泥塘中的藕种🈇的不多,忍冬也🚓不打算做太多藕🄦⛛粉。

    微🍠🉝博上挂链接只🏐🙐是对同福斋泼脏水的🕈一种反击,更重要的是得为为自己说话的食客们出气。

    将在链接上售出的藕粉打包好后,预约好的🅝快递员很快😑就过来🆐🎯🔨取了。

    “冬冬老板,考不考虑开网店啊?我在外地上大学的侄女从网上看见这件事后,非要让我给她寄藕🆣👗粉过去,还不是一罐,得给她室友一人一罐。”

    快递员小哥一边把打包🔾🆎🎘好的藕粉搬上车,一边吐苦水🟆,“这我哪里做得到,一罐我都抢不到。”

    忍冬时不时给他帮把手🔾🆎🎘,闻言只🞰道:“外卖上的顾客还在评🏍😰🅄价里哀嚎抢不到呢,我还是不给他们增添难度了。”

    这就是暂时不考虑开网店的意思了。

    快递员♎小哥也不强求,他看见前院摆了两个大盆,盆里满满两种不同的鱼😬🄢⚳,好奇地问道:“冬冬老板这是又要做新品种啦?小鱼面?”

    忍冬微微一笑,道:“是新品种🞰,不过不是面,打算做两种馄饨:小黄鱼馄饨和银鱼馄饨。🛛🝃”

    快递员小哥以🈇前也是走南闯北的人,听到忍冬报的菜名,他惊呼:“噢那个啊!我以前在江南的时候吃过,📉🙂啧啧,那味道🎯鲜得哟!”

    似乎🚐是想起了记忆中的那股鲜味,他饶有兴趣地走到盆边,🏍😰🅄道:“原来馄饨的主料就是这两种小鱼,冬冬老板你在哪里买的?看着可鲜活,我也买两斤回去煮个汤。”

    这……

    忍冬想到空间一小🛆片海域里,活蹦乱跳更加鲜活的小鱼儿,一时间沉默了。🌠🀟

    没办法,只好又扯出这位莫须有的朋友来背锅:“我🟆朋友昨天从🌣🀽江南过来这边,他跑卡车生意的,我就让他带了🛸点儿。”

    既然🚐是朋友专门带的,那就代🚓表没有多余的存货了,快递员小哥遗憾道:“那就没办法了。”

    想到忍♎冬的手艺,他又眉开眼笑起来,“那就先期待一下冬🏍😰🅄冬老板上新了!🌠🀟”

    快递员带着包装好的藕粉走了之后,忍冬就🅝开始准备做小黄鱼馄🌣🀽饨了🎯🔢。

    照旧,和面、揉面、做馄饨皮。

    小黄鱼馄饨是以小黄鱼、猪肉糜、雪里红咸菜为主料制成🆝🐦🂇的小馄饨。

    猪肉糜比较简单,选🃛😠🂰用新鲜的前夹肉🕈打成肉糜即可。

    至🍠🉝于包进馄饨里的🛆小黄鱼,则要经过精心的去骨,然后将鱼片上的肉顺鱼肉纹路刮下做成鱼蓉。

    将雪里红咸菜洗净切碎后🄶挤干水分,放入鱼肉与猪肉的混合肉糜中,再加入食用油、盐、味精等进行调🐄☹味即可。