泥塘中的藕种的不🆄多,忍冬也不打算做太多藕粉。

    微博上挂链🃰🛚接只是对同福斋泼脏📰🞞🕐水的一种反击,更重要的是得为为自己说话的食客们出气。

    将在链接上售出的藕粉打包🝳🏑🙙好后,预🈗⚄约好的快递员很快就过来🎌🏮🝜取了。

    “冬冬老板,考不考虑开网店啊?我在外地上大学的侄女从🏔网上看见这件事后,非要让我给她寄藕粉过去,还不是一罐,得给她室友一人一罐。”

    快递员小🜲🆁🌧哥一边把打包好的藕粉搬上车,一边吐苦水,“这我哪里做得到,一罐我都抢不到。”

    忍冬时不时给他帮把手,闻言只道:“外卖上的顾客还在评价里哀嚎抢不到呢,我🈛还是不给他们增添难度了。”

    这就是暂时不考虑开网店的意思了。

    快递员小哥也不强求,他看见前院摆了两个大盆,盆里满满两🎌🏮🝜种不同的鱼,好奇地问道:“冬冬老板这是🔌⚲🕑又要做新品种啦?小鱼面?”

    忍冬微微一笑,道:“是新品种,不过不是面,打算做两种馄饨:小黄鱼馄饨和银鱼馄饨🞼🙢🌆。”

    快递员小哥以前也是走南闯北的人,听到忍冬报的🈌☡🀹菜名,他惊呼:“噢那个啊!我以前在江南的时候吃过,啧啧,那味道鲜得哟!”

    似乎是想起了♿🎋记忆中的那股鲜味,他饶有兴趣地走到盆边,道:“原来馄饨的主🇚🙈🈚料就是这两种小鱼,冬冬老板你在哪里买的?看着可鲜活,我也买两斤回去煮个汤。”

    这……

    忍冬想🇐🗰🟐到空间♿🎋一小片海域里,活蹦乱跳更加鲜🎆🎷活的小鱼儿,一时间沉默了。

    没办法,只好又扯出这位莫须有的朋友来背锅:“我朋友昨天从江南过来这边,他跑卡车生意的,我就让他带了点🆗🏰儿。”

    既然是朋友专门带的,那就代表没有多余的存货了,快递员小哥遗憾道:🏝🛇🚑“那就没办法了。”🁬🈻

    想到忍冬的手艺🝺,他又眉开🝳🏑🙙眼笑起来,“那就先期待一下冬冬老板上新了!”🗳☇☻

    快递员带着包♿🎋装好的藕粉走了之后,忍冬就开始准备做小黄鱼馄饨🔽🆉了。

    照旧,和面、揉面、做馄饨皮。

    小黄鱼馄饨是以小黄鱼、猪肉糜、雪里红咸🋸菜为主料制成的小馄饨。

    猪肉糜比较简♿🎋单,选用新鲜的前夹肉打🞾🙰🎄成肉糜即可🈌☡🀹。

    至于包进馄饨里的小黄鱼,则🔘🀻要经过精心的去骨,然后将鱼片上的肉顺鱼肉纹路刮下做成鱼蓉。

    将雪里红咸菜洗净切碎后挤干水分,放入鱼肉🎆🎷与猪肉的混合肉糜中🔽🆉,再加入食用油、盐、味精等进行调味即可。