第28章 在哪里见过(1/6)
砰——
江白把⛖🚜洗净的牛肉💠放到案板上,左手轻轻按🔢🎯在上面。
右手的西式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转一🔢🎯圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先🈸🃆是横在肉的横面,唰的一下,切从中间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之🈸🃆后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅度划过牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样把肉🜈⛰🞄抛起来在空中改刀。🐞
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看不懂做菜,江老💇大拿刀的动作,切肉的角度完美🍟无缺才📮可以做到这种效果。”
忽然一个人🏣站出来,斩钉截铁的指出了江白的水🝶🏩平。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”
“这个主厨月薪过十万吧?”
那人纠正道🏣:“😉⛎🙕别忘了,我说的顶级,顶级酒店全国不超过三家,五星级酒店也不一定称得上顶级!”
直播间里的人轰的一下,炸开了锅。
江白把⛖🚜洗净的牛肉💠放到案板上,左手轻轻按🔢🎯在上面。
右手的西式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转一🔢🎯圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先🈸🃆是横在肉的横面,唰的一下,切从中间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之🈸🃆后刀尖抵在案板,已丝滑的顺畅度划过牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样把肉🜈⛰🞄抛起来在空中改刀。🐞
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看不懂做菜,江老💇大拿刀的动作,切肉的角度完美🍟无缺才📮可以做到这种效果。”
忽然一个人🏣站出来,斩钉截铁的指出了江白的水🝶🏩平。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”
“这个主厨月薪过十万吧?”
那人纠正道🏣:“😉⛎🙕别忘了,我说的顶级,顶级酒店全国不超过三家,五星级酒店也不一定称得上顶级!”
直播间里的人轰的一下,炸开了锅。