八章 、风头转向(2/3)
果然，等她尝过那筋道有嚼劲🀶🁖🅵，连骨头都是凉冰冰🞕🔀♆美滋滋的雪白凤爪后，就释然了。
“我说这辣椒怎么会这么辣，原来这凤爪🚩竟然是连骨髓都是冰🟄雪的感觉。”
江鱼味边嘀咕，边翻开了《巫厨宝典》。
【食材说明，雪山食材。】
泡椒凤爪的食材里面，明明白白的把主要食材分🈶🂳类到了雪山食材里面。
“原来这种小鸡从小就生活在这么寒冷的地方，难怪吃起来会凉🂴💿🗨冰冰的。”🖿😚
雪山凤爪来自于🅘📖海拔五万米的冰雪高原，那里常年冰雪覆盖。
从小养殖🄊🟈在这里的雪山鸡，平日🌽🄥⛓里都是在雪🕺地刨食。
它们🀻🁻是从小吃雪山莲花长大的，骨子里就带着一种冰雪的冰冷之感。
至于这📺☔⚬种🄊🟈雪山鸡的肉，更是口感奇异，味道极其🈶🂳鲜美。
“炖起来也不知道是什🅪么味道？看的人都馋了。”江鱼味光是靠着想想，就知道雪山鸡的味道很好。
可惜，一般人承受不住它的冰雪魅力。
所以，这种雪山鸡并不在食材之上。
至于这道泡椒凤爪，也并非是主菜。它只是作为特色凉菜📣🜯的三个菜式之一。
火山赤椒的火辣中和了一部分雪山鸡爪🝑的冰雪凉意，合在一起倒是🀞♟美🞙🔨🃈味天然。
至于剩下的两道小葱拌豆腐和凉拌海带丝。
倒也是各有特色，不过都比不过这泡椒凤爪🕺让人来的新奇。🍊🆙🏻
说起来这道泡椒凤爪倒是只见凤爪和赤椒🚩，并不见泡椒🂅🌗⚲的存在。
等江鱼味完整品尝过这一道菜之后，🗫🞤🖇才🝑明白过来。
原来，这些赤椒和凤爪还真是都经过特殊处理，怪不得它的菜品🂴💿🗨名称被叫做泡椒。
因为，真正的火🅘📖山🕂赤椒是没有办🌽🄥⛓法直接食用。
上桌的赤🄊🟈椒之所以吃起来焦香且辛辣，就是提前经过了特殊处理，🀞♟又经过烤制才得以口感独特。
“我说这辣椒怎么会这么辣，原来这凤爪🚩竟然是连骨髓都是冰🟄雪的感觉。”
江鱼味边嘀咕，边翻开了《巫厨宝典》。
【食材说明，雪山食材。】
泡椒凤爪的食材里面，明明白白的把主要食材分🈶🂳类到了雪山食材里面。
“原来这种小鸡从小就生活在这么寒冷的地方，难怪吃起来会凉🂴💿🗨冰冰的。”🖿😚
雪山凤爪来自于🅘📖海拔五万米的冰雪高原，那里常年冰雪覆盖。
从小养殖🄊🟈在这里的雪山鸡，平日🌽🄥⛓里都是在雪🕺地刨食。
它们🀻🁻是从小吃雪山莲花长大的，骨子里就带着一种冰雪的冰冷之感。
至于这📺☔⚬种🄊🟈雪山鸡的肉，更是口感奇异，味道极其🈶🂳鲜美。
“炖起来也不知道是什🅪么味道？看的人都馋了。”江鱼味光是靠着想想，就知道雪山鸡的味道很好。
可惜，一般人承受不住它的冰雪魅力。
所以，这种雪山鸡并不在食材之上。
至于这道泡椒凤爪，也并非是主菜。它只是作为特色凉菜📣🜯的三个菜式之一。
火山赤椒的火辣中和了一部分雪山鸡爪🝑的冰雪凉意，合在一起倒是🀞♟美🞙🔨🃈味天然。
至于剩下的两道小葱拌豆腐和凉拌海带丝。
倒也是各有特色，不过都比不过这泡椒凤爪🕺让人来的新奇。🍊🆙🏻
说起来这道泡椒凤爪倒是只见凤爪和赤椒🚩，并不见泡椒🂅🌗⚲的存在。
等江鱼味完整品尝过这一道菜之后，🗫🞤🖇才🝑明白过来。
原来，这些赤椒和凤爪还真是都经过特殊处理，怪不得它的菜品🂴💿🗨名称被叫做泡椒。
因为，真正的火🅘📖山🕂赤椒是没有办🌽🄥⛓法直接食用。
上桌的赤🄊🟈椒之所以吃起来焦香且辛辣，就是提前经过了特殊处理，🀞♟又经过烤制才得以口感独特。