厨房里。
林季久🐓⛁🗛违的下🈥🀞♦厨,虽然是陌生的厨房🛉🚡,但是用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等去腥🇶增香。
直至将水里的浮沫🈟清理干净,水变得清澈之🇶后,才将鸡肉再捞出来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快的,鸡肉下锅,同💰🕞时又将配菜码放整齐,料汁也已经调好。
常人需要按部就班的流程,林季却一心二用,并且丝毫🝂🈔没有失误,动作看起来流畅至极,就像是几十年的大厨一⚑🐭般得心应手。
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片刻之后,碟子🏭🝓里已经撞上了爆香🎎🏹🟂炒熟过的鸡肉,再将🝂🈔配菜放进去,浇上调好的料汁,再撒上熟芝麻。
“川蜀的口水鸡,啧啧。。”
林季没忍住先尝了一口,然后便美的眼睛都眯了起来🃬🚸。
这个世界的美🈥🀞♦食虽然也不⛏🙖少,与前世差距也不算大,但🝂🈔总有些记忆深处的味道,还是得自己找出来。
另一边米饭🞻已🈥🀞♦经蒸熟,林季直接招🎎🏹🟂呼着陆昭儿来厨房。
“自己装饭,顺便把菜端出去,我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”林季一边忙活着,头也不抬的吩🚀🐔咐道。
这种感觉让陆昭儿颇为新奇,从🎯小到大她哪里做过这🃬🚸些🝂🈔。
“这是什么菜,怎么这么香?”
“口水鸡,自创的做法,独此一家。”林季笑🁝道,“是不是闻着就流口水🚾了?”
陆昭儿却不答,已经端着盘子出去了。
片刻之后,🞻她又回来拿了两只小🎯碗,装上了饭一同端了出去。
不到一刻🎾🖰🖕,林季也将剩下的两盘青菜炒好,与切好码放整齐的酱牛肉一起端着,🂤🐲来到了餐厅。
陆昭儿已经在吃🏭🝓了,看得出来她很矜持🗢🝕,饭只动了一小口,面前整齐的放着一小堆鸡骨头。🚴🗧
林季久🐓⛁🗛违的下🈥🀞♦厨,虽然是陌生的厨房🛉🚡,但是用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等去腥🇶增香。
直至将水里的浮沫🈟清理干净,水变得清澈之🇶后,才将鸡肉再捞出来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快的,鸡肉下锅,同💰🕞时又将配菜码放整齐,料汁也已经调好。
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林季没忍住先尝了一口,然后便美的眼睛都眯了起来🃬🚸。
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另一边米饭🞻已🈥🀞♦经蒸熟,林季直接招🎎🏹🟂呼着陆昭儿来厨房。
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这种感觉让陆昭儿颇为新奇,从🎯小到大她哪里做过这🃬🚸些🝂🈔。
“这是什么菜,怎么这么香?”
“口水鸡,自创的做法,独此一家。”林季笑🁝道,“是不是闻着就流口水🚾了?”
陆昭儿却不答,已经端着盘子出去了。
片刻之后,🞻她又回来拿了两只小🎯碗,装上了饭一同端了出去。
不到一刻🎾🖰🖕,林季也将剩下的两盘青菜炒好,与切好码放整齐的酱牛肉一起端着,🂤🐲来到了餐厅。
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