嗞嗞嗞⚪🔎⛉的声音,一块块的五花肉在锅里慢🖗慢的熬出油,卫阳🇥🚮🖱卫明伸着脖子,咽了咽口水。

    “姐,我想吃油渣。”卫明道。

    “要一会,你们去洗菜,没🁪🈩那么🐮快。”顾卫萱很💑👅专心在熬油。

    卫阳卫明一听,也不🈼🃨🚐待了,拿着刚采摘回来的荠菜去洗。

    “卫萱,放些盐,那里有个瓦罐,妈昨晚洗干净晾干了,一会把☾🄿🃐油装进去,不能碰水哦。”叶秀兰一边和面一边嘱咐着,猪油要是进水容易坏,而加盐可以放久一些,吃一年都没事。

    顾卫萱点了点头,把她妈🝝🌉☵准备好的瓦罐放到灶边上,她虽然一边炸油,但半肥瘦的五花肉却是不打算把🍸油炸干的,所以把半肥瘦的肉夹出来,准备做个简易的东坡肉。

    油熬好之后,顾卫萱把油渣盛出来,油舀进瓦罐💑👅里,便开始做东坡肉,叶秀兰就看着女儿一番折腾,又🍸是葱姜又是酱油,还有糖和酒,忍不住🂖🎵翻个白眼。

    也是幸好过年,今天的肉多,🛶♎🇏不然她可不会随便让🝆🈺🃖女儿折腾,免的糟蹋了肉了。

    卫阳卫⚪🔎⛉明这🈠⛙🚰边洗好了菜拿过来给顾大川剁,手就已经迫不及待的朝油渣那里伸⚬了。

    “拿筷子,小心别烫嘴了。”🛶♎🇏顾🐮卫🕕🉠🈱萱倒不拦着,不过提醒出声。

    卫阳卫明的手收了回来,听话的去🕕🉠🈱拿筷子和碗,顾卫萱点了点🋶🝸头,最🚸😎满意的就是两个弟弟听话。

    荠菜肉饺子🈠⛙🚰,香菇肉饺子,韭菜肉饺子,一共☨🁽🋓三个馅。

    把面皮和馅准备好了,一家人这🐮才开始包饺子,农家的孩子,三岁就开始学做家务了。

    不过顾卫萱姐弟长这么大,就吃过一餐饺子,还不是白面饺,今天吃白面饺,姐弟三人都盼着呢👂🆀。

    叶秀兰和顾大川是会做饺子的,顾卫萱🔚也会,但现在也得装生手,卫阳卫明则跟着学。

    “卫萱,你做的是什么肉,可香了。”顾大川闻着那肉味,🇥🚮🖱忍不住咽了咽口水。

    “我也不知道,就是想这么做🛶♎🇏。”顾卫萱笑眯眯道。

    叶秀兰嗔了女儿一眼,“这孩子就是爱折腾,这灶上的活🉵🋭🜦倒是有些☄☞天份。”

    叶秀兰心里也自豪的很,自家的女儿怎么看怎么好,这年头,女人有一份好厨艺🟁🚎,走到哪都吃香,这也是叶秀兰常让女儿做饭做菜的原因,得从小培养和锻炼。

    东坡肉出锅后,就🊊🎩开始蒸饺子了,想吃汤饺就用💑👅💑👅大骨汤煮。

    做完这些,顾卫萱又做蘸酱,其实有醋更好🁪,但家里没醋,也不怎么吃醋的。⚬

    “⚺卫阳,把饺子送到伟宸家去。”饺子蒸好,叶秀兰盛出来,把司战和司伟宸的份量准备好。