自家老八是想将所有的事情都要在自己的掌控之中,所以这俩人要在📥🜺🇍一块儿,是完全不合适的,他要完全不允许有任何人来掌控自己的儿子。

    现在以佛跳墙让老四媳妇儿来做,其🗥🝫🎄实也是在做给雪女看,让他知难而退🊉🎠。

    毕🐵🄏☋竟雪女的身份,是八级宗的内门长老,若是贸然拒绝,对于老🂏八在八级宗内门是🏶🞡很不利的。

    若音这才听出来,好像自🅧🈿🄄家阿玛让她做饭别有用意,若音顿时更加乖巧了几分,“佛跳墙步骤繁琐还得一两个时辰呢,你们慢慢吃,我先回去继续做了。”

    走出屋内,回到厨🙡🋾🞻房,若因捂嘴偷笑,康🜉⛾熙爷果然聪明。

    小八用了🋌很多方法,🚲🗒🛄也没能让这个雪女知难而退,如今自家按码用了这个方法,只怕这个雪女不会🙫🍑再纠缠自家八弟了。

    不过她也没有撒谎🙡🋾🞻这道佛跳墙确实是步骤繁琐。他记得在末世的时候📥🜺🇍跟着笑笑特意的学的佛跳墙。

    而且还熟知了这道佛跳墙的来源,佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,🗆🙕属闽菜系。相传,该菜品🄖♇是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,📴🟆🚸发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

    据说清朝道光年间,也就是自家阿玛的子孙时代了,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋☪等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。后来,郑离🔗🀳开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆,在一次文人聚会的筵席上送上此菜。

    文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛🜏启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳🊉🎠墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。

    这道菜不煮饭所,但确🆇🍘实很美味,想着佛跳🏁墙自🚻己就认不住流口水了。

    若音还是拿出当时笑笑给自己的笔记,她当时做过,但是没记🞭🗜🜝住那步骤,还是照🋻着做比较好。

    若音将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味😈取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼📩🝣翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒50克,上笼屉在空间之内加速时间用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。

    随后将鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米🜉⛾的块,放进沸水锅中,加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分🍝钟🂏🍶🌢去腥捞出,拣去葱、姜。

    然后金钱鲍放进笼屉🚲🗒🛄,用旺火蒸烂取出,洗净后每个片成两片,剞上十字花刀,盛入小盆,加骨汤2🅯🊁🍓50克、绍酒15克,放进笼屉旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁。鸽蛋煮熟,去壳。

    若音严格按照笔记上来,时间长的就让小白在空间做,毕竟那是食物不是生命🛑之物。

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