荞🃃🕇🇝麦面不仅颜色上区别于普通面粉,口感上更是有很大差别。吃起来略感粗糙,🌭十分筋韧、不易挑断,微微泛着苦意,更多的却是属于荞麦的清香。

    做成了小面鱼后,配着忍冬做的卤子,又有趣又好吃。更何况还是自己亲手做的,意义非凡🃲,所有人都吃得不亦乐乎♟🉨。

    空旷的面馆前,满是小朋友们的欢声笑语。

    田小露再一次来到面馆的时候,脸上是藏不住的喜意,她是来汇报喜讯的:“🚵🗮冬冬老板,我们班做的荞面鱼鱼获得大赛的一等奖🏇🗺啦!”

    忍冬也很为他们🐝高兴,刚说完“恭喜恭喜”,就听到田小露道:“不过我们临🚵🗮时学做的卤子还是没冬冬♷🍅老板做的好,嘿嘿想到那天的荞面鱼鱼我都开始馋了。”

    田小🎷🕪露看向收银台前的小木牌,果不其然荞面鱼鱼作为一道新品已经挂上去了。

    “那我今天就来一碗荞面鱼鱼吧~今⛯🝹🐈天的卤子还是自选吗?”

    忍冬点了点🎊🏛头:“不过🅽今天新上了凉拌口味的,要不🖅🐋要试试?”

    田小露自然点头说好:“要要要。”

    凉拌荞面鱼鱼的拌🚵料可以说是凉拌界的👇万能拌料。

    准备一个大碗,里面放入柠檬片、小米椒圈、百香⚒果果肉、香菜段,再加入蒜末、生抽、香油和醋,搅拌均匀。

    将调好的酱料🐓🐓倒入蒸熟的荞面鱼鱼中拌匀,让每一只鱼鱼充分裹匀酱汁,这一道🌭凉拌荞面鱼鱼就算做好了。

    忍冬把面端出来的时候,闻到😈⛂这股酸辣味🝘🋛🚃,田小露顿觉食欲大增。

    她迫不及待地拿起勺子,舀起一勺进口。柠檬片和百香果各有各的酸,再加上红艳艳的小米椒,吃起来酸中带辣,♰清爽宜人。荞面鱼鱼在酱色的凉拌汁中滑溜溜的,当真像一只活泼好动的小鱼。

    “咕咚——”

    一道不明显的咽口水声。

    “我也要她这种面。”

    一个🎷🕪头戴鸭舌帽的男人指着田小露面前的凉拌🚜🔐⛘荞🖍👕🈩面鱼鱼对着忍冬说道。

    这个男人身材高大,身高👌应该在一米八五往上,穿⚒着一身休闲装,但身上的气势凌人,看着就很有排场。

    奇怪的是,🎊🏛在室内他还戴着🅟墨镜,在鸭舌帽的遮掩⚒下,让人看不清面容。

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