二来,不管蒸还是煮,相对于其他烹饪方式而言,产生的油烟都要少很🐃☲多。对整个小院的环境来讲,也🞿🙺相🆻🔮对友好。

    毕竟,她这个饭菜加工点是开💍🐢在居民小区里头。

    虽然眼下各家🃻客户都没什么抽油烟机系统,烧饭的时候每😬户人家都开着厨房的排风扇,🝞🌓油烟全往外头蹿,全靠大自然消化。

    可⛼☆☮人家毕竟是单门独户,一家人三顿饭产生的油烟量极其有限。她🝆🈸这边相当于开馆子了,天天烟♜🉏熏火燎的,油烟窜上天,邻居没意见才怪呢。

    换成她住在她家楼上,要是院子里头🚡全是油烟,那家里的被褥衣服还晒不晒了?🋕🙈🈚

    陈凤霞既然想把这个当成🊇🎎🏾长久的买卖,就必须得把方方面面的问题考虑清楚了。

    能事先预防🋿🟄🚦的事情就早做打算,别到时候生意起来👫🋱🝄了,邻居忍无可忍,打上门来,她才两眼一抹黑。

    这样,雨棚子搭好了,一个个小灶头可以直接炖砂锅。里头的两个大土灶,外面的灶台用来炒菜跟进行蒸菜炖菜的头部加工,⛰🝿里头架上蒸笼,专门蒸一碗碗小碗菜。

    陈凤霞🉼🌧上辈子在蒸菜馆洗过三个月的碗,不说学到了什么手艺,蒸菜的大概流程她还是懂的。

    现在凑合着用,就挺好。

    这人做事啊,都是一边做🊇🎎🏾一边琢磨。等到经验💙💏🐷积累起来了,🙡🋽可不就是有自己的独门心法了。

    真到了那么一天,自家在上元要是赔偿了店🗶☣🁎面,她就专门开一家蒸菜馆。就算挣不了钱🝞🌓,也图个♜🉏开心嘛。

    反正真到那时候🋲🝎🊂,估计收的房租就够一家人过得自在。

    客人来了又走。

    一直到晚上天黑🋲🝎🊂透了,郑国强跟三哥搭好了帆布雨棚,厨房里的灶火才算歇下来。

    三⛼☆☮哥端着鸡汤饭先呼呼啦啦吃下去半碗,然后才感慨:“国强,我看你家的生意就没歇过啊。”

    这来来往往的,不说多少人,院子里头摆放的这些菜是肉眼可见的从堆成小山到🋕🙈🈚一无所有。

    生意居然这样好!

    陈凤霞也惊讶,她本来以为今天礼🞖🔅拜六,医院里头不会有这么多人过来。😙🁰🉘卖的这些菜,有部分她♜🉏是想明天弄的。

    没想到,反而礼拜六生意更好。

    郑国强却不惊讶:“礼拜六大家才放假啊。人家也有空拖家带口🋎😋🋎😋的上医院看病人。到饭点了总不能不吃饭吧。”

    节俭惯了的人还是节俭,平常不愿意上饭店的,这会儿依然🙡🋽会过来点几个菜炒好了带回去🈰🁿🋟招呼人一块儿吃。