色泽味香的午餐好了,刘延搬个桌子在小院里,🐘⛲🞓四🊬、五个家乡菜,还🉁🄓☲有一个倍受期待的新菜。

    七风看着那盘红艳艳的菜,内心比较抗拒。

    鱼香肉丝是一道常见川菜。虽说是鱼香味,但并不以鱼烹调,而是以各种调味品烹调而成。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,源出于四川民间烹鱼⛫调味的方法,现在这种烹调方法已被用于制🇷🝏作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称🔣🂘,是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,然后流传至今。

    主料:猪里脊肉350克🙈🈝⚽,冬笋1根🟂,胡🞐📏萝卜1小根,黑木耳4朵。

    辅🏞料:食盐1茶匙,酱油3茶匙,醋4茶匙,砂糖4茶匙,淀粉1茶匙,水5茶匙,料酒适量,蒜大半个,姜1块,葱2根,植🌸物油适量,郫县豆瓣酱2匙。

    唔,川菜初级做法,应该不怎么辣吧。

    看着手机上的百度,沈七风如是想。

    至于为什么她会知道这🌨🁨🈒样菜的名字,当然是🌙⛋她有一位热爱🍮🋠🚱美食的舍友啊。

    “来来来,你们先尝尝,看看怎么样。”

    说着,分别给李好和刘延夹一筷子:

    “是邻居大娘教给我的。听说是四川有名的菜呢!叫鱼香🍮🋠🚱肉丝,好像还在川菜谱🇔😒🀰上嘞。我第一次做,你们先试试,没问题😍⛭七风在吃。”

    听到这,俩大男人无语,对视一眼,合着咱俩就是个试菜的🉖🇘😴,有问🃨🚐💞题了不还是得我们吃!

    虽是这样的事实,但俩人毫不犹豫吃了下去,🟢比起让小孩遭罪还是让大人先试试🇔😒🀰吧。

    “味道怎么样?”

    李宁小心翼翼的打探。

    “入味,香!”

    李好竖起大拇指。

    “挺好的,就是吃不惯辣🙈🈝⚽椒的可能受不了。”🟢

    刘延实话实说,同情的看了眼沈七风。

    李宁夹一筷子尝尝:

    “不怎么辣,七风不吃辣,我搁的少,七风...尝一口🍮🋠🚱。”

    沈🏞七风看着李宁期盼的望着她,拿起筷子🞐📏夹一小片鱼肉,犹豫了一下,面无表情吃了下去。