第0章-来自九州(1/3)
头枕白云，飘飘欲仙，🅗不过是多看了一眼天空，几场雪，时光便匆匆流去。
这天，是冯大眼珠子和潘🐏⚝💛萍的大好日子，没错，短短一个月时间，两人竟然闪婚了🖇🐤！
毕竟两人🌑♼🍫的年纪🍇🅺都不小了，一个着急娶，一个着急🕗嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典🕗礼还是老一套，典礼都是在男方家办，所以直接定在了金水村。
乔明这🞟桌也都是熟人，驻🐏⚝💛村大学生佟新，开鱼塘的周树生，基本都是💾🗞熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，🃈🕶还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富，除了馒头，米饭，还🙇🈑有苏子叶🅰干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组🟅成，寓意着人生福禄寿喜四大喜事☭🂫👲。
小时候，他参加婚宴，最期待🖛的就是这道菜，🅰每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都🏴🞐占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的🅰两个叫法，其实不是☭🂫👲。
这两道根本就不是一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，🕗而狮子头则是淮扬菜🙺🏠。
两⚭🔥🂬种菜虽然都是肉馅做的丸子，但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作为原料，常用的😽是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七🍇🅺分精瘦肉，三分精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比🍇🅺较碎，口感细腻，入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就要粗一些🐏⚝💛，吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不🖛同，所以用的辅料也是天差地别的。☭🂫👲
而且四喜丸子，丸如其🅗名，永远只有🙇🈑四个，🟊🛞🝟不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸子，🖛这一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口🜜之后，软嫩可口，味道也🖛很正宗，他已经很久没吃过这么好吃的四喜丸子了。
这天，是冯大眼珠子和潘🐏⚝💛萍的大好日子，没错，短短一个月时间，两人竟然闪婚了🖇🐤！
毕竟两人🌑♼🍫的年纪🍇🅺都不小了，一个着急娶，一个着急🕗嫁，一拍即合，倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别，花轿，五谷粮，典🕗礼还是老一套，典礼都是在男方家办，所以直接定在了金水村。
乔明这🞟桌也都是熟人，驻🐏⚝💛村大学生佟新，开鱼塘的周树生，基本都是💾🗞熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，🃈🕶还有酱焖蛤蟆，酱焖瞎嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富，除了馒头，米饭，还🙇🈑有苏子叶🅰干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组🟅成，寓意着人生福禄寿喜四大喜事☭🂫👲。
小时候，他参加婚宴，最期待🖛的就是这道菜，🅰每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都🏴🞐占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的🅰两个叫法，其实不是☭🂫👲。
这两道根本就不是一个菜系，四喜丸子属于鲁菜，🕗而狮子头则是淮扬菜🙺🏠。
两⚭🔥🂬种菜虽然都是肉馅做的丸子，但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作为原料，常用的😽是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用七🍇🅺分精瘦肉，三分精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比🍇🅺较碎，口感细腻，入口即化却有嚼劲。
狮子头的肉馅就要粗一些🐏⚝💛，吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不🖛同，所以用的辅料也是天差地别的。☭🂫👲
而且四喜丸子，丸如其🅗名，永远只有🙇🈑四个，🟊🛞🝟不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸子，🖛这一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口🜜之后，软嫩可口，味道也🖛很正宗，他已经很久没吃过这么好吃的四喜丸子了。