马铖接过白糖包，用手指捻起一点看了看，又闻了💒👖🈳闻，最后放入嘴中尝了一下。
明代的这种白糖📘🛆🚊色泽一般，大概过滤的次数有限，同时糖的甜度也没有后世绵白糖甜，有些冰糖的感觉。
这时顾喜英和春莲从屋中出来，刚才院子里一🏾☂下来了七八个家丁，二女为了避嫌都躲进屋中。现在看到院中📸☁只有顾长卫一人，顾喜英才敢出来。
顾喜英看到地上的👛黄糖喜道：“大哥，你来给小妹送糖来了？”顾喜英来🏠🛣到马铖身边看到他手里的白糖，惊道：“大哥，你疯了，怎么买🎢💯🕖白糖，小妹有黄糖吃就行！”
顾喜英虽然这么说但是还一把将马铖♘🈧🀱手中的糖包抢走，和春莲跑回屋中冲🏠🛣糖水去了。
马铖🔋⚭🔧对顾喜英说道：“小妹不👳要吃太多，小心鼻子出血！”
顾长卫看白糖都让小妹抢走了，心中暗骂妹妹不懂事，不知道给家🄉中哥哥嫂嫂🞘还有侄子留一些？
马铖看了看地上的设备说道：“好了，顾三你下午帮二爷我干活吧！咱们制造比刚才的糖更白🎬的白糖！”
顾长卫听马铖这么说大吃⚜一惊，问道：“二爷，您真能制作白糖？刚才那掌柜可说了，这些白糖不是我大明产的，是西洋红毛商人远洋运来的，所以价钱才这么贵！”
马铖听顾长卫这么说心中暗骂这帮明代🜿土老帽，对自己伟大的祖国太没有🏠🛣信心了。这种白糖叫土白糖，是纯纯的国产白糖。
中国古代在春秋战国时代就有种植甘蔗的记录，从唐朝开始在广东、海南一带就已经有成规模的糖厂了，顾长卫买来的这种白🚆糖产自福建。这种白糖生产技术在明代嘉靖年间就已经很成熟了，不过因为发明时间太晚，在南直隶这边还没普及，再加上福建商人为了卖上个好价钱，自然将白糖的身份提高，说什么是远洋舶来品。
明代白糖的生产技艺很简单，马铖后世去糖厂旅游也听导游介绍过，就是黄泥水淋贯法。这种方法虽然简单，但是产量太低，生产出来的白糖色泽也不纯，刚才马铖👱看到的白糖呈现乳🝃白色就是这个原因。
马铖现在要使用的👛方法是经过1840年德国人库尔曼改良，也就是后世糖厂普遍使用的方法，二氧化碳饱充法。
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明代的这种白糖📘🛆🚊色泽一般，大概过滤的次数有限，同时糖的甜度也没有后世绵白糖甜，有些冰糖的感觉。
这时顾喜英和春莲从屋中出来，刚才院子里一🏾☂下来了七八个家丁，二女为了避嫌都躲进屋中。现在看到院中📸☁只有顾长卫一人，顾喜英才敢出来。
顾喜英看到地上的👛黄糖喜道：“大哥，你来给小妹送糖来了？”顾喜英来🏠🛣到马铖身边看到他手里的白糖，惊道：“大哥，你疯了，怎么买🎢💯🕖白糖，小妹有黄糖吃就行！”
顾喜英虽然这么说但是还一把将马铖♘🈧🀱手中的糖包抢走，和春莲跑回屋中冲🏠🛣糖水去了。
马铖🔋⚭🔧对顾喜英说道：“小妹不👳要吃太多，小心鼻子出血！”
顾长卫看白糖都让小妹抢走了，心中暗骂妹妹不懂事，不知道给家🄉中哥哥嫂嫂🞘还有侄子留一些？
马铖看了看地上的设备说道：“好了，顾三你下午帮二爷我干活吧！咱们制造比刚才的糖更白🎬的白糖！”
顾长卫听马铖这么说大吃⚜一惊，问道：“二爷，您真能制作白糖？刚才那掌柜可说了，这些白糖不是我大明产的，是西洋红毛商人远洋运来的，所以价钱才这么贵！”
马铖听顾长卫这么说心中暗骂这帮明代🜿土老帽，对自己伟大的祖国太没有🏠🛣信心了。这种白糖叫土白糖，是纯纯的国产白糖。
中国古代在春秋战国时代就有种植甘蔗的记录，从唐朝开始在广东、海南一带就已经有成规模的糖厂了，顾长卫买来的这种白🚆糖产自福建。这种白糖生产技术在明代嘉靖年间就已经很成熟了，不过因为发明时间太晚，在南直隶这边还没普及，再加上福建商人为了卖上个好价钱，自然将白糖的身份提高，说什么是远洋舶来品。
明代白糖的生产技艺很简单，马铖后世去糖厂旅游也听导游介绍过，就是黄泥水淋贯法。这种方法虽然简单，但是产量太低，生产出来的白糖色泽也不纯，刚才马铖👱看到的白糖呈现乳🝃白色就是这个原因。
马铖现在要使用的👛方法是经过1840年德国人库尔曼改良，也就是后世糖厂普遍使用的方法，二氧化碳饱充法。
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