晚上程家吃的是苞谷糊🝡糊,程妈妈炒了一盘鸡蛋皮炒腊肉,看着👡普普通通,沈莺晚间食欲不振,兴趣缺缺,吃饭只是走程序。
没想到她一筷子夹下去,惊为天人,那金黄透明的片状物,吃到嘴里,才知道是蛋白皮,被切的薄薄的,和腊肉片一个规格,炒之前应该是用油煎过,不仅有蛋白的清爽,表面有了一层酥皮,口感更加⛙🚴丰富,蛋香味浓郁,吃一片比吃一个鸡蛋还过瘾。
程妈妈用青红辣椒来炒,点缀其中,鲜辣的📕🚬🖛味道加入,越吃越刺激沈莺的食欲,她的筷子一点也不客气,挑着自己喜欢的入口。桌上3个男人,两个女人,只有沈莺🍛🈵🂫和程大爷吃得尽兴,剩下三个🃰🜯人,各自有心事。
做饭的女主人看沈莺喜欢吃她炒的菜,面上的笑容更加真挚,给她介绍:“这是自家鸡下的土鸡蛋,别看它小,可是绿皮蛋呢!做成鸡蛋皮子更是香得舌头要掉了。”女人给她挑着鸡蛋皮,“这块大,莺莺,喜欢就⛩🝄🈣多吃点,姨明天还给你们做。”
她想说的是,我未来儿媳妇喜欢吃,那我肯定要多做呀,🆤留得住人的胃,就留得住对方的心。
程妈妈只觉得一切尽在她的掌握中。
徐东言小口啜着苞米糊糊,没有加糖,味道清淡自然,他喜欢喝,但是:“莺莺,你忘了自己还肚子痛吗?少吃辣的。”他说话的声音并不高,在程家的客厅内,悠然回响,是好听的。
她给沈莺布菜的筷子一顿:“既然🏿☒不舒服,那就少吃辣吧,莺莺,姨烧了洋芋,这时辰应该好了,你尝尝。”女人放下喝了一半的糊糊碗,手在围裙上擦两下,转身进厨房去灶坑里刨洋芋。
洋芋,就是土豆,是红瓦沟里最不缺的东西,和北瓜一样,原始的做法,👧吃起来比肉还香。
程妈妈从灶里刨出来的洋芋,圆咕隆咚,个个有成年男人的拳头大,表面的皮已经焦♆🆇黑,看不出好吃的样子。
她随手将沾的草木灰抹在腿上搭的抹布上,把烤的5个洋芋分发开,给🅲程大爷两个,自己留下最后两个,一个🗎🚜🔒剥给沈莺,一个剥给程书桓🏽。
烫手的洋芋🂍🍥抵不过🐩🂡贪吃的嘴,沈莺吃了微辣的鸡蛋皮炒腊肉,胃口打开了,吃起烤洋芋,她陶醉其中,程妈妈叫她用碗装着,别用手,又去给她拿一个🗃😾新碗。
程大爷一双铁掌,就着软甜面香的烤洋芋,多喝了一杯柿子烧酒,他很少在饭桌上讲话,如今却开口了🔖🀥:“程程娘,别忙活了,让客人自己好好吃。”他看不惯城里人的矫情,就算是他孙女程程,上了中学,回来也是自己装饭、自己吃菜,女娃娃还会帮家里洗碗、扫地、🏠抹桌子,做些轻省的家务。
这个女子看着🁮🉆年纪不小,哪里就比程程🙳🎙还娇贵呢。
他也不喜欢程程娘过分爱护自己的大孙子,好好一个男儿,并不是说读书不好,不知♆🆇道是不是读书读傻了,🅼🞦长得一副顶天立地的身躯,倒是让老子娘在🗃😾饭桌上伺候,像什么话。
他坚持:“你吃你的,管他们做什🏿☒么,做的好饭食,愿吃就吃,山里这些东西也不怕人嫌弃,本就不算什么。”老汉一对剑眉,已过花甲之年,眼里英气依旧,看人目光正,让她不容置喙。
程🞵妈妈讪讪地把没剥完的洋芋放进儿子的碗里,自己端起那碗已👡👡经半凉的苞米糊糊,快快喝起来。一时众人无话。
沈莺捧着暖烫的洋芋,趁无人注意她拿筷子去点桌上的红油辣子,又点一筷子酿的老陈醋,放进嘴里嗦一口,刺激得她轻轻摇晃,再咬一口面得不像样的🔈⚏洋芋,她也好想喝酒呀。
晚饭后,程大爷回了自己的屋子,他生活极有规律,也不喜欢家人打扰,👧一般不参与什么家庭活动,除了程程回来,他爱带她上山,教她唱🕓🉐🆜歌,还给她唱秦腔,教她身段。
程大⚾爷偏爱孙女程程,这是一家上下都知道的事🏮🝜🏮🝜情。
山里人吃了晚饭,愿意围坐在炕里说一会闲话,唠🈕唠家常,再各自铺被,回屋睡💸🖪觉。
沈莺继续委在炕上,程妈妈让儿子给她拿一📕🚬🖛床小被盖,怕夜里寒气熏🎐🐏⚛着她,女人笑得娇软愉快:“哪里就有这么娇弱!你们也快上来歇歇吧。”她依旧穿着上午刚到时的那身户外衣裤,外套挂在门边,身上并不冷,程阿姨还要给她披件马甲。
没想到她一筷子夹下去,惊为天人,那金黄透明的片状物,吃到嘴里,才知道是蛋白皮,被切的薄薄的,和腊肉片一个规格,炒之前应该是用油煎过,不仅有蛋白的清爽,表面有了一层酥皮,口感更加⛙🚴丰富,蛋香味浓郁,吃一片比吃一个鸡蛋还过瘾。
程妈妈用青红辣椒来炒,点缀其中,鲜辣的📕🚬🖛味道加入,越吃越刺激沈莺的食欲,她的筷子一点也不客气,挑着自己喜欢的入口。桌上3个男人,两个女人,只有沈莺🍛🈵🂫和程大爷吃得尽兴,剩下三个🃰🜯人,各自有心事。
做饭的女主人看沈莺喜欢吃她炒的菜,面上的笑容更加真挚,给她介绍:“这是自家鸡下的土鸡蛋,别看它小,可是绿皮蛋呢!做成鸡蛋皮子更是香得舌头要掉了。”女人给她挑着鸡蛋皮,“这块大,莺莺,喜欢就⛩🝄🈣多吃点,姨明天还给你们做。”
她想说的是,我未来儿媳妇喜欢吃,那我肯定要多做呀,🆤留得住人的胃,就留得住对方的心。
程妈妈只觉得一切尽在她的掌握中。
徐东言小口啜着苞米糊糊,没有加糖,味道清淡自然,他喜欢喝,但是:“莺莺,你忘了自己还肚子痛吗?少吃辣的。”他说话的声音并不高,在程家的客厅内,悠然回响,是好听的。
她给沈莺布菜的筷子一顿:“既然🏿☒不舒服,那就少吃辣吧,莺莺,姨烧了洋芋,这时辰应该好了,你尝尝。”女人放下喝了一半的糊糊碗,手在围裙上擦两下,转身进厨房去灶坑里刨洋芋。
洋芋,就是土豆,是红瓦沟里最不缺的东西,和北瓜一样,原始的做法,👧吃起来比肉还香。
程妈妈从灶里刨出来的洋芋,圆咕隆咚,个个有成年男人的拳头大,表面的皮已经焦♆🆇黑,看不出好吃的样子。
她随手将沾的草木灰抹在腿上搭的抹布上,把烤的5个洋芋分发开,给🅲程大爷两个,自己留下最后两个,一个🗎🚜🔒剥给沈莺,一个剥给程书桓🏽。
烫手的洋芋🂍🍥抵不过🐩🂡贪吃的嘴,沈莺吃了微辣的鸡蛋皮炒腊肉,胃口打开了,吃起烤洋芋,她陶醉其中,程妈妈叫她用碗装着,别用手,又去给她拿一个🗃😾新碗。
程大爷一双铁掌,就着软甜面香的烤洋芋,多喝了一杯柿子烧酒,他很少在饭桌上讲话,如今却开口了🔖🀥:“程程娘,别忙活了,让客人自己好好吃。”他看不惯城里人的矫情,就算是他孙女程程,上了中学,回来也是自己装饭、自己吃菜,女娃娃还会帮家里洗碗、扫地、🏠抹桌子,做些轻省的家务。
这个女子看着🁮🉆年纪不小,哪里就比程程🙳🎙还娇贵呢。
他也不喜欢程程娘过分爱护自己的大孙子,好好一个男儿,并不是说读书不好,不知♆🆇道是不是读书读傻了,🅼🞦长得一副顶天立地的身躯,倒是让老子娘在🗃😾饭桌上伺候,像什么话。
他坚持:“你吃你的,管他们做什🏿☒么,做的好饭食,愿吃就吃,山里这些东西也不怕人嫌弃,本就不算什么。”老汉一对剑眉,已过花甲之年,眼里英气依旧,看人目光正,让她不容置喙。
程🞵妈妈讪讪地把没剥完的洋芋放进儿子的碗里,自己端起那碗已👡👡经半凉的苞米糊糊,快快喝起来。一时众人无话。
沈莺捧着暖烫的洋芋,趁无人注意她拿筷子去点桌上的红油辣子,又点一筷子酿的老陈醋,放进嘴里嗦一口,刺激得她轻轻摇晃,再咬一口面得不像样的🔈⚏洋芋,她也好想喝酒呀。
晚饭后,程大爷回了自己的屋子,他生活极有规律,也不喜欢家人打扰,👧一般不参与什么家庭活动,除了程程回来,他爱带她上山,教她唱🕓🉐🆜歌,还给她唱秦腔,教她身段。
程大⚾爷偏爱孙女程程,这是一家上下都知道的事🏮🝜🏮🝜情。
山里人吃了晚饭,愿意围坐在炕里说一会闲话,唠🈕唠家常,再各自铺被,回屋睡💸🖪觉。
沈莺继续委在炕上,程妈妈让儿子给她拿一📕🚬🖛床小被盖,怕夜里寒气熏🎐🐏⚛着她,女人笑得娇软愉快:“哪里就有这么娇弱!你们也快上来歇歇吧。”她依旧穿着上午刚到时的那身户外衣裤,外套挂在门边,身上并不冷,程阿姨还要给她披件马甲。