像兰芳园这样的名店,又有💧🔋⚰佘玉龙坐镇,则在使用鲜奶的基础上,🌳另有秘方🎥。

    牛奶醇厚,却远远不如羊奶鲜甜,所以加入少量的羊奶是不错👋的选择,不过羊奶天然的膻味很难完全去除,这对丝~袜奶茶来说可是大忌!🃲🛮

    佘玉龙不愧是兰芳园的老师傅🅀🃚😚,他的秘方其实就是加入融化后的羊奶酪,只要控制好加入的量,融化后的羊奶酪不仅不会有任何膻味,反而会为丝~袜奶茶再添一层口感,尤其还多了一份淳厚香甜!

    而周栋选择的意大利乳清奶酪,更是羊乳酪中的上品,当初组委会的食材提供人员听到吕绿馨要这种奶酪🐓时,真是吃人的心都有了!价钱不说,这东西它还得走空运啊!

    “这茶可以开始滤了,奶酪交给我。”

    周栋将茶壶递给吕绿馨,由她去过滤,自己🋼🞩接过一小块奶酪,轻轻打开真空封,倒入提前准备好的瓷碟内,

    在奶酪放入瓷碟的过程🍞中,手从奶酪的表面轻轻抚过🕔🉖,传说级洗菜技能瞬间清除了奶酪中最后一丝杂质,并将这块本属上品的意大利乳清奶酪直🍵接提升为绝品!

    放入烤炉,将奶酪♀🅔🆐融化至九成时,周栋才将其放入玻璃撞盅内,

    然后将温度刚刚好的热牛奶倒入撞盅,封好盖子后,开始在手中抛动撞盅,手法快速而流畅,就仿佛一名经验🚺😜老到的掷骰荷官一般🔶。

    “奶茶配好了,真香啊!

    要不要🉌先取一杯放在展台上💧🔋⚰,也吸引些评🕝🊪委来品尝?”

    吕绿馨在酒店里也没少喝丝~袜奶茶,却从🋼🞩没有哪杯奶茶能够给她如此震撼,她相信🇊🖸🗙只要拿出去,立即就能吸引来大量🎤📄的评委。

    现在🟦这样太吃亏了,别家展台上都是十几二十几样🉷的早点,自家的🌳展台上就只放了几个空杯子和一张土掉渣的早点名录。

    那也敢叫名录?上面就写了丝~袜奶茶跟菠萝☑⚗👟包,还不如路边摊提供的品类多呢......

    着急的可不只是吕绿馨一个人,周爱国已🕝🊪经围着自家展台绕了几圈了。

    这小🟦子挺明白尊师重道的道理🅀🃚😚,老师没让他进厨房,他是绝不敢闯入的,只是看着别家展台前涌簇的人群,有些心急火燎。

    “哎呀,老师也太♀🅔🆐磨叽了,万一被人家抢占了先机,再追可就难了!”

    周爱🟦国伸长脖子望了一眼已经开始渐渐有些人气的严一展台,一时难以决定是继续在这里白费力气招揽‘食客’做♪无用功,🊪📉还是去严师傅那里要些汤跟馒头?

    老师可还没吃早点♀🅔🆐呢,一早就在厨房里忙碌,估计也该饿了吧👋?

    算了,先弄些不要钱的吃喝再说!

    “爱国,你怎么还没去呢?

    不是跟你说了麽,让你去严师傅那边🂪👧弄点汤跟千层馒头来?