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    沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”🎊🏘🚙

    “可以。”司开阊颔首。

    沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次吃的不多,应该是🚠🔲觉得不够🛛🝄甜吧?”

    这话纯粹是自问自答了,意料之🇶🜿🇷中应该是肯定的回答🗍🚘📪。

    谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”

    她以为自己听差了,回眸在楼梯🇶🜿🇷处睁🟔🜳🆐大了双眼,“多放醋?”

    “嗯,吃酸的。”

    沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋🇓😅烹鸡。”

    她踩楼梯的脚差点踩空。

    今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?

    换好⚗👟🊅衣服去到厨🗛房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。

    她🐿先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。

    而后她去准备了醋烹鸡的食材。

    这虽是道菲律宾国菜,但做法和调🉟味🟔🜳🆐都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开🐚🀚阊意外的喜欢。

    她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋🂥、酱油和香🗍🚘📪叶一起腌制好。

    算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好♜🉑的肉放入锅中炸。

    因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍🖜之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸🟄一次,再沥油。

    最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,🄄🞐炒至白糖融🎊🏘🚙化。

    但🐿炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了🂥点白醋进去。📅😡🂸

    再次炒匀后放入炸🍢🉮🊩好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再🜻撒入芝麻出盘。

    出盘的里脊肉菜色金黄😪,酸🇲甜可口,外焦脆,里嫩香,沈🄣⛂🗨成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。