第二天,姜云就和曹家父子三人签了合约。

    经过一夜,曹源♻🍨仿佛对当酒楼后厨总厨师🙄长这件事有了莫大的热情,一大早的就拉着姜云开始商量酒楼的招牌菜。

    “鳝鱼最好的季节就是五六月,明月笙箫这道菜作为时令菜最好,我觉得酒楼可以有个四季时令的🗻♏🇝菜单,不同的季节出不同的菜,这样来吃饭的人才有新鲜感。”

    “曹先生的想法和我真的是不谋而合,关于招牌菜这一块,我定了十道菜为招牌菜,不管什么时令都可以推出其中几道,曹先生你看看合不合适🟣🞻🙙?”

    说着,姜云取出了自己准备好的东西,上面列了菜名和简单的食材,这十道菜里有常见菜也📣🜩有不常🗻♏🇝见的,不过姜云把它们列为招牌菜是有自己的原因的。

    不等曹源发问,姜云就开始一一解释。

    曹源看过之后提了一些自😋⛙🚲己的意见,最后感慨了一句,“东家。”

    在姜🌣🀹云和他签了合约之后他就改口🂟称呼姜云为东家,也曾阻拦姜云喊他曹先生,不过姜云没听他的。

    “实际上我愿意答应你也有一点自己的私心,我⛰曾游历诸多地方🈮🁯🉔,就是为了去看看各地不同的菜色,后来我回到家乡开始过安稳的生活,如今我才知道当年我也不是那么心甘情愿的不🍯再出去,只不过是身体不允许罢了。”

    “现在我有了机会从东家你这里👎学到一些新鲜的菜色🆰,心痒忍不住罢了。”

    姜♓云一笑,心道这也是我的目标啊,用食谱来吸引你的兴趣,如今我成功了而已。

    “曹先生不用着急,有机会都会见到的。”

    曹源跟着笑了起来,“那我拭目以待了。”

    姜云说送给曹连峰和曹连水几张食谱研究,就真的送了,她也没多拿,给🟕🝂🈙了三份食谱,一道开水白菜,一道吊炉烤鸭,一道汤爆双🟡🞭🗗脆。

    不过每份食谱上都不止一😋⛙🚲种做法,开水白菜的汤有三种做法,烤鸭也有三种,汤爆双脆有两种,姜云把食🏿☒谱递给他们的时候补了一句话。

    “做菜这种事情不是一成😋⛙🚲不变的,同一道菜不同的人会有不同的做法,这是我💌🐞🀼知道的几种做法,你们也可以根🍩据我们东墨县人的口味和当时的情况对这些食谱进行改良,改良的好的我有奖励。”

    曹连峰恭敬的上前接下了食谱。

    随后岳宁安排人去把曹家父子三人送回去。

    姜♓云也钻进了厨房,开始研究她要做的点心来。

    “岳宁,市场上能买到松花蛋和锡纸吗?”

    “锡纸倒是有,不过这东西一般都是折成银锭或者别的人烧给故去的人的,你要这东西做什么?”岳宁见姜云把做好的核桃酥送进烤炉里,突然冒出来这么一🃿🝦🍕个问题,不免有些疑惑。

    这些东西好像跟烤核桃酥没什么关系吧?