第13章-血皇族奴隶!(2/6)
这约莫是御厨们吃过的最软烂的海参了,却🃤🙱🎈并🞌💲不柴,与蛋羹融合得极好。
刘大厨做的是葱爆海参与牡蛎韭菜煎蛋,看来他也避开了牡蛎个头过小的短板,韭菜能去腥,鸡蛋能提鲜,底面酥黄,表面却鲜嫩多😼汁得入口即化,这道牡蛎是御厨们最满意的。
奈何刘大厨🈜在做葱爆海参时失误了,海参的腥味去🎃🎜👷的不错,奈何没有炖烂,嚼了半日嚼不动,御厨们只得遗憾地摇头了。
刘大厨的失误,让大伯毫无悬念地胜出了。
不过在尝🗤🝨了刘大厨的🚸菜式后,大伯还是狠狠地捏了把冷汗“若是这⛊😭海参不失误,结果怕是得两说呀。”
不怪秦👿爷特地提醒他们留意刘大厨,🃬🚷😄这实力,比🝲三年前又有了可怕的进益。
俞婉不以为然道“世上哪儿有那么多若是、如果?运气也是实力的一部分,他失误是他心态有误,大伯稳住了,这🝦结果就是大伯应得的。”
这♹🍔都是哪儿来的歪理?大伯无奈又好笑,🂅但不可否认的是,他成功被安慰到了。
世上许多事,机会都只有一⚘次,抓住了就是抓住了🎃🎜👷,没抓住就是没抓住🏊,不是因为失误就能被原谅的。
三进一,第一🍱🞁轮,醉仙楼晋级,而杜娘子与尤大厨那一组🄖♇则在经过激烈的厮杀后🚜🔌,以杜娘子的鲍汁海参最受青睐。
现场当然没有真正的鲍汁,鲍汁是以鸭、老母鸡、猪蹄😘🁨🈗膀、猪龙骨、猪肉皮、上了年份的火腿以及干📣🜨🄫贝熬制而成的浓稠汤汁,其🝁☡色泽金黄、味道鲜美,营养价值更是尤为丰富。
杜♹🍔娘子能在没有鸡和鸭的情况下,以秘制的法子熬出鲍汁的口感,单凭这一🟊点,就足够她胜出了。🝦🍚
“崔掌柜不是说……她在天香楼连前十都排不上吗?”俞峰终于还⛊😭是注意到杜娘子了,因为如果再这📣🜨🄫么比下去,他们迟早会对上杜娘子。
俞婉淡淡一🈜笑“🙥🌡那是之🗘🛵前,总得允许人家进步。”
女人一旦发起狠来,有🗘🛵时就没男人什么事了。
也不知他🗤🝨们是不是与天香楼相克,第二轮竟又遭遇了一名天香楼的大厨,这是除去杜娘子与鲍师傅外,最后一位还在顽强苟着的天香楼大厨了,俞婉听说他姓秦,不过俞婉确定他与秦爷没有任何关系。
这位秦大厨是个年轻厨子,大伯离开后他才进入天香楼,因此二人并不相识,天香楼将砝码压在了鲍厨神身上,又派了厨艺老道的尤大厨与独当一面的刘大厨,秦师傅更多的是像是来蹭大比经验🍱的。
大伯对上他并无多少压力🗊,只是连着两日大比🞌💲,大伯的腿吃不消了。⛉
在做一道红参炖羊肉时,大伯🅗🆭疼得站不住🂅了。
“大伯!”俞婉放下切了一半的番薯🃬🚷😄,走过去扶住冷汗直冒的大伯⛊😭。
大伯摆摆手“我没事。”
“还说没事,您都疼成这样了。”俞婉拿出帕子,🎃🎜👷擦了大伯额头的汗珠🏊。
刘大厨做的是葱爆海参与牡蛎韭菜煎蛋,看来他也避开了牡蛎个头过小的短板,韭菜能去腥,鸡蛋能提鲜,底面酥黄,表面却鲜嫩多😼汁得入口即化,这道牡蛎是御厨们最满意的。
奈何刘大厨🈜在做葱爆海参时失误了,海参的腥味去🎃🎜👷的不错,奈何没有炖烂,嚼了半日嚼不动,御厨们只得遗憾地摇头了。
刘大厨的失误,让大伯毫无悬念地胜出了。
不过在尝🗤🝨了刘大厨的🚸菜式后,大伯还是狠狠地捏了把冷汗“若是这⛊😭海参不失误,结果怕是得两说呀。”
不怪秦👿爷特地提醒他们留意刘大厨,🃬🚷😄这实力,比🝲三年前又有了可怕的进益。
俞婉不以为然道“世上哪儿有那么多若是、如果?运气也是实力的一部分,他失误是他心态有误,大伯稳住了,这🝦结果就是大伯应得的。”
这♹🍔都是哪儿来的歪理?大伯无奈又好笑,🂅但不可否认的是,他成功被安慰到了。
世上许多事,机会都只有一⚘次,抓住了就是抓住了🎃🎜👷,没抓住就是没抓住🏊,不是因为失误就能被原谅的。
三进一,第一🍱🞁轮,醉仙楼晋级,而杜娘子与尤大厨那一组🄖♇则在经过激烈的厮杀后🚜🔌,以杜娘子的鲍汁海参最受青睐。
现场当然没有真正的鲍汁,鲍汁是以鸭、老母鸡、猪蹄😘🁨🈗膀、猪龙骨、猪肉皮、上了年份的火腿以及干📣🜨🄫贝熬制而成的浓稠汤汁,其🝁☡色泽金黄、味道鲜美,营养价值更是尤为丰富。
杜♹🍔娘子能在没有鸡和鸭的情况下,以秘制的法子熬出鲍汁的口感,单凭这一🟊点,就足够她胜出了。🝦🍚
“崔掌柜不是说……她在天香楼连前十都排不上吗?”俞峰终于还⛊😭是注意到杜娘子了,因为如果再这📣🜨🄫么比下去,他们迟早会对上杜娘子。
俞婉淡淡一🈜笑“🙥🌡那是之🗘🛵前,总得允许人家进步。”
女人一旦发起狠来,有🗘🛵时就没男人什么事了。
也不知他🗤🝨们是不是与天香楼相克,第二轮竟又遭遇了一名天香楼的大厨,这是除去杜娘子与鲍师傅外,最后一位还在顽强苟着的天香楼大厨了,俞婉听说他姓秦,不过俞婉确定他与秦爷没有任何关系。
这位秦大厨是个年轻厨子,大伯离开后他才进入天香楼,因此二人并不相识,天香楼将砝码压在了鲍厨神身上,又派了厨艺老道的尤大厨与独当一面的刘大厨,秦师傅更多的是像是来蹭大比经验🍱的。
大伯对上他并无多少压力🗊,只是连着两日大比🞌💲,大伯的腿吃不消了。⛉
在做一道红参炖羊肉时,大伯🅗🆭疼得站不住🂅了。
“大伯!”俞婉放下切了一半的番薯🃬🚷😄,走过去扶住冷汗直冒的大伯⛊😭。
大伯摆摆手“我没事。”
“还说没事,您都疼成这样了。”俞婉拿出帕子,🎃🎜👷擦了大伯额头的汗珠🏊。