44章 、的后台(2/4)
“等一个时辰差不多就可以了。”
黎子欣本来是打算买海鲜回院子里🎿🖴🖳面做的，但是想着没有那么多瓦罐。便又把海鲜提到了醉⛨仙🝥🍑楼的后厨。
因为每一个醉仙楼后院都有好些小炉子🀣⚓🐿，全部是用来煲汤用的。
“温琪哥，谨哥⚆🏋哥👱🌨，墨一，你们想要吃什么口味的？”
“海鲜还可以挑口味吗？”
温🜖琪一脸疑惑的看着黎子欣，“海鲜不就是海鲜味吗？”
黎子欣给了🜪🅁温琪无数🌠🀠♷个白🕉🇰眼，不都说商人很精明吗？
“🜖红汤，金汤，麻辣，你们要什么口🎬🔉⚚味？还有这些海鲜，你们比较喜欢☢🁄🃏吃什么，到时候我做的时候就多给你们那一份多放些。”
“我们都不挑！”
黎子📵🟐🜓欣叫来两个伙计跟凤🕉🇰梨三个丫鬟一起清洗海鲜。
数了一下人🜪🅁数，一共十五人，便让两个伙计一共清洗了二十个🕆😢罐🜄子。
一切准备就🜪🅁绪，黎子欣带着醉仙楼的一个后厨跟蜜桃两人准备动手制作瓦罐海鲜。🏵
直接把清洗好的海鲜倒入清洗干净的瓦罐中，在🄚♮将生姜、大蒜、香葱、辣椒切碎，把调制好的秘制酱料一起到入瓦罐中焖熟。
“蜜桃，你在这看着火，大火煮半个时辰就可🅤以出锅♷了。”
“好！”
“小姐，为什🆬💩么不用这个方法直接把海鲜用到锅🄚♮里面煮开不就好🜄了吗？”
“用瓦♛🉅🄽罐焖的海鲜，可以保持食材的原汁原味，也能牢牢锁住海🜄鲜的营养。”
“知道了，小姐。”
“温📵🟐🜓琪♛🉅🄽哥，你怎么突然间也来到这盐城🀣⚓🐿了？”
“我听说你们也会👱🌨来这边，就想着先到这边来查账，反正也是要查的⚬🔢，正好跟你们碰个面。”
“温琪哥，你来之前有去过黎家村吗？”
“没有，我是直接从京城来这边的。”
黎子欣本来是打算买海鲜回院子里🎿🖴🖳面做的，但是想着没有那么多瓦罐。便又把海鲜提到了醉⛨仙🝥🍑楼的后厨。
因为每一个醉仙楼后院都有好些小炉子🀣⚓🐿，全部是用来煲汤用的。
“温琪哥，谨哥⚆🏋哥👱🌨，墨一，你们想要吃什么口味的？”
“海鲜还可以挑口味吗？”
温🜖琪一脸疑惑的看着黎子欣，“海鲜不就是海鲜味吗？”
黎子欣给了🜪🅁温琪无数🌠🀠♷个白🕉🇰眼，不都说商人很精明吗？
“🜖红汤，金汤，麻辣，你们要什么口🎬🔉⚚味？还有这些海鲜，你们比较喜欢☢🁄🃏吃什么，到时候我做的时候就多给你们那一份多放些。”
“我们都不挑！”
黎子📵🟐🜓欣叫来两个伙计跟凤🕉🇰梨三个丫鬟一起清洗海鲜。
数了一下人🜪🅁数，一共十五人，便让两个伙计一共清洗了二十个🕆😢罐🜄子。
一切准备就🜪🅁绪，黎子欣带着醉仙楼的一个后厨跟蜜桃两人准备动手制作瓦罐海鲜。🏵
直接把清洗好的海鲜倒入清洗干净的瓦罐中，在🄚♮将生姜、大蒜、香葱、辣椒切碎，把调制好的秘制酱料一起到入瓦罐中焖熟。
“蜜桃，你在这看着火，大火煮半个时辰就可🅤以出锅♷了。”
“好！”
“小姐，为什🆬💩么不用这个方法直接把海鲜用到锅🄚♮里面煮开不就好🜄了吗？”
“用瓦♛🉅🄽罐焖的海鲜，可以保持食材的原汁原味，也能牢牢锁住海🜄鲜的营养。”
“知道了，小姐。”
“温📵🟐🜓琪♛🉅🄽哥，你怎么突然间也来到这盐城🀣⚓🐿了？”
“我听说你们也会👱🌨来这边，就想着先到这边来查账，反正也是要查的⚬🔢，正好跟你们碰个面。”
“温琪哥，你来之前有去过黎家村吗？”
“没有，我是直接从京城来这边的。”