28章 : 番外(1/3)
唐军十六卫的编制当然是以“伙”为基础单位,沿袭的是自先秦时期便存在的战术🙊单位构成。
伙即为十人一队,又🁰有🝕十人共用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低下的后勤补🙊给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力,府兵离家出征前需要自备至少足够🌧🁚自己消耗两个月的食物,如果战🍡事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单⚏🐘一——麦饭,就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的🝯时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方🝕式时,府兵的食物想要长期🅏保存就一个字:干,如果要用两个字🗜🜞来形容的话就是:干硬!
在古代战场上,士兵能吃饱就🟤很不容易了,吃好是想都🐡🁛🆢不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤,所以从西征军开始,他🄎☂麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他📠🜌世界采购的🁰军粮都是🟤优先供应西征军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,伙食供应也从班提升到了排一级,📈设立了专门的炊🁟事班。
炊事⚲🕘班有五👧人负责全排人员的食物制作和分配。
这次西域之战开始之前,十🙵🎯🔣六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,大致相当于连☜一级,极大减轻了士兵的后勤负担。
之😟所以十六卫的伙👅🆜🐜食供应放到了旅一级是因为冷兵🅏器部队的最小作战单位就是旅,炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最大的还是在食物🛧🞱🗸的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时,近卫军是顿顿有肉吃,其他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天还要🆄🍁🅉有肉蛋鱼来改善生活💷🖞📲。
战时军营的伙食标准是顿顿两菜一汤一主食,中午必有肉食提🁓🅘供。
自土地和红薯大面积推广以后,土豆炖粉条变🝖🗢成了军队菜谱的第三道固定菜式,不限量供应。
在外作战的部队以👅🆜🐜压缩干粮和各🖓💍种罐头🏦🜙为主。
未来城和灞桥工业区出产的🙵🎯🔣罐头有九成都是军队消化掉的。
按说这样的伙食供应水平在整个世界上都是数一数二的,其他国家的军队能管🍉🆑🎺饱就不错了。
但是华夏人深植基因的对新鲜🟤蔬果的渴望在士兵们都吃饱饭的情💪🔪况下就跳出来作怪了。
伙即为十人一队,又🁰有🝕十人共用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低下的后勤补🙊给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力,府兵离家出征前需要自备至少足够🌧🁚自己消耗两个月的食物,如果战🍡事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单⚏🐘一——麦饭,就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的🝯时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方🝕式时,府兵的食物想要长期🅏保存就一个字:干,如果要用两个字🗜🜞来形容的话就是:干硬!
在古代战场上,士兵能吃饱就🟤很不容易了,吃好是想都🐡🁛🆢不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤,所以从西征军开始,他🄎☂麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他📠🜌世界采购的🁰军粮都是🟤优先供应西征军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,伙食供应也从班提升到了排一级,📈设立了专门的炊🁟事班。
炊事⚲🕘班有五👧人负责全排人员的食物制作和分配。
这次西域之战开始之前,十🙵🎯🔣六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,大致相当于连☜一级,极大减轻了士兵的后勤负担。
之😟所以十六卫的伙👅🆜🐜食供应放到了旅一级是因为冷兵🅏器部队的最小作战单位就是旅,炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化最大的还是在食物🛧🞱🗸的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时,近卫军是顿顿有肉吃,其他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天还要🆄🍁🅉有肉蛋鱼来改善生活💷🖞📲。
战时军营的伙食标准是顿顿两菜一汤一主食,中午必有肉食提🁓🅘供。
自土地和红薯大面积推广以后,土豆炖粉条变🝖🗢成了军队菜谱的第三道固定菜式,不限量供应。
在外作战的部队以👅🆜🐜压缩干粮和各🖓💍种罐头🏦🜙为主。
未来城和灞桥工业区出产的🙵🎯🔣罐头有九成都是军队消化掉的。
按说这样的伙食供应水平在整个世界上都是数一数二的,其他国家的军队能管🍉🆑🎺饱就不错了。
但是华夏人深植基因的对新鲜🟤蔬果的渴望在士兵们都吃饱饭的情💪🔪况下就跳出来作怪了。