色🍜泽味香的午餐好了,刘延搬个桌子在小院里,四、五个家乡菜,还有一个倍受期待的新菜。

    七风看着那盘红艳艳的菜,内心比较抗拒。

    鱼香肉丝是一道常见川菜。🄽虽说是鱼香味,但并不以鱼烹调,而是以各种调🔟🁵味品烹调而成。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,源出于四川民间烹鱼调味的方法,现在这🀯⛷种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称,是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,然后流传至今。

    主料:猪里脊肉350克,冬笋1根,胡萝🄘♡🉽卜1小根,黑木耳4朵。

    辅料:食盐1茶匙,酱油3茶匙,醋4茶匙,砂糖4茶匙,淀粉1茶😟匙,水5茶匙,料酒适量,蒜🊙🐱大半个,姜1块,葱2根,植物油🆩💏适量,郫县豆瓣酱2匙。

    唔,川菜初级做法,应该不怎么辣吧。

    看着手机上的百度,沈七风如是想。

    至于为什🗛🜓🁲么她会知道这样菜的名字,当然是她有一位热爱美食的舍友啊。

    “来来来,你们先尝尝,看看怎么样。”

    说着,分别给李好和刘延夹一筷子:

    “🍜是邻居大娘教给我的。听🄽说是四川有名的菜呢!叫鱼香肉丝,好像还在川菜谱上嘞。我第一次做,你们先试试,没问题七风在吃。”

    听到这🔞🁲,俩大♯🋾男人无🄀🝮语,对视一眼,合着咱俩就是个试菜的,有问题了不还是得我们吃!

    虽是这样的事实,但俩人毫🄽不犹豫吃了下去,比起让🋕🙏🉘小孩遭罪还💺🖾😐是让大人先试试吧。

    “味道怎么样?”

    李宁小心翼翼的打探。

    “入味,香!”

    李好竖起大拇指。

    “挺好的,就是吃不惯辣椒的可能受不了。”🁨🈖

    刘延实话实说,同情的看了眼沈七风。

    李宁夹一筷子尝尝:

    “不怎么辣,七风不🄀🝮吃辣,我搁的少,七风...尝一口。🈎”

    沈七风看着李宁期盼的望着她,拿起筷子夹一小片鱼肉,犹豫了一下,面无表情吃☊♔🈇了下去。