良久,姜海抬🇭🛮起头,语气坚定🎬🔊⚦诚恳,“师父,耽误了不少时间,我们赶紧开始做菜🖈吧。”

    姜父对姜海可以说是越来越满意🞝的,若是比试的时候,姜海的厨艺水平和姜糖的不相上下,不如就🃹🜪🄾……

    “爹🀽🂔爹!”姜糖突然凑在姜父的耳边,♢🊈大声喊叫。

    “喊这🖯么大声做什么,我又没聋!”思绪猛然打断,姜父挖着耳朵,瞪了🊰📾☺一眼姜糖。

    姜糖撅着小嘴,一脸幽怨地看着姜父。

    “咳咳!”姜父被看得心虚,错开了姜糖的目光,“不说废话🋶🝱了👤🊵,今天先教你们一道菜:青龙卧雪。”🊵🔬

    “知道是什么菜吧?”

    两人齐齐点头。

    姜父抱着胳膊,双眼注视着💋🐑⚮两人,“既然你们都知道🊰这是什么菜,那就先给我做一道,看看你们的水平。”

    姜糖和姜海对视一眼,开始手里的动作。

    青龙卧雪,说白了就是黄瓜配白糖。

    这道菜考验的还是刀工。

    清香水嫩的黄瓜切成蓑🎓衣状,间连不断,撒上纯色的白糖,这道简单的🛎凉菜就完成了。

    可🂁令姜父没想到的是,姜糖与姜🞝海,居然能做出两种味道♳🌠。

    刀工和摆盘,两人🟦🟖🝈相差无几。姜父皱着眉头,品尝着嘴里的味道,对姜糖说道:“你这道菜,是不是放盐了?”

    姜海抬起头微微一🟦🟖🝈愣,🎓也看向了姜糖。心中错愕:不就是白糖黄瓜吗?为什么要放盐呢?

    姜糖讪笑着拍姜🜴🆚父的马🎓屁,伸出小拇指比量了一下,“就那么一点点,您就吃出来了?真厉害!”

    屁!姜父心中暗🜴🆚道:他明明是刚才看到姜糖往水里放了东西,然后把黄瓜泡了一会。如今一入口,经验丰富的他,自然知道那水里到底放🜯🅩的什📓么东西。

    一旁的姜海不解求问道:“为何要加盐?”

    姜糖🀽🂔从水里捞出另外一根切好的黄瓜,放在了案🔟🁼板上,“其实,我只是把黄瓜快速腌制了一下。这样,既然保证黄瓜嫩和脆,其实,还能保持这道菜的本色。♋🆷🔏”

    顿了顿,姜糖接着解释:“青龙卧雪,自然是要见青龙了。摆盘也要讲究白雪皑🏃皑,青龙盘旋之意。可有一个问题,黄瓜放久了,那层青绿色便会发黄发暗,此时,青龙还能叫青龙么?但用盐水泡过,就没有这个烦恼了。”

    姜🂁海🀽🂔恍然大悟,对着姜糖又是一礼,“受教了。”