见到两道料理都有人品尝了，赵悠乾便低下了脑袋，马上苦瓜镶肉也会被人送入嘴中，而他剩下的💦🔇最后一道主食也即将💭出炉。
已经抓干了♐水🌀🟒🜢分的芥菜被放在一旁，这次赵悠乾可是用了一点类似于炒🁔🅣饭，又很像砂锅饭的做法来对待最后的料理‘芥菜饭’。
蒸煮好，早♐已经被赵悠乾打开盖子，部摊入到大铁盘里放凉的东北大米，如今已经外层🐼🅍🅒完凉掉，水份深深的收敛到了米粒内部。
这也正是赵悠乾需要的感觉。
金华火腿油脂丰厚的部分几乎都已经因为蒸煮把油脂释放出来，融入了米饭里面，也让不算罕见的东北大米外围裹着一层油亮的光泽，更是已经做⚗👢到了提前的入味。
点火起锅，并没有放油，🔾而是准备将挤干水分的芥菜再干炒一🃎下。
中火就行，不需要特别大的火，也不能炒得非常干，将外表的水分炒掉一部分，叶子微微有点类似枯🗧🞁萎的迹象了，便可以起锅，也不用放盐什么的，接着继🌠🀜续用炒过芥菜的热锅，下油。
放入外表已经凉透了的东北大米，混杂着点点的粉红色金华火🃎腿末，本身就已经有些油脂在外层的米饭，一入锅便绽放出了独🜃⛆属于主食淀粉的香气。
也🇨🛄就是在米饭下锅，⛟🛨🞶被赵悠乾以炒勺打散后，刚刚出锅的芥菜也同时⛖下锅了！
不用放什么多余的调味料，就是简单的芥菜，米饭，油脂，在锅中翻炒，大火将所有的食材包裹，只需要在最后的时刻加入胡椒粉，一点点🀳🀸的食盐，增加一些芥菜的底味，一切就🏧已📴经非常的圆满。
配上一碟熬煮出来的复制酱油，里面包含了生抽🄑☜，老抽，红糖，陈醋，还有一些香料，通过熬煮得出，也算是一种可以用在很多方面的调味料，赵悠乾之前做过一次后，诸天小馆里便一直常备着。
然后将炒好的芥菜饭放入，烧热的，刷了一层香油的砂锅📇😬里🁗🅷面，盖上盖子便可以🅗🆬💨直接出炉。
喜欢单独🔡吃的，可以搭配复制酱油增添米饭的风味和咸度直接入口，愿意搭配菜品的，那么原本就有些许底味的芥菜饭也绝不会抢过任何料理的风味，反而会搭配得恰当好处。
这也☎♶🌽是🍝🉂🄝为何赵悠乾对芥菜饭调味如此清淡的原因，有着🆣👚加热的砂锅存在，这芥菜饭吃到最后，还能享用一下锅巴的美味。
可以说这样的一道芥菜饭结合了炒饭和砂锅饭的特色，配上其他的三道料理，算是一餐当中最完美💦🔇的🗧🞁结尾了。
伴随着阵阵香气，金色的光透过砂锅🈬🁝的盖子闪烁出来，更加关键的是好像田园🂱💢号子的声音传出，就好像在那砂锅里装着的📒🚓📀不是料理，而是一幅正在辛苦劳作的田园景象一般。
原本就已经接连享受到了两道料理给自己的震撼，在🈲🂒🎏场的食客们，在将注意力转向赵悠乾送来的新砂锅上的时候，也将💭筷子送向了第三道美味。
早已经等待许久的...苦瓜镶肉！
...
这道料理其♐♐实与腌笃鲜几乎是同一时间完成，也是一齐上菜🁗🅷的，不过大家的注意力大多数都落在了首先出场的腌笃鲜上，似乎有些淡忘了这道同样惊艳的美味。
苦瓜镶肉的香气比起来就平淡许多了，也因为没有什么调味，加上每个人碗里都是三块苦瓜镶肉附💦🔇💦🔇上一些汤汁。
因为分散装盘的缘故，哪怕是有🈜着热气蒸腾💄，诱人食欲的味道也并不浓郁。
已经抓干了♐水🌀🟒🜢分的芥菜被放在一旁，这次赵悠乾可是用了一点类似于炒🁔🅣饭，又很像砂锅饭的做法来对待最后的料理‘芥菜饭’。
蒸煮好，早♐已经被赵悠乾打开盖子，部摊入到大铁盘里放凉的东北大米，如今已经外层🐼🅍🅒完凉掉，水份深深的收敛到了米粒内部。
这也正是赵悠乾需要的感觉。
金华火腿油脂丰厚的部分几乎都已经因为蒸煮把油脂释放出来，融入了米饭里面，也让不算罕见的东北大米外围裹着一层油亮的光泽，更是已经做⚗👢到了提前的入味。
点火起锅，并没有放油，🔾而是准备将挤干水分的芥菜再干炒一🃎下。
中火就行，不需要特别大的火，也不能炒得非常干，将外表的水分炒掉一部分，叶子微微有点类似枯🗧🞁萎的迹象了，便可以起锅，也不用放盐什么的，接着继🌠🀜续用炒过芥菜的热锅，下油。
放入外表已经凉透了的东北大米，混杂着点点的粉红色金华火🃎腿末，本身就已经有些油脂在外层的米饭，一入锅便绽放出了独🜃⛆属于主食淀粉的香气。
也🇨🛄就是在米饭下锅，⛟🛨🞶被赵悠乾以炒勺打散后，刚刚出锅的芥菜也同时⛖下锅了！
不用放什么多余的调味料，就是简单的芥菜，米饭，油脂，在锅中翻炒，大火将所有的食材包裹，只需要在最后的时刻加入胡椒粉，一点点🀳🀸的食盐，增加一些芥菜的底味，一切就🏧已📴经非常的圆满。
配上一碟熬煮出来的复制酱油，里面包含了生抽🄑☜，老抽，红糖，陈醋，还有一些香料，通过熬煮得出，也算是一种可以用在很多方面的调味料，赵悠乾之前做过一次后，诸天小馆里便一直常备着。
然后将炒好的芥菜饭放入，烧热的，刷了一层香油的砂锅📇😬里🁗🅷面，盖上盖子便可以🅗🆬💨直接出炉。
喜欢单独🔡吃的，可以搭配复制酱油增添米饭的风味和咸度直接入口，愿意搭配菜品的，那么原本就有些许底味的芥菜饭也绝不会抢过任何料理的风味，反而会搭配得恰当好处。
这也☎♶🌽是🍝🉂🄝为何赵悠乾对芥菜饭调味如此清淡的原因，有着🆣👚加热的砂锅存在，这芥菜饭吃到最后，还能享用一下锅巴的美味。
可以说这样的一道芥菜饭结合了炒饭和砂锅饭的特色，配上其他的三道料理，算是一餐当中最完美💦🔇的🗧🞁结尾了。
伴随着阵阵香气，金色的光透过砂锅🈬🁝的盖子闪烁出来，更加关键的是好像田园🂱💢号子的声音传出，就好像在那砂锅里装着的📒🚓📀不是料理，而是一幅正在辛苦劳作的田园景象一般。
原本就已经接连享受到了两道料理给自己的震撼，在🈲🂒🎏场的食客们，在将注意力转向赵悠乾送来的新砂锅上的时候，也将💭筷子送向了第三道美味。
早已经等待许久的...苦瓜镶肉！
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这道料理其♐♐实与腌笃鲜几乎是同一时间完成，也是一齐上菜🁗🅷的，不过大家的注意力大多数都落在了首先出场的腌笃鲜上，似乎有些淡忘了这道同样惊艳的美味。
苦瓜镶肉的香气比起来就平淡许多了，也因为没有什么调味，加上每个人碗里都是三块苦瓜镶肉附💦🔇💦🔇上一些汤汁。
因为分散装盘的缘故，哪怕是有🈜着热气蒸腾💄，诱人食欲的味道也并不浓郁。