第13章 解决(4/5)
“这首诗是这样的：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟📀🗳☃莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
“东坡肉最重要的，就是要火候足，只有把肥猪🁷肉的脂肪全部炖煮出来，猪肉才🔰🄍会香软而不油腻。”🔵🅂🃯
【🅑🅲爱吃酥黄独：好👳🌺了😻🆥👫，我的耳朵已经学会了。】
【咕噜噜：手：不，你不会。】
冰糖水咕嘟咕嘟地烧😻🆥👫开了，白樱掀开🟏锅盖，小心地炒出金黄的糖色，将猪肉、葱姜、桂皮、八角放了进去，大火翻炒，让每一块猪肉🍂🅐都沾满糖色。
【勿忘我：哇！猪肉的颜色好赞！】
【🅑🅲rick是个科学家：楼上这是什么糟糕的名字，不过猪肉🈝⚾确实变📚得好看了。】
【莫蒂是个小傻瓜：我从没想过有一天，我居然会觉得猪🕍🈔♩肉好看。】
这时白樱向锅中加入酱油和烈酒，滋啦📢🜡一☂☐声，一阵香气扑鼻🅫而来。
待酱🞱🗻♎油也在翻炒中均匀🜃⛄🗻的涂抹在🔺🅪猪肉上之后，就是加水的时候了。
“现在要加水了，为了防止油突然遇水，四处迸溅，我们要沿锅边慢慢加水，让水没过猪肉就可以了。这个时候，就要转小火慢炖了。”
【咕噜噜：播播🜻你这样不行的，不要把菜谱和手法全部说出🅫来啊，这都是你的版权，小心被别人剽窃。】
“没关系，这🅾🌊♁本来就是苏东坡发明的菜，☂☐菜谱是大家都有🕍🈔♩权使用的东西。”
锅盖被盖上⚂，白樱又取出一个很小的煮牛奶的锅，烧水煮熟了几颗鸡蛋。
【咕噜噜：相比东坡肉，🇩🛎煮鸡蛋似乎🟏🟏很朴素……】
白樱没说话。
等鸡蛋煮熟了，她把鸡蛋捞出，放入凉水☂☐中，剥开鸡蛋壳，在鸡蛋表面划了😋⛝几道口子，然🂃🌆☞后就扔进了煮肉的锅里。
“鸡蛋放🂐🍾🍩进去，吸收了浓郁的肉汁，就会变得好吃呦！”
直播间的观众们闻着香味🇩🛎，眼巴🔺🅪巴地等着菜出锅。
这时高压锅喷出白汽，不
本章未完，请点击下一页继续》》
一会儿又发出滴呖呖地提示音，米饭熟了。
“东坡肉最重要的，就是要火候足，只有把肥猪🁷肉的脂肪全部炖煮出来，猪肉才🔰🄍会香软而不油腻。”🔵🅂🃯
【🅑🅲爱吃酥黄独：好👳🌺了😻🆥👫，我的耳朵已经学会了。】
【咕噜噜：手：不，你不会。】
冰糖水咕嘟咕嘟地烧😻🆥👫开了，白樱掀开🟏锅盖，小心地炒出金黄的糖色，将猪肉、葱姜、桂皮、八角放了进去，大火翻炒，让每一块猪肉🍂🅐都沾满糖色。
【勿忘我：哇！猪肉的颜色好赞！】
【🅑🅲rick是个科学家：楼上这是什么糟糕的名字，不过猪肉🈝⚾确实变📚得好看了。】
【莫蒂是个小傻瓜：我从没想过有一天，我居然会觉得猪🕍🈔♩肉好看。】
这时白樱向锅中加入酱油和烈酒，滋啦📢🜡一☂☐声，一阵香气扑鼻🅫而来。
待酱🞱🗻♎油也在翻炒中均匀🜃⛄🗻的涂抹在🔺🅪猪肉上之后，就是加水的时候了。
“现在要加水了，为了防止油突然遇水，四处迸溅，我们要沿锅边慢慢加水，让水没过猪肉就可以了。这个时候，就要转小火慢炖了。”
【咕噜噜：播播🜻你这样不行的，不要把菜谱和手法全部说出🅫来啊，这都是你的版权，小心被别人剽窃。】
“没关系，这🅾🌊♁本来就是苏东坡发明的菜，☂☐菜谱是大家都有🕍🈔♩权使用的东西。”
锅盖被盖上⚂，白樱又取出一个很小的煮牛奶的锅，烧水煮熟了几颗鸡蛋。
【咕噜噜：相比东坡肉，🇩🛎煮鸡蛋似乎🟏🟏很朴素……】
白樱没说话。
等鸡蛋煮熟了，她把鸡蛋捞出，放入凉水☂☐中，剥开鸡蛋壳，在鸡蛋表面划了😋⛝几道口子，然🂃🌆☞后就扔进了煮肉的锅里。
“鸡蛋放🂐🍾🍩进去，吸收了浓郁的肉汁，就会变得好吃呦！”
直播间的观众们闻着香味🇩🛎，眼巴🔺🅪巴地等着菜出锅。
这时高压锅喷出白汽，不
本章未完，请点击下一页继续》》
一会儿又发出滴呖呖地提示音，米饭熟了。