二十二章 : 来自九州(1/3)
头枕白云，飘飘欲仙，不👖🈸🃅过是多看了一眼天空，几场雪，时🗁😪🄐光便匆匆流去。
这天，是冯大眼珠子和潘萍的大好☓日子，没错，⚋🏹短短一个月时间，两人竟然闪婚了！
毕竟两人的年纪都不小了，一个着急娶，一个着急嫁，一拍即合，倒也👩👩没什么说的。
婚礼的流程跟之前没🗆🙖什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典🖛礼都是在男方家办，所🂣🐤🁱以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人，驻村大🗸学🞯🗮🞾生佟新，开鱼塘的周树🙈生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆⚓🐽🅙，酱焖瞎🕴嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富，🛕除了馒🔷头，米饭，还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升🗁😪🄐学宴等一系列宴🛩席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的🔷肉丸子组成，寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小时候，🚹😔他参加🛕婚宴，最期待🗸的就是这道菜，每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都🚹😔说四喜丸子🗆🙖跟红烧狮子头是一道菜🕘的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不是一个菜系，四喜丸子属🄟⚠💰于鲁菜，而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽🚹😔然都是肉馅做的丸子，但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作🔷为原料，常用的是瘦🕘肉比较多的硬五花。🆋🎀🍼
而狮子头🚹😔是用七分精瘦肉，三🗸分精☓肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比🛕较碎，口感细腻，入口即化却有嚼🁥🇼劲。🙈
狮🝟🌛⛘子头的🚹😔肉馅就要粗一些，📶🟖吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不同，所以用的辅料也是天🙈差地别的。
而且四喜丸📉😾子，丸如其名，永远只有🜖🂋🍐四个，🕘不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸👖🈸🃅子，这🞯🗮🞾一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口之后，软嫩可口，味👖🈸🃅道也很正宗，他已经很久🁥🇼没吃过这么好吃的四喜丸子了。🂉🌽🄡
这天，是冯大眼珠子和潘萍的大好☓日子，没错，⚋🏹短短一个月时间，两人竟然闪婚了！
毕竟两人的年纪都不小了，一个着急娶，一个着急嫁，一拍即合，倒也👩👩没什么说的。
婚礼的流程跟之前没🗆🙖什么区别，花轿，五谷粮，典礼还是老一套，典🖛礼都是在男方家办，所🂣🐤🁱以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人，驻村大🗸学🞯🗮🞾生佟新，开鱼塘的周树🙈生，基本都是熟面孔。
别说，今天桌上的菜都很别致，除了常见的四喜丸子，肘子，烧鸡，肉丝大拌菜之外，还有酱焖蛤蟆⚓🐽🅙，酱焖瞎🕴嘎子鱼，油炸蚂蚱，椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富，🛕除了馒🔷头，米饭，还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子，四喜丸子是婚宴，寿宴，升🗁😪🄐学宴等一系列宴🛩席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的🔷肉丸子组成，寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小时候，🚹😔他参加🛕婚宴，最期待🗸的就是这道菜，每每见到，都两眼放光，恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都🚹😔说四喜丸子🗆🙖跟红烧狮子头是一道菜🕘的两个叫法，其实不是。
这两道根本就不是一个菜系，四喜丸子属🄟⚠💰于鲁菜，而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽🚹😔然都是肉馅做的丸子，但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作🔷为原料，常用的是瘦🕘肉比较多的硬五花。🆋🎀🍼
而狮子头🚹😔是用七分精瘦肉，三🗸分精☓肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比🛕较碎，口感细腻，入口即化却有嚼🁥🇼劲。🙈
狮🝟🌛⛘子头的🚹😔肉馅就要粗一些，📶🟖吃的时候咀嚼感更强。
辅料也不一样，因为发源地不同，所以用的辅料也是天🙈差地别的。
而且四喜丸📉😾子，丸如其名，永远只有🜖🂋🍐四个，🕘不能多，也不能少。
狮子头就随意了，几个丸子都行。
乔明第一口就夹的四喜丸👖🈸🃅子，这🞯🗮🞾一夹，他就发现不对了，这丸子好像格外的松软。
入口之后，软嫩可口，味👖🈸🃅道也很正宗，他已经很久🁥🇼没吃过这么好吃的四喜丸子了。🂉🌽🄡