第二十零章-败嵩山(1/3)
炙热的火焰舔舐着锅底，铁锅中，金黄的🅡热油被烧的滚烫，底部翻着细🔙🀾小的气泡，一缕青烟，徐徐升起，马上又被头📤🜸顶处的静音油烟机吸走。
魏白安眼角🞥🖐👱微动，伸手将天然气灶转为中小火，然后将一旁准备好的小半碗🐉豆瓣酱倒入😿🖐锅中。
滋滋滋
酱香味浓郁的豆瓣⚔酱与热油接触，传来🆋🎃一阵阵的轻响。
只是瞬间，一股红油豆瓣特有的🃦香气，肆意的在空中🍏🖶飘🜿荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。
魏白安熟练的用手中锅铲划拉🍕🈀🞠着铁锅底，翻炒着豆瓣酱，发出咔咔咔的声音。
咕嘟咕嘟。
待到将🖊🐺豆瓣酱炒出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中🞍切好的葱姜蒜全部倒进去，之后再加入一把已经剪好的干辣椒，继🄵🁹续翻炒。
待到这几种几种食材，全部被热锅热油煸香之🛦🞥后，魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火煮开，🔃♦然后慢慢滑入📤🜸盆中挂了面糊的猪里脊肉片。
这猪里脊肉🞥🖐👱片她切的很薄，而且之前🀝♘🈫早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这样的里脊肉煮熟后的口感，会更加的鲜嫩。
挂了一层面糊的猪里脊肉片🗤🝣，在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没🔙🀾一会儿就熟了。
熟了的肉片颜色微微🚂🐤🁱发白，因为切的很薄，此时熟透后微微卷起，一片片的沾染着汤汁的红油，🎹显得十分诱人。
魏白安将👎🇱🜒这一锅肉片汤倒📩入一个白瓷的大碗中，而这个大碗的底部，早就预先铺垫🚮🖬了一层已经煮好的蔬菜。
都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，青菜🅡，莴笋叶还有小白菜。
然而，这道菜还没有🚂🐤🁱完成，还差一个很重要的步骤。
魏白安在肉片中央，均匀📩的撒上已经用小火煸干的花椒🜿🜿，辣椒圈，白芝麻。
另外一口干🞥🖐👱净的锅点燃，锅🗤🝣干倒入适量的菜籽油，等🍏🖶着油烧开之后，再将滚烫的高温热油均匀浇在辣椒圈和花椒粒上。
只听，呲啦的一声⚔，一股刺激人味蕾🀝♘🈫的香味，散发开来，直直的钻🛷进人的鼻中。
魏白安伸👎🇱🜒手从容的撒上一小把葱花，作为🅡最后的点缀，就这样，一道💖👶🍒集合麻、辣、鲜、烫、香的水煮肉片就做好了。
水煮肉片的麻辣味道十分浓烈，此时，已经毫不客气的就将小小的整💖👶🍒个厨房🐉据为己有。而那个盛着水煮肉片的白色大碗之上，漂浮着的一层明亮的红油，也十分的鲜艳诱人。
这一看就是一道特别下饭的菜式，★想来如果配上一碗大米饭，就更好了。
然而，魏白安却并没有准备任何的主食。
魏白安眼角🞥🖐👱微动，伸手将天然气灶转为中小火，然后将一旁准备好的小半碗🐉豆瓣酱倒入😿🖐锅中。
滋滋滋
酱香味浓郁的豆瓣⚔酱与热油接触，传来🆋🎃一阵阵的轻响。
只是瞬间，一股红油豆瓣特有的🃦香气，肆意的在空中🍏🖶飘🜿荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。
魏白安熟练的用手中锅铲划拉🍕🈀🞠着铁锅底，翻炒着豆瓣酱，发出咔咔咔的声音。
咕嘟咕嘟。
待到将🖊🐺豆瓣酱炒出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中🞍切好的葱姜蒜全部倒进去，之后再加入一把已经剪好的干辣椒，继🄵🁹续翻炒。
待到这几种几种食材，全部被热锅热油煸香之🛦🞥后，魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火煮开，🔃♦然后慢慢滑入📤🜸盆中挂了面糊的猪里脊肉片。
这猪里脊肉🞥🖐👱片她切的很薄，而且之前🀝♘🈫早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这样的里脊肉煮熟后的口感，会更加的鲜嫩。
挂了一层面糊的猪里脊肉片🗤🝣，在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没🔙🀾一会儿就熟了。
熟了的肉片颜色微微🚂🐤🁱发白，因为切的很薄，此时熟透后微微卷起，一片片的沾染着汤汁的红油，🎹显得十分诱人。
魏白安将👎🇱🜒这一锅肉片汤倒📩入一个白瓷的大碗中，而这个大碗的底部，早就预先铺垫🚮🖬了一层已经煮好的蔬菜。
都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，青菜🅡，莴笋叶还有小白菜。
然而，这道菜还没有🚂🐤🁱完成，还差一个很重要的步骤。
魏白安在肉片中央，均匀📩的撒上已经用小火煸干的花椒🜿🜿，辣椒圈，白芝麻。
另外一口干🞥🖐👱净的锅点燃，锅🗤🝣干倒入适量的菜籽油，等🍏🖶着油烧开之后，再将滚烫的高温热油均匀浇在辣椒圈和花椒粒上。
只听，呲啦的一声⚔，一股刺激人味蕾🀝♘🈫的香味，散发开来，直直的钻🛷进人的鼻中。
魏白安伸👎🇱🜒手从容的撒上一小把葱花，作为🅡最后的点缀，就这样，一道💖👶🍒集合麻、辣、鲜、烫、香的水煮肉片就做好了。
水煮肉片的麻辣味道十分浓烈，此时，已经毫不客气的就将小小的整💖👶🍒个厨房🐉据为己有。而那个盛着水煮肉片的白色大碗之上，漂浮着的一层明亮的红油，也十分的鲜艳诱人。
这一看就是一道特别下饭的菜式，★想来如果配上一碗大米饭，就更好了。
然而，魏白安却并没有准备任何的主食。