要把半头猪做成五花肉可不是🅮🌽一项小工程，他💯们需要准备的东西还很🞥多。
“下卤汁前，肉得先腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说🞥道。
“还🌣有盐，咱们家没那么多盐。”🀠俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随父亲学过一点☹🄘♟☹🄘♟儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“🞂我说。”一🚂🐦直沉默的姜氏开了口，“是不是💯得先把猪给杀了？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿🃍🖢被征走了，隔壁村儿倒是也有个屠户，可惜前两日陪他婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞松说，栓子是本村屠户的儿子，与俞松同岁，二🕹人交情不错，“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇摇头道🚂🐦“栓子那会儿才多大？不过是给他爹递递桶子，😤那也叫跟着杀过猪？我看要不🌆☙⛞去把猪拖到镇上去杀。”
大伯不赞同地说道“一去一来，花钱不说，肉💯质在路上一耽搁，也🃍🖢不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏⚊黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了屋门。
俞松🌣撇🏢🛱嘴儿哼道“那能怎么办？难不成还能我们自己🔒⛪杀？”
大伯仰天长叹道“现在看来，也只好自己🏏杀了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起🝨🍧猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那头猪🏢🛱连痛苦🚂🐦都来不及，便被俞婉“超度”了💯。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪的一年，怕不📜是被人拐去🍊🆘杀☹🄘♟猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出🕱🍘🈓最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细的🕹盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，☱买回了所需的作料、配菜与冰糖。
俞婉买的十斤🚂🐦盐，提纯后将只🅮🌽剩不到🍊🆘六斤，于是让大哥、二哥额外买了一桶盐以及煮盐用到的黄豆。
“下卤汁前，肉得先腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说🞥道。
“还🌣有盐，咱们家没那么多盐。”🀠俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随父亲学过一点☹🄘♟☹🄘♟儿手艺，知道酱卤需要大量的香料。
“🞂我说。”一🚂🐦直沉默的姜氏开了口，“是不是💯得先把猪给杀了？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿🃍🖢被征走了，隔壁村儿倒是也有个屠户，可惜前两日陪他婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞松说，栓子是本村屠户的儿子，与俞松同岁，二🕹人交情不错，“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”
俞峰摇摇头道🚂🐦“栓子那会儿才多大？不过是给他爹递递桶子，😤那也叫跟着杀过猪？我看要不🌆☙⛞去把猪拖到镇上去杀。”
大伯不赞同地说道“一去一来，花钱不说，肉💯质在路上一耽搁，也🃍🖢不够新鲜了，要就地杀，就地腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏⚊黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了屋门。
俞松🌣撇🏢🛱嘴儿哼道“那能怎么办？难不成还能我们自己🔒⛪杀？”
大伯仰天长叹道“现在看来，也只好自己🏏杀了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起🝨🍧猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那头猪🏢🛱连痛苦🚂🐦都来不及，便被俞婉“超度”了💯。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪的一年，怕不📜是被人拐去🍊🆘杀☹🄘♟猪了吧……
今晚注定是个不眠夜。
为了做出🕱🍘🈓最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细的🕹盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，☱买回了所需的作料、配菜与冰糖。
俞婉买的十斤🚂🐦盐，提纯后将只🅮🌽剩不到🍊🆘六斤，于是让大哥、二哥额外买了一桶盐以及煮盐用到的黄豆。