像⛜🛓🜀兰芳园这样的名店,又有佘玉龙坐镇,则在使用鲜奶的基础上,另有秘👯方。

    牛奶醇厚,却远远不如羊奶鲜甜,🍝🉃所以加入少量的羊奶是不错的选择,不过羊奶天然的膻味很难完全去除,这对丝~袜奶茶🈨来说可是大忌!

    佘玉龙不愧是兰芳园的老师傅,他的秘方其实就是加入融化后的羊奶酪,只要控制好加入的量,融化后的羊奶酪不仅不会有任何膻味,反而会为丝~袜奶茶再添一层口感,尤其还多了一份🄫🀟♬淳厚香甜!

    而周栋选择的意大利乳清奶酪,更是羊乳酪中的上品,当初组委会的👇🆮食材提供人员听到吕绿馨要这种奶酪时,🃍真是吃人的心都有了!价钱不🜼🇣🚕说,这东西它还得走空运啊!

    “这茶可以开始滤了,奶酪交给我。”

    周栋将茶壶递给吕绿馨,由她去过滤,自己接过一小块奶酪,轻轻打开真空封,🚔📃倒入提前准备好的瓷碟内,

    在奶酪放入瓷碟的过程中,手从奶酪的表面轻轻抚过,传说级洗菜技能👿🎦📔瞬间清除了奶酪中最后一丝杂质,并将这块本属上品的意大利乳清奶酪直接提升为绝品!

    放入烤炉,🎼将奶酪融化至九成时,🍝🉃周栋才🜾将其放入玻璃撞盅内,

    然后将温度刚刚好的热牛奶倒入撞盅,封好盖子后,开始在手中抛动撞盅,手法快速而流畅,就仿佛一名经验老到的掷骰荷官一👶🍓般。

    “奶茶配好了,真香啊!

    要不🐿🅪🉙要先取一杯放在展台🄯上,也吸引些评委来品尝?”

    吕绿馨在酒店里🍯🋥也没少喝丝~袜奶茶,却从没有哪杯奶茶能够给她如👇🆮此震👯撼,她相信只要拿出去,立即就能吸引来大量的评委。

    现在这样太吃亏了,别家展台上都是十几二🈇🟚🝩十几样的早点,自家的展👇🆮台👿🎦📔上就只放了几个空杯子和一张土掉渣的早点名录。

    那也🐿🅪🉙敢叫名录?上面就写了丝~袜奶茶跟菠萝包,还不如路边摊提供的品类多呢......

    着⛜🛓🜀急的可不只是吕绿馨一个人,周爱国已经围着自家展台绕了几圈了。

    这小子挺明白尊师重道的道理,老师🐰🃠🙏没让他进厨房,他是绝不敢闯入的,只是看着别家展台前涌簇的人群,有些心急火燎☍。

    “⛜🛓🜀哎呀,老师也太磨叽了,万一被人家抢占了先机,再追可就难了!”

    周爱国伸长脖子望了一眼已经开始渐渐有些人气的严一展台,一时难以决定是继续在这里白费力气招揽‘食客’做无用🕒功,还是去严师傅那里要些汤跟馒头?

    老师可还没吃早点呢🇔,一早就在厨🍝🉃房里忙🜾碌,估计也该饿了吧?

    算了,先弄些不要钱的吃喝再说!

    “爱国,你怎么还没去呢?

    不是跟你说了麽,🏞🛏🛚让你去严师傅那边弄点汤跟千层馒头来🄞?