果然,等🂺她尝🌬🂈过那筋道有嚼劲,连骨头都是凉冰冰美滋滋的雪白凤爪后,就释然了。

    “我说这辣椒怎么会这么辣,原来这凤爪竟🄿然是连骨髓都是冰雪的感觉。”

    江鱼味边嘀咕,边翻开了《巫厨宝典》。

    【食材说明,雪山食材。】

    泡椒凤爪的食材里面,明明白白的把主要食材分🉑🆣👙类到了雪山🎫🔆⚃食材里面。🄏☍♴

    “原来这种🇲小鸡从小就生🕏🈪🁉活在这么寒冷的地方,难怪吃起来会🜡🃮🛋凉冰冰的。”

    雪🁼山凤爪来自于海拔五万米的冰雪高原,那里常年冰雪覆盖。

    从小养殖在这里的雪山鸡,🛻平日🕳🍫里都是在雪地刨食。

    它们是从小吃雪山莲花长大的🕑🈽🃷,骨子里就带着一种冰雪的冰冷之感。

    至于这种雪山鸡🕍🈙的肉,更是口感奇异,味道极其鲜美。

    “炖起来也不知道是什么味道?看的人都馋了。”江鱼味光是靠着想🐬🂾🔘想,就知道雪山鸡的味道很好。

    可惜,一般人承受不住它的冰雪魅力。

    所以,这种雪山鸡并不在食材之上。

    至于这道泡椒🌬🂈凤爪,也并非是主菜🗣🝚。它只是作为特色凉菜的三个🛽菜式之一。

    火山赤椒的火辣中和了一部分雪山鸡爪的冰雪凉意,合在一起倒是美味天然。⛌

    至于剩下的两道小葱拌豆腐和凉拌海带丝。

    倒也🎸🕹是各有特色,不过都比不过这泡椒🍴凤爪让人来的新奇。

    说起来这道🇲泡椒凤爪倒是🕏🈪🁉只见凤爪和赤椒,并不见泡椒的存🎫🔆⚃在。

    等江鱼味完🇲整品尝过这一道菜之后,才明白过来。

    原来,这些赤椒和凤爪还真是都经过特殊🐴🄈🞲处理,怪不得🊯它🎵🕠🋅的菜品名称被叫做泡椒。

    因为,真正的火山⛯🝺赤⛝🛔🜊椒🗇🙤🌖是没有办法直接食用。

    上桌的赤🂺椒之所以吃起来焦香且辛辣,就是提前经过了特殊处理,又经过烤制才🁟得以口感独特。