24章 : 修行之路(1/2)
()“这些四季豆再过一个月的🏽时间就能有四季豆可🚴以卖了，过年的那一段时间，差不多正好是产量高的时候。”
吴飞指着插了一般架子的四季豆对马严文说道“四季豆一共种了三个大棚，面积有一亩半多。这些四季豆都是使用的农家肥，是一点化肥都☤🁔🅠没有用的。味道保证比一般的四季豆要好不少。”
其实蔬菜收🙅回🐡🁜去以后，是用化肥种植的，还是用农家肥种植出来的，用肉眼🅩根本就分不出来。
至于煮熟以后，也不🐲🃯🛔是那么容易分辨出来蔬菜是怎样种植的。再好的菜碰上不及格的厨艺，好菜也会很难吃🔃。🅺
一般的菜碰到好的厨师，一个开水白菜也够格上国宴。所以很多时候卖菜的人说那个菜有万般好处，也只⚦📧🝎不过都是吹的🕅。
至于那些正式的有机蔬菜，都是需要经过严格的认证，每一份卖出去的菜差不🄭多都是有着像身份证一样的东西的。
吴飞打听过这个事🝀情，反正不是一件容易的事情，对各方面的要求都特别的严格，认证的时间也需要一段比较长的时间。
有机蔬菜在生产过🝀程中不能施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构过程的质量控制和审查，答应施用有🅴📳机肥料，主要用于基肥。
不用化学农药，🏞而用防虫网或生🏽物农药及另外非化学手段☰🃂🔻预防病虫害。
首先是“环境监测”。
要看这有🝞🌑机蔬🐡🁜菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量是否达到大气质量二级以上标🌉准等。
“🔤🂧👋过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重🚵要环节。
有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。☰🃂🔻查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。
还要根据施肥的量和实🈓♝际的🈴🂥🐽滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。
接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出⛌来的青菜能不能“达🗮标”，得经过严格“体检”。
有机产品认证中心的诊断员要根🏽据国家🍙规定的指标⚨，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。
完成诊断后，诊断员要出具一份详尽的“诊🚵断报告”。
要是在诊断中碰到种植户施用一种新⚌🏽的物质，这时认证人员💽🗕🛠除了根据标准和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本☨送到第三方的检测机构介绍，出具更加权威的报告。
整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经过，出具一份有机转换认🌌证证书，之后还要继续审查，1至3年后能够转为有机认证。
在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品之后，才能够贴上有机产品标⚦📧🝎志。
根据规定，有机🏞食物认证标志有作用期是一年。
再了解到这些要求以后，吴飞暂时打⚌🏽消了对有机认证这一方💽🗕🛠面的想法，现在吴飞才种了这么一点面积的蔬菜，并且申请认认证还需要一笔费用。
吴飞指着插了一般架子的四季豆对马严文说道“四季豆一共种了三个大棚，面积有一亩半多。这些四季豆都是使用的农家肥，是一点化肥都☤🁔🅠没有用的。味道保证比一般的四季豆要好不少。”
其实蔬菜收🙅回🐡🁜去以后，是用化肥种植的，还是用农家肥种植出来的，用肉眼🅩根本就分不出来。
至于煮熟以后，也不🐲🃯🛔是那么容易分辨出来蔬菜是怎样种植的。再好的菜碰上不及格的厨艺，好菜也会很难吃🔃。🅺
一般的菜碰到好的厨师，一个开水白菜也够格上国宴。所以很多时候卖菜的人说那个菜有万般好处，也只⚦📧🝎不过都是吹的🕅。
至于那些正式的有机蔬菜，都是需要经过严格的认证，每一份卖出去的菜差不🄭多都是有着像身份证一样的东西的。
吴飞打听过这个事🝀情，反正不是一件容易的事情，对各方面的要求都特别的严格，认证的时间也需要一段比较长的时间。
有机蔬菜在生产过🝀程中不能施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构过程的质量控制和审查，答应施用有🅴📳机肥料，主要用于基肥。
不用化学农药，🏞而用防虫网或生🏽物农药及另外非化学手段☰🃂🔻预防病虫害。
首先是“环境监测”。
要看这有🝞🌑机蔬🐡🁜菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量是否达到大气质量二级以上标🌉准等。
“🔤🂧👋过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重🚵要环节。
有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。☰🃂🔻查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。
还要根据施肥的量和实🈓♝际的🈴🂥🐽滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。
接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出⛌来的青菜能不能“达🗮标”，得经过严格“体检”。
有机产品认证中心的诊断员要根🏽据国家🍙规定的指标⚨，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。
完成诊断后，诊断员要出具一份详尽的“诊🚵断报告”。
要是在诊断中碰到种植户施用一种新⚌🏽的物质，这时认证人员💽🗕🛠除了根据标准和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本☨送到第三方的检测机构介绍，出具更加权威的报告。
整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经过，出具一份有机转换认🌌证证书，之后还要继续审查，1至3年后能够转为有机认证。
在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品之后，才能够贴上有机产品标⚦📧🝎志。
根据规定，有机🏞食物认证标志有作用期是一年。
再了解到这些要求以后，吴飞暂时打⚌🏽消了对有机认证这一方💽🗕🛠面的想法，现在吴飞才种了这么一点面积的蔬菜，并且申请认认证还需要一笔费用。