🉈🅚精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎，口感细腻，入口⛣即化却有嚼劲。🜄⛒🙵
狮子头的肉馅就要粗一些，吃的时候🞠🕦咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不同，😠所以用的辅料也是天差地别的。
而且四喜丸子，丸如其🈪🁋名，永远只有🞠🕦四个，不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的🄇🞯四喜丸子，这一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口之后🌧🁢，软🙬🍡嫩可口，味道也很正宗，⛣他已经很久没吃过这么好吃的四喜丸子了。
这天，是冯大眼🁬🈵🂫珠子和潘萍的大好日子，没错，短短一个月时间，两人竟然闪婚了！
毕竟两人的年纪都🄇🞯不小了，一🏢🛳个着急娶，一个着♂急嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典礼都是在男方家办，所以直接定在了金水村🞡。
乔明这桌也都是熟人，驻村大学生佟新，开鱼塘的周树🜄⛒🙵生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜📨都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤🅇🄞。
主食也很丰富，除了馒🈪🁋头，米饭，还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升学宴等一系列宴席上🁹📕必不可少的一道菜。
它由四个色香味🁬🈵🂫俱佳的肉丸子组成，寓意着人生福禄寿喜四大🗩🞓喜事。🚜
小时候，他参加婚🄇🞯宴，最期待的就是这道菜，每每见到，都🔭两🗩🞓眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不🁬🈵🂫是一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，而狮子头则是淮扬🚜菜。
两种菜虽然都🙬🍡是肉馅做的丸子，但用料⛣却不同。
四喜丸子是用五花肉作为🍸原料，常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七分精瘦肉，三🏢🛳分👘🉈🅚精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎，口感细腻，入口⛣即化却有嚼劲。🜄⛒🙵
狮子头的肉馅就要粗一些，吃的时候🞠🕦咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不同，😠所以用的辅料也是天差地别的。
而且四喜丸子，丸如其🈪🁋名，永远只有🞠🕦四个，不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的🄇🞯四喜丸子，这一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口之后🌧🁢，软🙬🍡嫩可口，味道也很正宗，⛣他已经很久没吃过这么好吃的四喜丸子了。