九章 : 幸会(1/4)
鱼面一般是以黄鱼和马鲛鱼为主料。
去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉和食盐揉搓☛成面。
面分成团，擀成薄面饼，卷成卷放到蒸笼里面蒸上二三十分钟，冷却🕤后横切成薄饼，最后晒干即可。
“这鱼📄面也可以作为火锅的主料，其味道鲜美，虽为🁤🇬之鱼，却没有鱼味。”
实乃一绝。
江鱼味📄比划着和大庆嫂嫂解释，能学到多少就看他们的本🝬事了。☛
去见水族的小公主，不会是那么容易的事。
这样一来🛄🙷🏅，倒不如先让鱼面的名声打出去再说。
这地方她混了几年，也熟悉了，四周都是水，除了小岛也就水域内城陆地面积比较大一些，除了鱼🁔🅡还真找不到其📰🞡他食材。
鱼面的做法基本上相同，但是不一样的鱼，又可以分成不同种类的鱼面🛞。⚓🐿🅥
大庆没有找到海宁，江鱼味就只能自己来颠勺了。🏏🙆
黄梅鱼面，云梦鱼面，传圣鱼面是主打。
小鱼🇸🝙馆本来就有一定🟢🞳😑的人气，每日来买火锅底料和食材的人也很多。
听说🇸🝙新出来🀱🀣⚏一种🆁鱼面，便都想着先来试试看。
黄梅鱼面色白如🆁银，条细如丝，越煮越清，面越透明。
“这黄梅鱼面的烹调师方便，可以💍油炸，生炒或者是热煮，既可以做🕤主食也可以做配菜用。”
江鱼味先做出来这黄梅鱼面，然后搭🆔🏐🙌配了好几种，送给新来的食客先来尝一尝。☺🄜⚅
至于云梦🛄🙷🏅鱼🀱🀣⚏面则是用青鱼和鲤鱼或者是草鱼为主料。
不管哪种鱼面，味道都是极其鲜美。
还不到午时🀱🀣⚏，小鱼馆外面就多了很多被鱼面鱼汤香味吸📙🛎引来的客☛人。
做菜的基本功只🆁要扎实，又加上勤奋练习，即便是第一次做鱼面，味道就好极了。
江鱼味📄亲手做出来的鱼面，让大庆和大庆嫂嫂赞😀♺不🏏🙆绝口。
去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉和食盐揉搓☛成面。
面分成团，擀成薄面饼，卷成卷放到蒸笼里面蒸上二三十分钟，冷却🕤后横切成薄饼，最后晒干即可。
“这鱼📄面也可以作为火锅的主料，其味道鲜美，虽为🁤🇬之鱼，却没有鱼味。”
实乃一绝。
江鱼味📄比划着和大庆嫂嫂解释，能学到多少就看他们的本🝬事了。☛
去见水族的小公主，不会是那么容易的事。
这样一来🛄🙷🏅，倒不如先让鱼面的名声打出去再说。
这地方她混了几年，也熟悉了，四周都是水，除了小岛也就水域内城陆地面积比较大一些，除了鱼🁔🅡还真找不到其📰🞡他食材。
鱼面的做法基本上相同，但是不一样的鱼，又可以分成不同种类的鱼面🛞。⚓🐿🅥
大庆没有找到海宁，江鱼味就只能自己来颠勺了。🏏🙆
黄梅鱼面，云梦鱼面，传圣鱼面是主打。
小鱼🇸🝙馆本来就有一定🟢🞳😑的人气，每日来买火锅底料和食材的人也很多。
听说🇸🝙新出来🀱🀣⚏一种🆁鱼面，便都想着先来试试看。
黄梅鱼面色白如🆁银，条细如丝，越煮越清，面越透明。
“这黄梅鱼面的烹调师方便，可以💍油炸，生炒或者是热煮，既可以做🕤主食也可以做配菜用。”
江鱼味先做出来这黄梅鱼面，然后搭🆔🏐🙌配了好几种，送给新来的食客先来尝一尝。☺🄜⚅
至于云梦🛄🙷🏅鱼🀱🀣⚏面则是用青鱼和鲤鱼或者是草鱼为主料。
不管哪种鱼面，味道都是极其鲜美。
还不到午时🀱🀣⚏，小鱼馆外面就多了很多被鱼面鱼汤香味吸📙🛎引来的客☛人。
做菜的基本功只🆁要扎实，又加上勤奋练习，即便是第一次做鱼面，味道就好极了。
江鱼味📄亲手做出来的鱼面，让大庆和大庆嫂嫂赞😀♺不🏏🙆绝口。